風はかおりを運び 風はたねを飛ばし 風は春をつれてくる  土はいつも風をまっている

黒豆の種まきの様子です

アンデスレッド     
皮は赤いが中身は黄色。
味が良く滑らかな舌ざわり。
用途:
チップ、フライ、サラダ
など

いろいろなじゃがいもが収穫どきです☆
 はたけ情報
 やさい情報

2009.7.3更新

〒355-0312 埼玉県比企郡小川町上横田609-1
Tel 0493-74-3790

6月29日の野菜セット
6月25日の野菜セット
7月2日の野菜セット
トラクターに、種まき機をつけて畑に
まきます。
昨年、収穫した黒豆を一粒ずつチェックして良いものだけを選びます。

メ―クイン
果肉の色は淡黄色。ツルっとしていてキレイです。煮くずれしにくいので煮物に適しています。
用途
シチュー、おでん、カレーライスなど

男爵イモ
球形で果肉は白色です。
保存性が高く、やや粉質です。
用途
ポテトフライ、粉吹き芋など
 イベント
 お知らせ
日程が 決まりました!
10月11日(日)  エダマメの一日
 枝豆の収穫が楽しめて、採れたて釜ゆでの枝豆が食べられます!
 お申し込みは8月から受付けます。

来年 1~2月 には 
味噌づくり体験 を予定しています
 枝豆として食べた大豆がお味噌に変身です☆

大豆は7月に種まきの予定です。
  育っていく様子など、随時情報をお届けできればと思います。

2009.6.29更新

2009.6.29更新

2009.7.3更新

ホーム HOME
ハウスの中では・・・

詳しくはこちら→

風の丘ファームの 紹介

ハウスの中では
トマトたちが次々に花を咲かせ
かわいい実をつけています

あっという間に完了!
今年も、おいしい豆ができますように。
何千粒の豆も、トラクターがあれば
楽に播けちゃいます。
いんげん がおすすめです!

日ごとに暑さが増してきて、いんげんが好調です!

今が一番の旬。
やわらかくてサッと炒めて塩こしょうするだけでおいしい♪
みなさんにたくさん食べていただきたいお野菜です。

事務スタッフ募集中
風の丘ファームの 野菜 Vegetable

風の丘ファームのホームページへようこそ

農薬や化学肥料を使わずに野菜を作って皆様にお届けしています。
「おいしい!」とみなさまからお声をいただくときが一番うれしいです。

田下農場は、2008年4月 農業生産法人 (株)風の丘ファーム になりました。

チーム・マイナス6% 
トークイベントに参加しました
 畑のアルバム

農業に興味がある方募集中。詳しくはお問い合わせください。
Tel 0493-74-3790

コリンキー

風の丘ファームの 加工品

6月19日に東京・新丸の内ビルディングエコッツェリアにて
食を通じて“低炭素社会”を楽しく学ぼう!
トークイベント「旬な食材で低炭素社会を考える」
で農場主が講演を行いました。
詳しくはこちらの報告書をご覧ください。

.2009.6.26更新

麦茶入荷しました!!

就農準備校生の皆さんと一緒に植えた
もち米が順調に育っています

五反の田んぼではあんなに小さかった
カブトエビがもうこんなに大きくなっていました

泥をかきまわして草を抑えてくれる
大切な生きものです

ご注文方法

最近の野菜セット

2009.7.2更新

風の丘ファームの野菜 を食べられるお店
New!

おなじみのパン屋さんが
風の丘ファームの新玉ねぎを使って、
おいしい“玉ねぎパン”を作ってくれました
玉ねぎの香りが食欲をそそります
お店の紹介はこちら

お友達の紹介

待望の麦茶ができあがりました!
これからの暑い季節に欠かせない麦茶。
今年も香り豊かに仕上がっています。
お得な丸粒は、じっくり煮だす本格派。
手軽なティーバックは、緑茶と同じように入れられます。