 |
||||
 |
|
|||
|
コロッケママ料理教室から |
||||
|
たこときゅうりのじゃこあえ 材料 作り方 １ たこ、きゅうりに塩を振ってもみ、10分おいて水気をきる。 ２ ちりめんじゃこな湯をかけ、塩気をとる。しそは千切り。 ３ サラダ油大３でじゃこをいため、かりっとしてきたら火をとめて、調味料を加えてドレッシングをつくる。 ４ ボールに全部いれて混ぜる。ごま、しそは最後に加える。 コメント（わたしの感想） 簡単でおいしい一品です。お正月のワインのつまみにいかがですか。 12月はなにかとあわただしいので教室はお休みします。1月は寒いので煮物料理でもやるつもりですので、お楽しみに。
→バックナンバー |
|||
今晩の夕飯は何にする？コロッケ？煮物？毎日の食卓こそが幸せの原点。