
| 朝食 | |
| お食事は地元の食材を使用した料理や家庭料理です |
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食事の内容は日によって違いますが、朝食は、いろいろな種類を少しずつ盛り付けます。 |
| 夕食 | |
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とんとんでは、夕食のお品書きを毎日 書かせていただいています。 |
| 右写真は、飛魚のミンチ団子あんかけ | ![]() |
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左写真は、ほくほくかぼちゃのさっぱり煮おろし |
| 右写真はダシまき玉子と、鶏肉の味噌漬け焼 | ![]() |
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左写真は首折れ鯖のお味噌汁です。 |
| 右写真は首折れ鯖のお刺身です。 | ![]() |
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左写真は7月9日の夕食です |
| 右写真は先付です。左から 青菜のお浸し、 シャキシャキ山芋とカイワレサラダ、 ひんやり冷しゃぶワカメ和え |
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左写真は、ホクホクじゃがいもと プリプリエビの昆布ダシ煮 |
| 右写真はお刺身(首折れ鯖のしめ鯖、カンパチ、イカ) | ![]() |
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左写真はサクサク白身魚のフライオーロラソース添え、ホクホク南瓜巾着、具沢山ダシ巻玉子 |
| 右写真は、ふんわり柔らか飛魚ミンチハンバーグオロシ添え | ![]() |
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左写真は、磯の香りが広がるカメノテのお味噌汁 |
| 左の写真は豚塩釜 豚肉を塩釜で包み、オーブンでジックリ焼くので 中のお肉は柔らかく、ジューシーです。 切って小鉢で出します。 その上に、さっぱりした深葱の微塵切りを加えた 酸味のソースをかけます。 |
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左写真はとんとん店主小さな農園 後ろには、青ジソ、小ネギ、ニラ イタリアンパセリ、バジル、タイム、 全て無農薬で作っております。 とんとんのお料理に大活躍です。 特にシソは、お刺身の付けに毎日使っています。 もし、とんとんのお料理を召し上がる機会がございましたら、刺身のシソも食べてみてください。 |
| クロマツのお刺身です。 お刺身hがとんとん店主が拵えます。 クロマツは身の柔らかい淡白なお魚です。 |
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左写真は、11月の首折れ鯖です。 きれいです。 おいしいです。 |
| 別料理のご予約(地魚盛り合わせ4名様5000円〜等)受け賜わります。 お電話にて、お気軽にお問合せください。 又、天候により、ご希望にそえない場合もございます。 ご了承ください。 |
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| いやしの民宿とんとんでは、衛生面上、 朝食をお弁当に換える事はできません。 ご了承ください。 |
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