ひょうごの食研究会のご案内
第18回ひょうごの食シンポジウムのご案内

 

1 日 時 2010年3月6日(土) 午前10時30分〜午後4時
2 場 所 兵庫県農業会館(大丸の南5分) 11階大ホール
3 内 容 
  
講演T「 地域で支え合う食と農
  講師    民俗研究家(宮城県在住) 結城 登美雄 氏
農業の担い手の減少と高齢化は深刻である。食べる側がこの現実にコミットしていかなければならないのではないか。今やアメリカや欧州では、C.S.A運動(「地域支援型農業」)が大きな流れになりつつあります。私たちも実質的に対処すべきではないか。結城氏は、増刊「現代農業」(農文協)に数多く寄稿されています。

        <県内産材料を使った弁当、農産物・加工品の販売、図書の販売>

  講演U 「 現代日本の食生活の問題と対策

  講師    女子栄養大学 学長 香川 芳子 氏

日本は今、世界一長寿です。しかし、健康寿命との差が寿命に占める割合は、8%でそれは障害の期間。その原因である生活習慣病は、若い時からの食生活によるものです。
一方、学校給食は日本の誇るべき社会的資産です。高齢者が毎日食べにくれば、健康は守られます。その上、祖父母との接触が少ない最近の児童・生徒に地域の伝統を伝えたり、子どもの奉仕体験も学校で経験でき、教育面でプラスになります。元気な高齢者がボランティアで参加すれば、学校運営や教育面を助け、地域とも結びつくでしょう。義務教育も、高齢者の健康・福祉も地域の仕事です。

              
4 参加費 会員・非会員共 1,500円(弁当代1,000円を含む) 弁当不要の場合は500円
       
  農業者、消費者、食の指導者の方々のご参加をお待ちしております。
5 申し込み 〒650−0024  神戸市中央区海岸通1 兵庫県農業会館内
  
      JA兵庫中央会 JA兵庫アグリ対策部(担当) 柴田
         TEL 078-333-6056 FAX 078-333-6503

   E−Mail GGA00620@nifty.com(今回に限り変更しています。ご注意ください。)
[@ 氏名A住所B電話C年齢D職業or所属Eひょうごの食研究会会員・非会員の別
F参加区分<全日・午前・午後・弁当要否>G何で知ったか] をご記入願います。

 「ひょうごの食研究会」
   
農漁業と食と健康に関心のある「つくる・たべる・そだてる」人が  一堂に会して、食と農 について情報交換をする緩いつながりの  団体です。
  年4回の研究会を開催しています。
  どなたでも気楽に参加・加入いただけます。
ひょうごの食研究会の概要
研究会の活動実績
これからの予定

ブログを作ってみました

兵庫農漁村社会研究所
神戸市生活指導研究会
(社)農山漁村文化協会
第1回研究会講演
???
活動実績をご覧いただき、
是非一度研究会においでください。

<問い合わせ>
  〒650−0024
  神戸市中央区海岸通1 兵庫県農業会館内
  JA兵庫中央会 JA兵庫アグリ対策部 柴田
   (TEL 078−333−6056)
   (FAX 078−333−6503)
   (E-mail:gga00620@nifty.com(幹事 武 正興 ))
更新年月日   2010年1月17日