漁師の家・たきおか

よくある質問




施設前で泳げますか。
泳げます。竹の浜といい,海水浴はOKです。

港から送迎してもらえるのですか
4月から10月下旬までは送迎致します。11月から3月までは,海が荒れるためご相談下さい。

季節はいつが一番いいですか。
春は魚 夏は海水浴 秋は渡り蟹 冬は牡蠣とそれぞれの季節に良さあります。
1年を通していえることは海辺に面した漁師の家でゆっくりくつろいでいただけます。

行きたいのですが,行き方が分かりません。
資料請求下さい。郵送又はFAXでご案内します。

船頭さんは、いつも無口なのですか
仕事柄,魚が相手なので無口みたいです。ただ,普段はいろいろしゃべる時もあります。船に乗ったときに,しゃべることはしっかり聞いてあげてください。大事なことしか話さないみたいです。

粋のいい魚を譲ってほしいのですが
要望があれば,セイロ(トロ箱)で販売します。しかも市場に出荷する前のものです。
鮮度のいいものをイイ状態で販売したいと思っていますがなかなか難しいです。今後の課題で検討中です。ご相談下さい。

牡蛎の販売は、いつ頃になりますか
毎シーズン12月初めを予定しています。
今年の出来はとてもよく、台風の被害もありませんでしたので、昨シーズン以上の期待が持てそうです。

どうしてこんなに安いのですか。品質は大丈夫?
安すぎるため、商品が悪いのではないかと思われますが、たきおかでは、種入れから、水質管理 、沖出し、水揚げ、洗浄まですべて 家内作業でやっており、品質には自信を持っています。民宿経営もそうですが目の届く範囲内で限られた天然食材を提供することを目的にしております。安くできるのは当たり前です。
中間業者が、いっさいおりません。だから安いのです。
また、、水揚げ場の見学ツアーを考えております。ご希望の方は、お問い合わせ下さい。

むき身は、販売しないのですか。
たきおかのポリシー「本当の味」は、殻付き牡蛎でしか味わえないと考えております。
ですから、今のところ、むき身販売は考えておりません。

昨シーズン、店頭販売で売切れのため購入することができませんでした。
確実に購入することができないのですか。
売切れによってご迷惑をおかけしましたことをお詫びいたします。
たきおかでは、一日の水揚げ量は、鮮度に責任を持てる量しか水揚げいたしません。
また、売れ残りを生じないよう販売をしていますので、売れ切れの際には、ご了承ください。
なお、たきおかでは、電話での予約を受付けております。販売日の当日(営業時間内)であれば取り置きをいたしますので、お早めにお電話にてお気軽にご予約ください。

たきおかの牡蛎は、どうしてこんなにおいしいのですか。
漁師が作った、本当の牡蛎だからです。
民宿に来られた方にはわかると思いますが、とにかく、こだわっています。

牡蛎の剥き方を教えてもらえますか。
店頭販売であれば、お教えしております。気軽にお聞きください。 

※その他、ご質問等ありましたら、お気軽に下記メールアドレスまでご連絡ください。
E-Mail:takioka5@nifty.com



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漁師の家 たきおか
〒714-0035
岡山県笠岡市高島5139−6
TEL/FAX:0865-67-2280

E-MAIL:takioka5@nifty.com

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