今夏の体験 (2003年8月23日から8月24日)
農家宿泊体験を実施しました。
市内 御厨町田代地区・上志佐地区
※掲載中の動画を見る為には、Windows MediaPlayer または Real Player が必要です。
下記のリンクからダウンロードできます。
http://www.microsoft.com/japan/windows/windowsmedia/download/default.aspx
| 大岳山の麓で早期米の稲刈りを体験 | みかんの摘果体験 | |
![]() |
![]() |
|
| 田代地区の向坂さんの田圃で行われた稲刈り体験では、鎌の安全な使い方や稲穂の刈り方をインストラクターの指導を受けながら行いました。 | 参加者は、インストラクターの岡本さんから摘果の意味を教わり、作業の指導を受けながら摘果を初体験した。 動画(232KB/秒) |
|
| 菊園での摘蕾体験 | 養鶏場で鶏さばき体験 | |
![]() |
![]() |
|
| 岩本さんの菊園で摘蕾の指導を受ける参加者 | 長野免にある三角さんの養鶏場では、夕食の材料にする鶏さばき体験を行いました。 動画(232KB/秒) |
|
| 郷土料理作りを体験 | 竹炭焼きを体験 | |
![]() |
![]() |
|
| 田代公民館で、インストラクターの指導で郷土料理作りを体験しました。料理は田代産の野菜を使った押し寿しとお煮染めとなますを作り、美味しく味わいました。 | インストラクターの皆さんの指導で、まず竹を窯入れの大きさに切って割り、節取りをして束ねた。それから前に火入れしてあった窯を開け竹炭を取り出し、準備した新しい竹と入れ替えました。 動画(232KB/秒) |