＊主要国の鶏卵消費量



主要国の鶏卵消費量


・ここでは、世界の「主要国の鶏卵消費量の推移」（１９６０年〜２０００年）を掲載しています。この表をみると現在、統計がとられている主要国の中では日本がトップであることが分かります。
・このデータは、ＩＥＣ（International Egg Commission）発表のもので、「−」は該当年のデータがないことを示しています。加工食品などから摂取したものについても殻付き卵に個数換算されて計上されています。（資料提供：鶏鳴新聞社）
（＊2003.02.20追加）


主要国の鶏卵消費量の推移 （単位：個/年間１人当たり）
国 名 １９６０年 １９６５年 １９７０年 １９７５年 １９８０年 １９８５年 １９９０年 １９９５年
カナダ ２７６ ２５６ ２６３ ２３３ ２２７ ２０５ １９１ １７２
アメリカ ３３４ ３１３ ３０９ ２７６ ２７３ ２５６ ２３５ ２３５
ドイツ ２３０ ２３６ ２８１ ２８８ ２８５ ２８０ ２５３ ２２４
フランス １９５ ２０５ ２２５ ２２５ ２５０ ２６６ ２６３ ２６４
イタリア １５７ １７１ ２００ ２０１ １９１ ２００ ２１７ ２１９
オランダ − − − − １９１ ２００ １７６ １７３
イギリス ２５８ ２７１ ２７５ ２４６ ２３５ ２１２ １６９ １６９
スウェーデン ２１２ ２１４ ２２９ ２３８ ２１３ ２１４ ２１０ ２０５
イスラエル ３１０ ３６６ ３５０ ３６６ ３１４ ３８３ ３４０ −
日 本 − ２１７ ２７８ ２６３ ２７０ ２８０ ３１０ ３３９
オーストラリア ２０６ ２１７ ２２０ ２１９ ２１４ １８３ １４８ １５２
ニュージーランド − − − − − − １９２ ２０２


主要国の鶏卵消費量の推移 （単位：個/年間１人当たり）
国 名 １９９６年 １９９７年 １９９８年 １９９９年 ２０００年 ２００１年 ２００２年 ２００３年 ２００４年
カナダ １７１ １７６ １８２ １８４ １８８ １９０ １８５ １８７ −
アメリカ ２３８ ２３９ ２４５ ２５６ ２５８ ２５３ ２５４ ２５５ ２５７
ドイツ ２２２ ２２８ ２２５ ２２４ ２２３ ２２０ ２１７ ２１２ ２１０
フランス ２６０ ２５２ ２６１ ２６５ ２６４ ２５４ ２４８ ２４９ −
イタリア ２２１ ２２２ ２２２ ２２４ ２１９ ２２５ ２２３ ２１８ ２２４
オランダ １７５ １７６ １７８ １８０ １８０ １８１ １８４ １７７ １８１
イギリス １６８ １７０ １７０ １７０ １７３ １７４ １７６ １８３ １８４
スウェーデン １９６ １９６ １９３ １９３ １９７ １９５ １８７ １９２ ２００
イスラエル − − − − − − − − −
日 本 ３３７ ３２７ ３２４ ３３０ ３２８ ３３３ ３２９ − −
オーストラリア １５４ １５８ １５６ １５５ １５５ １５６ １５２ １５７ １６０
ニュージーランド ２００ ２０４ １４４ １８０ − ２００ ２２３ ２１７ −




＊以下に２００１年から２００４年の「主要国の１人当たり鶏卵消費量」（３８ヶ国）を示します。本データは、ＩＥＣ（International Egg Commission：国際鶏卵協議会）発表のもので、表中の「−」部分は「該当年のデータなし」の意です。
（＊2004.10.06追加、2006.04.21追記）


主要国の１人当たり鶏卵消費量 （単位：個）
国 名 ２００１年
（平成１３年）		 ２００２年
（平成１４年）		 ２００３年
（平成１５年）		 ２００４年
（平成１６年）
アルゼンチン １４８ １３３ １４４ １７０
オーストラリア １５６ １５２ １５７ １６０
オーストリア ２１０ ２２１ ２１９ ２２８
ベルギー ２０８ ２３１ １８３ −
ブラジル ９４ ９９ ９４ １３０
カナダ １９０ １８５ − １８１
チ リ １７３ １７５ − １６６
中 国 − ２０６ − ３２０
コロンビア − １５６ １６８ １６５
キプロス − ２３９ １９５ −
チェコ ２８６ ２７９ ２７５ ２３８
デンマーク ２４２ ２３１ ２３２ ２７６
エストニア １８４ １７９ − −
フィンランド １５９ １５７ １５４ １５１
フランス ２５４ ２４８ ２４９ ２５３
ドイツ ２２０ ２１７ ２１４ ２０９
ギリシャ １２３ １２５ １３０ １３０
ハンガリー ２８０ ２８４ ２８５ ２９６
インド ３７ ４０ ４０ ４３
イラン １３１ １３３ − １３３
国 名 ２００１年
（平成１３年）		 ２００２年
（平成１４年）		 ２００３年
（平成１５年）		 ２００４年
（平成１６年）
アイルランド １５６ １４９ １５１ −
イタリア ２２５ ２２３ − ２２４
日 本 ３３３ ３２９ − ３３０
韓 国 １８４ １９０ − −
メキシコ ３２１ ３２１ ３０３ ３４１
オランダ １８１ １８４ １７７ １８１
ニュージーランド ２００ ２２３ ２１７ ２１７
ノルウェー １７３ １７３ １７３ −
ポルトガル １８６ １８３ １８０ １７８
ロシア ２４２ ２５２ ２５３ ２４７
スロバキア ２３６ ２３９ − −
南アフリカ １０６ − − １０７
スペイン ２１６ ２１１ − −
スウェーデン １９５ １８７ １９２ ２０２
スイス １８８ １９５ １９５ １８２
タ イ − １４７ １４３ １０５
イギリス １７４ １７６ １４３ １７４
アメリカ ２５３ ２５４ ２５２ ２５６