土佐ジローと万次郎パンプキンスープ

高知原産の万次郎かぼちゃは高知県が20年前農水省に新種登録したＦ1（一代雑種）のかぼちゃ。糖度が高く、ベータカロチンも普通のかぼちゃの約10倍！繊維質も多いかぼちゃです。土佐ジローと同じく万次郎かぼちゃも自社で栽培！肥料は土佐ジローの鶏糞で、農薬不使用。健康志向の今、全国的に知名度が上がってきています。

栽培は手間が少なく、放っておいても育つので生産者も増えつつあります。1本の苗で700個も収穫したという記録が残るギネス級の万次郎かぼちゃ。今後、万次郎かぼちゃを使った商品を次々開発していく予定です。たとえば・・・プリン・アイスクリーム・洋菓子・和菓子など。

土佐ジローメスでとったスープに糖度の高い万次郎かぼちゃを加え、調味料は塩とコショーのみ。手に取った方がオリジナルでお好みの味にできるよう、あえてシンプルな味にしています。クルトン・生クリーム・牛乳・その他野菜などを加え、我が家の味にしてお召し上がり下さい。

土佐ジロー関連商品

土佐ジロー温泉玉子 / 土佐ジロー味付玉子 / 土佐ジロー雄肉 / 実生の柚子酢  /
キミコイマヨネーズ/ 熟成ウインナー / 土佐ジローと万次郎パンプキンスープ
土佐ジロー卵と本場北川村のゆずがドッキングこだわりドレッシング / 
土佐ジローつみれハンバーグ / 紫蘇ジュース / 土佐ジローの卵