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所在 |
北区岩淵町26-10 |
| 電話番号 |
03-3902-3451 |
| 主なお酒 |
丸眞正宗 |
| コメント |
23区内に残る唯一の造り酒屋で名実共に《江戸の酒》。酒銘は“丸まる本物の酒”の意味で、この心を大切に、まろやかな酒を造っています。 |
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所在 |
青梅市沢井2-770 |
| 電話番号 |
0428-78-8215 |
| URL |
http://www.sawanoi-sake.com |
| 主なお酒 |
澤乃井 |
| コメント |
奥多摩の杉の美林の雫が秩父古成層の岩盤に濾されて湧出する仕込み水と敬虔な酒造りにとり組む杜氏の精進潔斎が、淡麗な美酒を醸し出します。 |
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所在 |
福生市熊川1番地 |
| 電話番号 |
042-553-0100 |
| URL |
http://www.tamajiman.com/ |
| 主なお酒 |
多満自慢 |
| コメント |
多摩川と秋川の合流する所、野鳥・水鳥群遊する自然の恵み、地下500尺より中硬水。米を高精白し、糖類は使わず、旨口の酒を醸します。 |
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所在 |
福生市福生626 |
| 電話番号 |
042-551-0003 |
| URL |
http://www.seishu-kasen.com/ |
| 主なお酒 |
嘉泉 |
| コメント |
玉川上水の取水口羽村の堰、桜花の頃の賑わいは盛んです。｢ていねいに造って、ていねいに売る｣（家訓）を守って、幻の地酒が自慢です。 |
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所在 |
あきる野市牛沼63 |
| 電話番号 |
042-558-0516 |
| 主なお酒 |
千代鶴 |
| コメント |
いまでも鮎釣りの盛んな清流秋川のほとりには、昔、鶴が飛来しました。｢鶴の羽や重ねて祝う千代の春｣格調ある酒を造ります。 |
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所在 |
青梅市森下町499 |
| 電話番号 |
0428-22-2437 |
| 主なお酒 |
大多摩 |
| コメント |
旧街道青梅宿の中心部、森下陣屋跡近くの山紫水明の地、吉川英治記念館と吉野梅郷は近くにある。楽しい食事の酒を酒造りの心としている。 |
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所在 |
八王子市八木町2-15 |
| 電話番号 |
0426-24-1201 |
| 主なお酒 |
桑の都 |
| コメント |
江戸城の西砦甲州街道の宿場町八王子は別名桑都と呼ばれ織物が盛んであった。高尾の霊水で仕込み上げた芳醇な味と香りが自慢の地酒である。 |
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所在 |
武蔵村山市中藤1-15-1 |
| 電話番号 |
042-562-3131 |
| URL |
http://www.ginsetsu.co.jp/ |
| 主なお酒 |
吟雪 |
| コメント |
都民の水がめ村山貯水池、西武球場、桜堤に広い芝生、都民の憩いの地で酒造り六代目、品質第一主義に徹し、代々当主吟味の上瓶詰めします。 |
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所在 |
府中市宮西町4-2 |
| 電話番号 |
0423-62-2117 |
| 主なお酒 |
國府鶴 |
| コメント |
奈良時代の武蔵国の国府が置かれた“東京のふるさと”府中市、武蔵総社大国魂神社の御神酒として知られ、地酒らしい地酒と酒通に評判です。 |
東京都酒造組合 立川市錦町1-1-23 TEL．042-524-3033 FAX．042-525-8777
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