一俵　太腕繁盛記

第１章　ようこそ
　　

　一俵ホームページへようこそおいで下さいました。
　パソコン初心者の私達にご協力下さいました皆様のおかげで、ありがとうございます。
　金山に移転して１８年。一俵を支える多くのお客様、アルバイトさん、季節を彩る食材の話し、お店でお聞きした珍しい話など少しづつお話していきましょう。
　良くお店で尋ねられるのは一俵の名の由来です。
　金山へ移転する前は東別院で店を開いていました。その店の先々代のおかみさんが一俵と言うなを付けたそうです。“１人でも店の表で待っていてくれるように”と１人表をもじって一俵と名付けたそうです。次の人に店を譲る時に店の名はこのまま残して欲しいと希望されそのまま一俵の名は３代の人に受け継がれたのです。
　カーナビで検索すると一俵と言う店は名古屋に２軒、東京に１軒あるそうです。名古屋の南区にある店は一俵２代目の私の師匠にあたる方の店です。
　東京の店へは１度行ってみたい物です。