Sweets Daily 7

２００５．４．２９ ＧＷの初日、秩父に芝桜を見てきました。 そこで、偶然出会ったのが、 なんと！長瀞の天然カキ氷！ 以前、どっちの料理ショーのカキ氷の特選素材として 紹介されていた天然氷です！ 天然氷の作られる過程は、 まさに氷を育てるという感じ。。 雪が降ると一晩中、氷の上を掃く姿に、感動しました。 しかも、天然氷は、頭が痛くならないと知り、 ずーとそれを確かめたかった！ で、レモン味を購入。一口食べて・・・ やっぱ少し、つーんとしたものの、 口どけはなめらかなお上品な氷に感動致しました。 色鮮やかな芝桜 天然カキ氷
２００５．２．２６ 大阪出張に行って来ました。 出張といっても展示会の見学です。 で、新大阪駅で発見したのが、これ。→ コロンの棒です。 お台場にあるグリコ屋に売っているのを 知ってはいたんですが、 なかなか買いに行けずにいました。 が、しかし、さすがグリコの本社がある大阪！ 買えて良かった！
	左のペッツと大きさ比べ	長い長い

	２００５．２．２０ 自由が丘にあるパリセヴェイユ行って来ました。 チョコが得意なシェフと聞き、 チョコを使ってあるケーキ（左写真）をセレクト。 このケーキの中身を解説すると、 下の生地はダックワーズ その上はカラメリゼされたナッツ その上には薄いチョコの二枚重ね さらにその上にはオレンジ風味のチョコクリーム。 味の組み合わせと歯ごたえがバッチリ。 見た目も可愛らしい。 オレンジの皮が花飾りのよう。 久々に大満足なお菓子屋さんでした！
可愛らしくて美しい
		たっぷりカフェオレ

			２００５．２．１４ バレンタインです。 チョコレート３種作ってみました。 生チョコは、生クリームとチョコを 合わせて固めるだけなので、 手作りするのをオススメします。 他の二種は、 少々わざと手間がかかります。 それが楽しい。 ショコラティエ（チョコ職人）の気分が 味わえます。
生チョコ	ハニーチョコレート ボンボン	ヘーゼルナッツペースト ＋コーンフレークチョコ

	２００５．２．６ 神戸風月堂の バレンタイン限定のミニゴーフル缶です。 なんと馬車柄です。 参りました。 ロゴもなんともかんとも可愛いです。 定番の缶も貫禄があって好きです。
		風月堂定番の缶
		バニラ・チョコ・苺味

	２００５．２．５ リボンブラウニーを納品しに 西荻のサパナに行って来ました。 リニューアル後のサパナは お茶だけでなく、お酒も豊富です。 自家製梅酒がオススメ。 そして、オーナーがセレクトした雑貨を販売。 水玉カップ＆ソーサー、雲形皿などなど。 ディスプレイはオーナーのセンスが光ます。 店内は、以前と変わらず、穏やかな空間。 その空間を味わいたいお客様で満席でした。 みなさんも是非足を運んでみて下さいね。 その時は、リボンブラウニーをヨロシク。笑。
		自家製梅酒
		豆乳ゼリー

２００５．１．３０ ミニ型を集めるのがブームです。 ミニクグロフ型・ミニパウンド型 栗型・レモン型。 すべてかっぱ橋で購入。 愛すべき姿です。

	２００５．１．１２ 西荻サパナがリニューアル！ サパナのメニューに リボンブラウニーを仲間に入れさせて頂きました。 カカオマスがたっぷり入った 濃厚なブラウニーです。 よろしくお願い致します。

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