(2006年2月)

SAATCHIShabby&ChicBEAU GARDEN最高の塔の唄
SAATCHI(サーチ)

神戸市中央区相生町1丁目1-17
松栄ビルB1F
078-351-2713
午前11時〜午前1時
(ランチ:午前11時半〜午後3時)
不定休

神戸駅から徒歩5分、元町商店街の入り口近く
にある水の壁(?)のオブジェの南側にあるカフェ。
赤いテントの地下を降りていくと、間接照明で少し
ライト落とし気味の店内で、ポップな感じのイスと
テーブルやソファー席、カウンターなどがあって
「おひとり様」でも気軽に入れる感じね。
DJのブースがあったりして、夜には雰囲気が変わり
そう?かもしれない。
ランチは735円〜。
「本日のランチ(平日限定)」「ハンバーグランチ」「かつめしランチ」
「ピタパンサンド」など。土日は「パスタランチ」があるそうよ。
あたしは「本日のランチ」735円にしたの。
今日はね、青野菜のピリ辛まぜまぜごはん。
お味噌汁とお新香とドリンクがセット。
生野菜の他、ほうれん草やらおナスやらがひき肉と一緒にピリッと
した味付けになっていてお箸が進む味付けになっていたわ。
お味噌汁はワカメと豆腐のごく普通なもの。
周りを見たら、ハンバーグランチが一番よく出てたみたい。

プラス315円でデザートがいただけるの。
左下:「ごまのチーズケーキ」
カフェのケーキにしては(といったら失礼かもしれないけど)
すごく美味しかったの〜。
ベイクドなのにクリーミーでしっとりなめらか。
あー、これ頼んでよかったわ(笑)

ランチもいいけどお茶するだけでも○ね。

Antiques , Cream Tea & Cafe
Shabby & Chic

神戸市東灘区岡本2-5-12
フルール岡本1F
078-453-6337
午前11時〜午後8時
金曜定休

十二間道路と山手幹線が交わるバラ園(銅像がある)のちょうど
裏手にあるかわいらしいお店。
ピンク色のブタちゃんがお店のマスコットね。
お店を入ってすぐはイギリスのアンティーク製品が販売されて
いて、ぬくもりが感じられて心惹かれるところなんだけど、今日は
奥にあるカフェへ。
カフェのほうもなんともいえない落ち着いた雰囲気でイスや
テーブルもすごくステキ♪テラスを眺めながら静かに時を
過ごしていたら、うつらうつらと眠っちゃいそうよ(笑)
こちらは本格的クリームティーがいただける嬉しいお店。
もちろん、スコーン(クローテッドクリーム)をオーダーしたの。
紅茶も色々あるけどロイヤルミルクティで。
右上「スコーン」700円、ロイヤルミルクティ850円。
スコーンはプレーンと全粒粉の2種。クローテッドクリームと
ジャム2種がついているの。クローテッドを生クリームにすると
600円。でもここは絶対にクローテッドをオススメするわ。
スコーンは外側はさっくり、中はしっとりだけどホロッと崩れる
優しい口解けで粉っぽくなく期待通りの美味しさだったの。
コクのあるクローテッドとジャムをたっぷりつけて。
ロイヤルミルクティーもポットサービスなので3〜4杯分くらい
いただけるわ。
そしてランチ(1200円)も紹介するわね。
メニューは週替わり。
左上:スープとパン
スープはほうれん草とクレソンのポタージュ。
とろみが濃厚。青臭さはなく飲みやすくて身体が温まるスープね。
粗引きコショウを少し削るとピリッとアクセントに。
白いパンはふっくら柔らかくてやさしい感じ。
右上:ランチプレート
豚の黒コショウ焼・テリヤキ風ソース・カレーバター添え、
ポテトのパリパリ焼、人参のマリネ、フレッシュサラダ。
カレーの香りが食欲を高めちゃう(笑)。マリネは酸味があるし
ポテトはこっくりした感じでバランスも考えられているのね。
左下:デザート
通常、ランチのデザートはバニラアイスクリームなんだけど
+300円でハーフサイズケーキに変更ができるので、ケーキに
しちゃいました(3種から選択)。これは「バノフィータルト」。
タルト生地にキャラメルクリームとバナナ、生クリームと削り
チョコ。バニラアイスも添えて。
甘めのキャラメルに甘すぎない生クリームでちょうどいい感じよ。

内緒にしておきたいカフェ、教えちゃったなぁ(笑)

BEAU GARDEN(ボゥガーデン)

神戸市中央区下山手通4-1-17-106
078-322-0322
ランチ:午前11時半〜午後2時
ディナー:午後5時半〜午後10時半

白い壁と明るい店内。スッキリとした空間が心地いいこのお店は
まだ出来たばかり。
実はこの場所、あたしが知ってる限りここ数年ですでに3店目、
入れ替わりが激しく、定着しないなぁ〜なんて思っていたのよね
・・・今回はどっしり腰をすえてくれるお店となるのでしょうか!?

今日はランチをいただいてきたの。
ランチは「ウルトラストロングランチ」と「グレートパスタ」の2種。
どちらも840円。お得な「ウルトラストロング」を選択。
スープ、サラダ、パン、ライスorパスタ、メイン(3種から選択)。
左上「パン」「スープ」「サラダ」
ポップオーバーと呼ばれるこのパンはニューヨークでスタンダード
なパン(と書いてあった)。中は空洞でシュークリームのクリームが
ないといえば分かりやすいのではないかしら。軽くてパリッとして
いるの。スープはじゃがいもときのことベーコン。クリームっぽく
見えるけどサラサラで薄味。サラダはグリーンサラダってとこかしら。
右上はライスかパスタでパスタを選択。
少しだけメインに添えてあるものかと思ったら一皿来たわ(笑)
トマトソースはレトルトっぽい感じでこだわりなさそう・・・
右下のメインは「牛肉の煮込み」。大きなお肉が3つ。ホロッと崩れる
けど繊維質が強くてパサついたところが多かったわね。

こちらも上と同じく「ウルトラストロングランチ」840円。
左下のパスタは「塩パスタ」。
パスタを選択すると「トマト」か「塩」か選べるの。
本当にシンプルすぎ(笑)。ガーリックオイルでも掛かっていると
いいのにな〜って気がするけど。
右下はメインの「3種のハンバーグ」。
デミ、チーズ、ハニーマスタードのソースが掛かった小ぶりな
ハンバーグね。量は多いけど味が変われば食べられちゃう。

見て分かるように、これホントに840円?って感じのボリューム。
テーブルがいっぱいになっちゃうくらいお皿が並ぶのよね(笑)。
味のほうは全体的に「大味」。正直、美味しいものが少しあれば幸せ
っていう人には向かないわね。
味はそこそこ、がっつり量を食べたいっていう人にはもってこい。
ファーストフード店でハンバーガーセットを食べるならこっちのほうが
満足感があってお得かもしれない。
出てくるのもファーストフード並みに早かったりするし(笑)。
コスパは最高デス。

Restaurant Cuisine Francaise
最高の塔の唄

神戸市東灘区岡本2-10-10
アダージョ岡本2F
078-451-4889
ランチ:午前11時半〜午後2時
ディナー:午後5時半〜午後8時半
火曜定休

岡本にある、女性にとっても人気のお店。
真っ白な壁の店内と白いテーブルクロス、明るい日差しで清潔感も
あって気持ちいいわね。
店内は20人ほどの席しかないので予約はしておくほうがいいと
思うの。
ランチは1890円〜。
HPには1890円、2940円、5250円の3種ということなんだけど2940円の
コースが3400円に変わっていたわ。(常時かどうかはわかりません)。
あれあれ?って感じだけど、3400円のコースをオーダー。
アミューズ、前菜、スープ、メイン、デザート。
前菜とメイン、デザートはそれぞれプリフィクスになってるの。

右上:アミューズ「イカとクスクスのブリオッシュ添え」
左下:前菜(選択)「鴨の燻製」
香ばしい香りと柔らかな鴨、お豆を使ったソースはあまり主張せず
やさしい味でちょうどいい感じ。
右下:前菜(選択)「ノルウェーサーモンのマリネ」
厚みのあるサーモンは滑らかでもっちりしてる。
とにかくこの盛り付け、崩すのがもったいないくらいキレイ♪

左上:スープ「マッシュルームのスープ」
レンズ豆とベーコンが入っているの。ポタージュっぽいのかと
思ったけど、サラサラしてる。カプチーノ仕立てになっているから
口当たりはふんわりまろやかね。
左下:メイン(選択)「スズキのポワレ」
皮が香ばしくてカリカリしてる。油を通したおネギも香りが良くて
サフランソースがあっさりしてる。見た目バターっぽいソースかと
思ったけど軽めのソースで、ボリュームある量でも全く問題ナシ。
右下:メイン(選択)「ホロホロ鳥のパイ包み焼き」
パイ包み焼きというと少し重たいイメージがあるけど、胸肉を
使っているので脂っこさもなく、野菜もたっぷりなのでペロリと
食べられちゃう。

メインのお肉料理は4種の選択肢があったんだけど、ちょぴっと素材が
かぶってるような気がするの。「鴨」「うさぎ」「ホロホロ鳥」。
ウサギも肉というよりは鶏系な感じの味よね。他「牛フィレ」もあった
けどプラス料金がかなり高かったので選びにくいしね。
いい素材を集めたらたまたまそういうラインナップな日だったのかな?

左上:デザート(選択)「チョコレートのムース」
濃厚なチョコムース。まとわりつくような滑らかさがチョコ好きには
たまらないところ。フルーツ、ミニフィナンシェなどが添えてあるので
ムースを絡めながら食べても美味しいわよ。
バニラのアイスも添えてあるの。
右上:デザート(選択)「マロンムース」
マロンの味は軽く、あっさり系。もっと主張してくれたほうが好みかしら。
キャラメルアイスは香ばしい香りで好き。
デザートの選択肢にムースやブリュレ系のスプーンで食べるものが
多かったわ。スポンジやパイなどの「ケーキ」っぽいのがもっとあれば
嬉しかったなぁ。デザート食べたゾ!って満足感が欲しいのよ〜(笑)

私的な好みから言えば、全体的な選択肢にコレ!というものが
なかったのは残念なんだけど、お料理の繊細さ、美しさ、ボリュームに
関しては◎だと思うの。
こんなにたくさんのお料理をサラリと食べられてしまうってすごい。
フレンチなのにバターや生クリームのグッとくる重みがないし、この
ステキな盛り付け。運ばれてきたら「わ〜♪」って言いたくなるような
芸術的センスが光る一皿。
女性に支持されているのがよく分かるわ〜。