曽我農園

〜安全な食糧は日本の大地から〜
　　自然栽培米をお届けします。尾瀬沼を水源とする、越後山脈から豊富で清浄・透明度の高い用水を引いています。新潟平野は、太古からの洪水によって堆積した土地のため有機質に富み肥沃です。
　私たちは、農薬の使用は食物連鎖の頂点にいる人間に最後のツケが回って来るのでなるべく使わないで栽培することを実践してきました。グループの農地４００ヘクタールは、ヘリコプターによる空中散布を２０年以上前からしていません。普通栽培では、除草剤２〜４回、殺虫剤・殺菌剤５〜１０回の散布をしていますが、私の特別栽培米は田植え後の除草剤１回だけで済ませています。有機米は、無農薬・農水省基準以上ですが認証マークはありません。土地が肥えているため、肥料は有機質のものを控え目して健康な『コシヒカリ』を育てています。
　安全でおいしいお米をお届けします。