岩村醸造
(岐阜県恵那郡岩村町)

 国道257号線沿いにある地酒の酒蔵『岩村醸造』。
 酒蔵見学と試飲ができます。また、2月の蔵開きでは、新酒が飲み放題です。

 岩村城は、鎌倉時代に創建された日本三大山城(今は石垣のみ)といわれ、木曽山脈を背に600mの高地にあります。古くは「霧が城」とも「幻の城」とも呼ばれていました。また、戦国時代、織田信長の叔母で、城主・遠山景任の妻お直は、夫の死後日本で唯一女性の城主として城下を治めた絶世の美女でした。 この物語から由来した銘柄が『女城主』です。  
                                                                         (岩村醸造 挨拶文より)

 また、限定醸造の『大吟醸 幻の城』もあります。濃度20度の高濃度でありながらあっさりとした口当たりです。酒蔵見学後、いろいろと試飲して、気に入った銘柄を見つけましょう。
 

 玄関を入り、蔵への途中の部屋は、実に時代を感じさせてくれます。
 また、中庭では家の中から用水が流れ、仕込み用の水が飲めます。
 最も奥に酒蔵があります。設備はわりと新しいように思われました。

<数多くの銘柄が並ぶ>

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