（2005年7月）
Bourecher★ファンベック★曹家包子館 ★chichi lange
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Bourecher(ブルシェ)
神戸市垂水区桃山台4-4-12 |
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ここは恵ぴょには馴染みありありのケーキ屋さん。 急なお客さんの時にはこちらに駆け込むという、 身近なところすぎて紹介するのを忘れていたほど(笑)。 あまり凝ったような感じでもなくシンプルで美味しい ところが好きだったりするんだ。 |
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なんだか最近話題のロールケーキ。 こちらの「たまごロール(840円)」は初めて買ってみたよ。 これが。。。うむむ。。。侮れない。 ナイフがキレイに通らないようなフカフカなスポンジ。 この感触、シアワセ(笑)。 長崎カステラをあっさりさせたような、たまご感あふれる スポンジ、生クリームもたっぷりめで美味しいんだ。 うん、シンプルで飽きのこない味だね。 恵ぴょがせっせと一切れずつラップに包んで冷凍してる ところを目撃！絶対一人で全部食べるつもりなんだよ。 右側のは「なめらかプリン」250円 こちらもたまごロールと同様に卵の黄身の色が濃い〜 プリンだよ。甘さも少し控えめでいいね。 |
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Finbec(ファンベック)
神戸市須磨区多井畑南町3-6 |
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住宅街の中のパン屋さん。 場所のほうは説明しにくいのでお店HPの地図を確認して みてね。 駐車場はお店の裏側に２台ほど置けそうなスペースが あったよ。お店横の駐車場は止めないでね。 美味しそうなパンがいっぱい並んでいるんだ。 ここの一番人気は「ラウンド食パン」。 ９種類ある中でも一番お気に入りはメープルラウンド。 焼きたてはフカフカで持ち上げられないほど柔らかく しっとりしてて美味しいんだ。 焼く時間はお店のHPにも書いてあるんだけど、品薄に なる可能性があるので予約する人が多いみたい。 ボクは運良く残り１本のメープルラウンドを確保！ |
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上・左「メープルラウンド」378円。 筒型でメープルシロップがくるくる巻かれているね。 温かいうちに焼かずにそのまま食べるのが好き！ 冷めても美味しく食べられるんだけど。 焼くなら厚めに切ったほうがふんわりしっとり感が 味わえるね。バターをたっぷり塗って食べるとホット ケーキっぽいよ。 真中は「きなこ白玉パン」 中はあんこと生クリーム、白玉が２つ入っているよ。 右は「サーモンオニオン」 チーズがかかっているのでカリッと焼いて。 サーモンの主張があまり感じられないのがちょぴっと 寂しいかな。。。 |
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曹家包子館(ソウケパオツーカン)
神戸市中央区元町通1-3-7 |
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南京町の南京町広場にできた新しいお店。 ここは豚まんで有名な(お店の向かいにある)「老祥記」 プロデュースの包子のお店なんだ。 休日ともなるとすごい行列が出来る「老祥記」だけど このお店があれば待ち時間も半分になる(？)かもね。 とはいえ、全く同じものではなく、オリジナルの新しい 豚まんがいただけるので食べ比べるのもいいかも。 |
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左側は「焼きまんじゅう」３個240円。 小ぶりの豚まんを裏表パリッと焼き目をつけた 香ばしい一品。 右側は「松茸豚肉包」１個150円。 松茸の香りがふんわり広がるしっかりと濃い目の 味付けの具がつまった一品。 なるほど、どちらも具はギュッとしまった感じで 皮ももっちりしてて老祥記がベースになっているのが なんとなくわかる豚まんだね。 テイクアウトしたんだけど、出来立てをその場で 食べるのがやっぱり一番でしょ。 半オープンテラスになったイートインスペースが あるのでそこでいただくか、南京町だから食べ歩き っていうのもいいんじゃない？ |
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chichi lange(シシランジュ)
神戸市中央区三宮町3-5-5
【2006年２月:追記】 |
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元町駅東出口を南へ。三宮センター街の一本南の筋に シュークリーム専門店ができたんだ。 実は半年くらい前からお店の存在を気にしていたんだ けど、いつ見てもシャッターは閉まったまま「しばらく 休みます」の張り紙があるだけ。 一体いつ開くんだぃ！って思っていたらとうとう今月に オープンしたみたい。あーよかったよかった。 |
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種類は２つだけ。 左側「クッキーシュークリーム」 右側「パイシュークリーム」 どちらも160円。 名前からするとパリっとした生地を想像するんだけど 買ってから少し時間がたってしまったのでパリパリ感は ほとんどなく、ふっくらしっとりという感じだったな。 テイクアウト専門なので買ってその場で食べてみるのが いいかもしれないね。 クリームはね、たっぷり詰まっていたよ。 滑らかで軽い口当たりのカスタードクリームなので ２個ぺロッと食べちゃった。 クッキーシューのほうはね、なんとな〜くメロンパンの 生地を思い出すような思い出さないような、そんな印象。 ブラブラ歩きながらパクッと食べてみては？ |
