Sweets Daily 5

2004.8.20〜22

渋さ満点の滋賀岐阜愛知と旅行して来ました。
右の写真は22日に名古屋に行って来た証です。
左の写真は、名古屋のパン屋ブランシャスのパン。
雑誌カフェスイーツに度々載っていたので
名古屋に行ったからには食べなきゃです。
店に行ってみて注目されている理由に納得。

手のひら程もあるリーフパイみたいなデニッシュ。
生ブルーベリーが練りこまれ焼かれたハードパン。
噛むほどに味がでそうなゴルゴンゾーラ入りパン。
つぶしていない奇麗な小豆が入っているあんぱん。
どれもこれもひと工夫されていました。
東京にも出来ないかな〜。

ちょっとお時間ある方は裏日記へ→GO
でっかさに惹かれた!
クイニーアマンみたいな味
名古屋城
金のシャチホコつまみ
ブルーベリーパン
実がほどよく焼かれジューシー
味噌かつの矢場とん
2004.8.12

大好物のフィナンシェと
ナッツの蜂蜜漬けを

作りました。
初めて作ったのですが、
どちらも簡単で美味しくて良いです。
暑い日は簡単に限ります。

この二品はのち程

ギャラリーに載せる予定です。
2004.6.20

神田淡路町にある近江屋洋菓子店に
行ってきました。
ドリンクバー525円で飲み放題。
しかも、種類が豊富。
フランボーワーズ・マンゴー
ストロベリー・オレンジ
グレープフルーツ
コーヒー・紅茶・ホットチョコレート
かぼちゃスープにボルシチ。
ジュース類は、
生のフルーツ(物によっては冷凍かも?)を
ミキサーにかけるから新鮮!
甘さも自分でガムシロで調整出来るのが嬉しい。
ケーキは、昔ながらのケーキ。
苺のショートケーキの苺のでかさにはびっくり。
今まで、小川軒の苺のショートケーキが
一番美味しいと思っていたけど、
ここが一番になった。
何もかもレトロな店内。
店員さんの無愛想な感じも、
ここの店にあっていてよろしい。
包装紙も可愛いので、
お土産用にレーズンサンドを購入。
箱まで可愛くて、参った。
でも、味は、小川軒の方が好き。


メニュー看板も乙女ちっく 苺がでかい!
発泡スチロール製の
コップにも可愛い絵が
なんともいえない
この姿
不思議が漂う
レトロな店内
パラソルの下で
お茶するカップルの絵の箱
2004.6.12

カフェ&ギャラリーサパナにて開催された、
生花の髪飾り教室行ってきました。
講師はお友達の岡崎直子さん。
皆さんは、生花の髪飾りに憧れたこと
ありませんか?
それが現実に作れるなんて!
これは受講せずにはいられません。
岡崎さんのセンスによって
セレクトされた花々を前に
生花の髪飾りを作っていると
気分はすっかり乙女。
歳はこの際忘れましょう。
生のお花に接し、もっとお花のセンスを
身に付けたい思った1日でした。
皆様も
次回開催の際は参加してみて下さいね。

サパナで開催されるお教室には、
お茶とお菓子が付いていて、
今回、教室のお菓子を作らせて頂きました。
左の写真がそれです。
岡崎直子先生 製作した
トルコキキョウの
花の髪飾り
アイシングでリボンを
描いたブラウニー
小花の花飾り3種も

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