京都大原京漬物と佃煮の店　翠月（すいげつ）　漬物

しば漬け	\450	京の若茄子と若紫蘇、みょうがだけでしっかりと漬けあげた八百年の伝統を守る大原の味です。
からし漬け	\500	小指大の茄子をこうじと自家製辛子で漬け込んだ大人の味です。
しそしょうが	\500	柔らかいすじの少ない生姜を大原の朝切り紫蘇と丸みのある梅酢でじっくり漬けあげました
梅干し	(小)\500　 150g (大)\1000　 350ｇご希望によりさらに大きめの入れ物サイズ承ります。※別料金	天日干しをした粒より大の梅を大原の紫蘇で漬けあげた昔懐かしいまろやかな味です。
京みぶな	￥400	京みぶなを塩、米糠とクチナシの実だけでじっくり漬け込んだ京伝統の味です。
刻みすぐき	￥400	京の代表的な漬物です。独特のすっぱさが特徴で手作業で刻んでいます。温かいご飯・お茶漬けによく合います。
（柚子）柿大根	￥400	柿の入った珍しい漬物です口に入れると柚子の香りが広がり、柿の甘みと大根の歯ごたえが不思議と調和する一品です
ふきのとう	\600	雪どけの頃に顔を出す蕗の花穂をさっぱり薄口醤油で漬けた風味豊かな早春の味です。 *＜販売中です＞*
千枚漬け	150ｇ　￥500	冬季限定商品です。 *現在製造販売しておりません*
すぐき	100g　\240 (量り売りになります)	冬季限定商品です。 *＜販売中です＞*
日ノ菜	3本　￥400	冬季限定商品です。 *＜販売中です＞*
青首大根	１本　￥400	冬季限定商品です。 *＜販売中です＞*
赤かぶら	１ヶ　￥400	冬季限定商品です。＜販売中です＞
菜の花漬け	\500 (130g)	春季限定商品です。 *現在製造販売しておりません*
筍の漬物	\750	*現在製造販売しておりません*
ポン酢大根	\400	ポン酢の酸味、歯応えがあり。季節限定のおすすめです。現在製造販売しておりません