Sweets Daily ６

	２００４．１２．２３ 会社の方から 福岡の超銘店の１６区の マロンパイとダックワーズ、 北海道の六花亭の新製品の マルセイチーズ＆ビスケットを 頂きました。 １６区の三嶋シェフはフランスの修行時代に ダックワーズを小判型にした方なんです。 もともとダックワーズは、 普通のスポンジケーキみたいにでかいものでした。 それを食べやすい大きさの小判型にしたのが 三嶋シェフなんです。 信じられない位、美味しい！ あと、マロンパイ！また食べたくなる美味しさ！ 六花亭のチーズ＆ビスケットは 自分でチーズをビスケットに挟んで 食べるというもの。 チーズケーキそのものみたいな味で、 家族中、大絶賛でした〜。
１６区のダックワーズは ２個入り サクッ、クニャという 触感が絶品		六花亭の新製品 マルセイチーズ＆ ビスケットの箱
１６区のマロンパイ サクサクでーす		チーズとビスケットが 別々になってます

	２００４．１２．１２ 神田淡路町にある近江屋洋菓子店に 再び行って来ました。 人気のアップルパイとショートケーキを注文。 写真のテーブルクロスのレースが いかにもレトロです。 フルーツジュースの品揃えは、 冬バージョンになっており、 みかん、ゆずが追加されていました。
アップルパイ 店内にあったトースターで 軽く焼きました		丸ショートケーキ 角ショートが品切れの為 丸ショートを注文

	２００４．１２．５ 会社の方から、 六本木ヒルズにある辻口さんがプロデュースした チョコ屋、ル・ショコラドゥアッシュの 一粒１,０００円する黒トリュフを頂きました。 つまり、一口１,０００円ですね。 絶対自分では買えない・・・。 原材料に、トリフ、ハチミツって書いてありました。 どんな味がするんだ？ 辻口さんはホント商売人だな〜と思います。 自由が丘のスイートフォレストにある オリジーンヌカカオのチョコも頂きました。 ここのシェフはチョコ狂いらしいです。 どっちも食べてないんですけどね。
↓		↓
本当に一粒！ アッシュの黒トリフ		オリジーンヌカカオ のチョコ詰め合わせ

	２００４．１１．２０ 新宿高島屋に入っている、 ウエハース屋バビ行ってきました。 イタリアが本店です。 バビのウエハースは、 １個５００円もすることで有名。 新宿高島屋のバビはジェラートもあって、 イタリア語教室で有名なジローラモが オススメしていた店です。 ジローラモってお坊ちゃんだから グルメなんですって。 やはり、ジェラートもお高く、 ツーフレイバーで、６００〜７００円位。 フレイバーにピスタチオがなくて残念！ もともとバビは、コーンを専門に扱う店だったらしく、 コーンが美味でした。
とんがり帽子が可愛い

	２００４．１１．６ 谷中巡りに行ってきました。 谷中といえば 苺ロールで有名なイナムラショウゾウですね。 行ってびっくり！ オープンしてから割と日が経っているのにもかかわらず、 並んでる並んでる。しかも老若男女。 店側は警備員まで雇って、列整理。 私も並んで買いました。 でも、どうなんだろう。 特製苺ロール、一口食べて、悩む。 これが店の看板商品？分かんないな〜。 家のお土産にも苺ロールを買って帰りました。 父の味覚には合ったらしく満足げでした。 きっと、これでいいんです。 下町に愛される味なのかな。
特製苺ロール 人気があるがゆえに、 大量生産的な味に なっちゃってます。		マロンのミルフィーユ これは文句無く美味しい！ パイがさくさく！ また食べたい。

	２００４．１０．２ お菓子の季節になりました。 最近は、 はちみつを使ったお菓子と 変り種チーズケーキ作りに 夢中です。 そうそう、 お菓子好き・料理好き・道具好きの 皆様にお知らせです。 １０月５〜１１日まで浅草かっぱ橋道具街にて かっぱ橋道具街祭りが盛大に開催されます。 かっぱ橋には 色んなめずらしい道具がたくさんあります。 私も栗剥き器、ごま炒り器を買いました。 まあ、どうしても必要なものでもありませんが、 あったらあったで便利です。 皆様もこの機会に是非一度 足を運んで見てくださいね〜。
はちみつ入りマドレーヌ		はちみつ入りクッキー
ココナッツチース゜ケーキ		抹茶チーズケーキ

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