三田・水芭蕉とお蕎麦の旅

永沢寺・花しょうぶ園★菖蒲庵

	花しょうぶ園 兵庫県三田市永沢寺82-3 079-566-0935 ・冬ぼたん 　　12月下旬〜2月下旬 ・水ばしょう 　3月下旬〜4月中旬 ・ぼたん園 　 4月下旬〜5月中旬 ・花しょうぶ園 6月上旬〜7月上旬 開園期間中 無休 入園料は時期によって違いますのでHPにて ご確認ください。
	こんにちは！チャーリーよ。 ここ、花しょうぶ園はその名の通り、花しょうぶが 有名な所なんだけど、今の時期は水ばしょうが見ごろ なので、ちょぴっと遠出して見に行ってきたの。 池の水ばしょうはちょうど見ごろを迎えていたわ。 園内の奥のにある、小川が流れる原生の水ばしょう のほうもたくさん生えているので見てみてね。。
	池を覗くとおたまじゃくしがたくさん♪ こんなにいっぱいどうなっちゃうの！？ そんな心配は置いといて・・・かわいい姿に春を 感じさせられちゃいました〜。 イヌフグリもツクシも元気に生えていましたよ！ そうそう、こちらでは園内のそば道場で蕎麦打ち 体験が出来ちゃうんだって。 あとお蕎麦屋さんもあるから味わってみるのもいい かもしれないわね。
	売店に売っていたもの。 「そば米」550円と「そば虎」130円。 そば米は、お米と一緒に炊いてお粥にしたりすると 美味しいそうよ。チャーリーはお米に入れて普通に 炊いてみたの。その場合は30分ほど先にそば米を 水に漬けとくんだって。ほんのりそばの香りがする 美味しいご飯が炊けたわよ。 そしてオススメなのが「そば虎」。 こちらのオリジナル商品みたいよ。生地に蕎麦粉が 入っているから何気にフッと香ばしい香りがするの。 白あんはしっとりねばりのある感じ♪ 生地は薄めで柔らかめ。お茶請けにいいわよ。
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	そば茶屋 菖蒲庵 兵庫県三田市乙原1513 079-566-0478 午前11時〜午後4時 不定休
	水車が目印の美味しいお蕎麦屋さん。 お店構えも中もなかなか雰囲気があるでしょう？ お店のおばちゃんもなかなか雰囲気ある方ですよ。 奥には大人数にも対応できそうなお座敷が。
	左上「十割そば」1300円 細いのにコシが強くて噛みごたえがあるんです。 お蕎麦の香りもいい感じ。 とろろがちょぴっとついていたので、お出汁の絡みも よくて喉越しも○♪ 右上「おろしそば」1500円 思っていたよりも豪華なおろし。 玉子焼きやカマボコなんかも一緒に盛られてくるの。 カツオがよく効いてるわ。 右下「そばアイス」550円 少しザラザラとした舌触り。お蕎麦を食べた後だから かもしれないけど、お蕎麦の香りというのは残念なが ら薄い気がしたの。ごめんなさい。 車で行くなら「花しょうぶ園」からもそんなに遠く ないので、寄ってみるといいわ〜。
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