デモンストレーション・レストラン

”百聞は一見にしかず”
イタリア料理を作り始めて36年。
ニューヨーク・東京のレストランを食べ歩き
プロの本を読みながら試行錯誤してきました。
自ずと自分の味というものができてくるものです。
さっぱりと上品をモットーに。
デモンストレーションレストランでは
そんなイタリア料理をお食事の前に1～2品
作り方・秘訣などをご披露します。
（お客様は見ているだけとなります）
さあ、それからフルコースのお食事です。

■ランチコース■ ￥5,000 （メニューは1カ月ごとに変わります） ●営業時間● 火曜日 11：30am～2：00pm （デモンストレーションは30分くらいです） ★お友達をお誘い合わせ、お申し込み下さい 1日1組様限定、完全予約制 4名様～承ります！


山田様他4名	木村様他6名
デモンストレーションはその日のメニューの中から1～２品、皆様の目の前で作り方や秘訣をご披露します。主にイタリア料理の基本でもあるトマトソースをご説明します。皆様は見ているだけです。難しそうに思えるトマトソースも実はとても簡単に出来る事がお分かりになると思います。デモンストレーションの後は、ディナーさながらのお食事に皆様驚かれます。	この日のメニューフレッシュな地鶏の肝で作りました・・・ ■レバーペーストたっぷりのお野菜を牛肉と一緒に・・・ ■牛肉のヘルシーサラダ春のふっくらあさりの・・・ ■あさりのスパゲッティ簡単でしかも超豪華に見えるメインデッシュ ■地鶏のトマトソース煮我が家風たっぷりの苺でさっぱりと・・・ ■苺のムース
※ご予約は営業時間内にお電話でお受けいたしております。

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