（2006年4月）
絵葉書資料館★お好み焼き道場 ★たねbakery★ろっぱく★GREENS Coffee Roaster ★TEEPEE
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絵葉書資料館
神戸市垂水区歌敷山1-7-20 |
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住宅街の中にある小さな資料館。 とはいってもオーナーさんのご自宅の一部を資料館 として使っておられるみたいなので開館日も限られて いるし、スペースもとても小さいんだ。 でもね、たくさんの珍しい絵葉書や仕掛け絵葉書など 興味深いものも展示されているのでこれがなかなか 面白いんだよ。
展示されているのは明治後期〜昭和初期にかけての |
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仕掛け絵葉書には「透かし」というのがあって、 通常に見た葉書(左上)を光にあてて見ると(右上) のように絵が浮かび上がる仕組みになっていたり して。ユーモアがあるよね。(でも字が書けない!?) 他、特殊レンズで見ると３Dで見えたりするものも あったよ。 また、昔の神戸の町並みの絵葉書なんかも数多く 揃っていて購入も可能。
興味のある方は、場所的に奥まった分かりにくい所に |
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お好み焼き道場
明石市大明石町1-6-6 |
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JR明石駅前の南側にあるお好み焼きのお店。 庶民的な雰囲気でリーズナブルに美味しいお好み焼きと玉子焼き (明石焼き)がいただけるお店なんだ。 ここの面白いところは自分で作るところ。 モダン焼き(500円)は焼きそばを作るところからスタート。 左上画像は焼きそばを作ってモダン焼き生地を薄く敷いて焼いて いるところ。あとは焼きそばを乗せて上から生地をもう一度掛けて ひっくり返して・・・出来上がり(右上画像)。 生地が薄く、カリカリに焼けた部分がもんじゃ焼きのおこげに似た 感じで香ばしくて美味しいんだ。 左下「玉子焼き」550円 ほわほわした柔らかい玉子焼き。お箸で持つのがやっとという くらいだからお出汁につけると中身がとろけ出すんだ。 お出汁もとてもいい味なので最後はとろけ出たたまごと一緒に 飲んでしまえば余すところなく満喫できるよね。 お好み焼きも玉子焼きも両方味わってほしいな。 |
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たねbakery
販売店舗【BERET】 |
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「BERET」は2005年3月
にも紹介している栄町のカフェ ＆雑貨のお店。 そこで金・土・日曜日だけ並んでいるこちらのパンは ちょぴっと希少価値モノ？ 天然酵母とオーガニックの素材にこだわりをもって 作っておられるのでどれもあたたかみのある味わい なのと雑貨と並んでいても違和感のないキュートな 見た目に惹かれるんだよね。 |
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左から「スモークチーズくるみ」160円 「いちごショコラ」200円 「そらまめフォカッチャ」200円 持つとずっしりした重みのある「スモーク〜」は中が しっとりしていて噛んでいるとチーズとくるみの 香ばしさと小麦粉の香りがじんわり伝わってくるんだ。 「いちご〜」はチョコレートの甘みとドライいちごの 軽い酸味がいい感じ。アーモンドのコリッとした 食感も楽しいね。 「そらまめ〜」は塩っぽさのあるふっくらした生地。 ぷ〜んと空豆の香りがするね。 シンプルだけどこれだけでも「食事パン」として いただけるよ。 実店舗がない上に小さなスペースにならんでいるだけ の品数なので欲しいものがある場合は早めに買いに 行くのがいいと思うよ。 |
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黒豚一口餃子・汁そば ろっぱく
神戸市須磨区離宮前町1-1-44 |
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山陽電鉄の月見山駅の目の前にあるお店。 カウンター席のみ(ちょぴっと椅子が怖い)の小さな スペース。線路脇にあるので電車が通るとブワッと 風がくることもあり(笑) ここのラーメンの出汁は和風。少し白い濁った色を しているんだけど、さっぱりしていて美味しいんだ。 ラーメンと呼ぶには違う感じがするし、お蕎麦とも 違う、不思議な味。まさに「汁そば」という呼び方が 一番適しているような気がするなぁ。 |
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左上「ろっぱくセット」730円 形がゴツっとしている器にネギ、半熟卵、水菜、 柔らかいチャーシューが入って登場。 このお出汁は最後まで飲み干したくなっちゃうね。 右上はセットになってる餃子。 一口サイズの小さな餃子は皮がカリッと焼けていて 羽つきなのがちょぴっと嬉しいよね。 タレは酸味の利いた味噌ダレ。 右下「丼ぶりセット」680円 丼は餃子かチャーシュー。ぼくは餃子丼にしたよ。 セットにはキムチとスープ。 ご飯の上に軽くマヨネーズがかかっていて、千切り キャベツ、味噌ダレ、餃子、半熟目玉焼き、ネギ。 う〜ん、これも他ではない丼かも。 汁そばも食べたいけどこれも試してみる価値アリ。 スープは汁そばと同じ出汁みたいだよ。 |
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GREENS Coffee Roaster
神戸市中央区元町高架通3-167 |
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JR・阪神元町駅を西へ。モトコーを２〜３分歩いて いると「豆」の看板が見えてくるのですぐ分かると 思うんだ。 こちらのご主人は2004年バリスタチャンピオン (サイフォン部門)になった方なんだ。 美味しいコーヒーを淹れてくれるの間違いないよね。
螺旋階段を上ると２階にはテーブル席があるんだ。 |
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左上「パニーニ(タマゴとアボカド)」350円 ３〜４種あったパニーニからこちらを選択。 パリッと焼けたパニーニに、ゆで卵のスライスとアボカド、チーズ を挟んでいるよ。 付け合せにはポテトチップ、サラダ。このサラダが「オマケ」っぽく なく、しっかり食べられるのがいいし、ドレッシングが美味しいね。 右上「ティラミス」350円 チーズケーキとめちゃくちゃ悩んだんだけど、、、 コーヒー専門店なんでやっぱりこっちにしたんだ。 ちょぴっと苦味のあるエスプレッソがスポンジにじゅんわりと 染み込んでる。でもマスカルポーネがまろやかで全体の味を 馴染ませてて美味しいんだ。久しぶりにヒットなティラミス〜♪ 左下「カプチーノ」 口当たり良くて飲みやすいよ。かわいいデザインも嬉しいね。 右下「モトマチブレンド」100g→530円 「番長ブレンド」100g→500円 これは１階で買った豆。 酸味の少ない飲みやすいものとエスプレッソに使える豆を リクエストしたらこちらを推薦してもらったんだ。 自分好みの味を相談してみて。丁寧に応対してくれるよ。 |
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TEEPEE outdoor kitchen
神戸市中央区栄町通1-2-26 |
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南京町の西門を入り、一つ目の南へ下る細い路地の ２階にあるこのお店。 階段を上ってみるとビルの中とは思えないような 天井が高くて開放的で明るい店内が広がってるんだ。 テラス席ではペット同伴もOKだとか。 店名にもあるように、アウトドアな料理が鉄鍋やダッチ オーブン、石釜などで調理されて運ばれてくるので なかなかユニークだよね。 |
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左上「カレーランチ」750円 + ソーセージ100円 カレーランチは鉄鍋に五穀米と大きめゴロゴロ野菜が 入ってて、半熟タマゴが乗ってる。グツグツしたまま 運ばれてくるので気をつけて。プラス料金でトッピング も色々あるよ。ボクはソーセージを追加。 カレーはマイルドで食べやすいね。鉄鍋のおかげで おこげが出来てるのもいい。サラダは気持ち程度(笑) 右下「タコライスランチ」750円 ミンチ、レタス、チーズ、アボカド、トマト等が入った、 こちらも五穀米を使用したタコライス。 ざくざくと混ぜていただこう。味はあっさりした感じで あまりスパイシーではないかなぁ。タバスコがあれば ひとふりしたい気がする。スープ付。 お安くランチがいただけて雰囲気も楽しいんだけど 決まったランチのセットメニューよりも夜のメニューを あれこれ頼んで取り分けるほうが楽しめるかも〜。 |
