餃子対決参戦のふくちゃんサイト
仕込みも終わって焼くだけです♪
やまぐさん採れたての芋を使って
スイートポテト作りです
おがたさん夫妻も餃子の準備開始です
餃子の皮も手作りなのです
すごいなぁ・・・
１０月２１日〜２２日、歌瀬キャンプ場のイベント『みんなDEバイキング』に参加してきました
夕食時に一家族一品持ち寄って、みんなで食べよう！！という企画です
我が家の一品は
ダッチオーブンで「ローストチキン」です
丸鳥を買って行こうと思いましたが
ビギナーズキャンプの時に
鶏を準備出来るって聞いていたので
管理人さんに相談してみました
「肉のみやべ」を紹介して貰い事前予約しました
キャンプ場に行く前に取りに寄りました♪
すごく店長が親切で店内の雰囲気も良いです♪
馬刺も置いているので我が家御用達の店になりそうです
歌瀬キャンプ場に配達もしてくれるようなので
みなさん利用してはどうですか〜♪
今回のサイトはＢ１
Ｂサイトの一番広場寄りの場所です
シェル＋インナーテント＋フルフライで寒さを凌ぎます
今回は電源サイトなのでホットカーペットも持ってきました
（左）やまぐさんちの、ゆめかちゃん＆しょうえいくん
「パパのおともだちのおじちゃ〜ん」と呼んでくれました
砂遊びが大好きな仲の良い兄妹です
（上）りゅうママんちのりゅうせいくん
「としパパぁ！！」「としき〜！！」とゴルフクラブ持って
一人で遊びにきました（笑）
おじちゃんまた会えて嬉しかったよ〜(*^-^)ニコ
１５時からの芋掘りまで夕食の下ごしらえをママと隼希がやっています
しばらくすると芋掘りの時間です
管理人見習いさんの鐘の合図で広場に集合します
車でちょっと離れた畑まで移動します
オーナさんがビニールをめくると
そこには・・・・
掘ってもいないのにお芋が・・・顔を出しています
２週連続の芋掘りですが
歌瀬の芋はすごく大きく実って
びっくりです！！
５００円の袋はあまりの大きさに
すぐに一杯に・・・
子供達、芋掘り頑張りました
取りすぎてあっという間に３袋完成！（笑）
「まだ採りたい〜」と言う二人を制止してキャンプ場へと
戻りました（笑）
今晩はこの芋を使って「大学いも」も作ります♪
各サイト１８時からのバイキングに向け調理に取りかかります
先ほど採った芋で「大学いも」を作ります
揚げようと思ったら油を忘れているのに
気付き管理棟に買いに行きました
水飴は使わず砂糖を煮詰めて絡めました
竹で何やらおがたさんが作っていました・・・
「何かな？」と思いとりあえず撮影を・・・・
いざ！我が家メインの「ローストチキン」作りに取りかかります
丸鳥にレモン汁をかけて、水分を拭いて取り除きます
ハーブソルトを全体にお腹の中にもすり込みます
お腹の中にニンニクを詰め込み串で閉じます
プレヒートしたダッチにオリーブオイルを引いて鶏に焦げ目を入れて４５分程度焼きます
そのあと水洗いした野菜を皮のまま投げ込み鶏に串が通るようになれば完成！！！
よりよりさんも料理中♪
さっきの切った竹は実はキャンドルでした
おがたさんが日中作成してくださったみたいです
おがたさんの奥さんが点灯させると雰囲気バッチリ！！
餃子対決です！！
焼き餃子に水餃子！！誰が勝者となるのか！！
