こんにちは！ 私は、山奥の小さな茶農家です。 よろしくお願いします。
お粗末な内容のホームページですが、がんばって作りましたので、ゆっくり見ていって下さい。
山間地では、急勾配の茶畑が多く、重労働で栽培が大変です。
でも平地では真似できない、高品質のお茶の葉が、山の恵まれた
自然環境のおかげで栽培出来ます。
昔から、日本一の銘茶で有名な「川根茶」ですが
さらに我が家では、お茶の「味」「香り」を追求します。
丹誠込めて栽培したお茶を、手で１葉１葉丁寧に摘み取り、
小さな機械で品質別、品種別に選別して手間暇掛け、お茶の製造をしています。
他の茶農家の人達から見れば、時代遅れなことをしていると思われるかもしれません.
私は只、自分の考える最高のお茶を、作りたいのです。
昔ながらの製法で作られた、山の川根茶を飲んでもらいたいのです。
まだまだ未熟な私ですが、悔を残さぬよう、自分の信じた道を突き進みます。
たとえ それが・・・・・・・失敗だったとしても・・・・・・・・涙