（2006年11月）

天記★喫茶ホーム.★LouisBlane ★すっぷん
香港麺専家
天記

神戸市中央区元町通1-9-2
078-391-5151
午前11時半〜午後9時(売り切れ次第終了)
水曜定休

元町駅と商店街の間にある細い路地に香港麺専門
のお店があるの。
スペースがわりと狭いので外で並んでる場合もあり。
ご主人がお一人でまかなっておられるのでお昼時は
かなり忙しそう。チャキチャキと注文を取り、調理、
会計までこなされている姿には感心しちゃう。
ただ少し「せわしない」感じがするのも正直なとこ
かしら。
時間帯を少しずらして行くのがいいかもね。
右上「えびワンタン麺」800円
あっさり系の澄んだスープとしっかり歯ごたえのあるちぢれ麺。
喉越しも心地良い感じね。
えびワンタンはプリっとしたえびの食感とキュっと締まったあんに
満足感あり。調子に乗ってスープをどんどん飲んでいると、
最後のほうには少し塩辛さが残ってしまうので、麺と絡めながら
堪能するのがいいみたい。
左下「蒸し鳥和え麺」700円
冷たくて平たい麺はツルツルしてて、こちらも歯ごたえあり。
柔らかい蒸し鶏も美味しいの。
紅しょうがが添えてあるのが面白いわねー。
右下「鉄鍋餃子」400円。プレーン(？)としそ入り。
もちっとした皮に巻かれた具。１つで普通の餃子の２つ分くらい
あるのかしら。鉄鍋で焼かれた下面は香ばしく、左上の青島
ビールでグビッといっちゃいたくなるわよねー。
その他、(少し見にくいけれど)上の画像にもあるように丼モノや
ちょぴっとつまむ物もあるのでチェックしてみてね。
☆
喫茶ホーム.

神戸市中央区琴ノ緒町2-6-3
八木ビル1F
078-242-7235
午後12時〜午後7時(月〜金曜日)
午後12時〜午後6時(土曜日)
日・祝定休(その他、不定休はHPをご覧ください)

二宮商店街のセブンイレブン角を東へ。
ノスタルジックな雰囲気を醸し出しているこのお店。
三宮から少し歩いただけでこんなにも、ひっそりと
のんびりと流れている空気があるのも不思議よね。
カウンターとテーブル席が２つ。
ここはやはり「カフェ」というよりも「喫茶」という
ネーミングが似つかわしく、老若男女受け入れて
くれる感じがするお店なのね。
メニューは軽食とケーキ、ドリンク。
左上「ホットドック」600円
ホットドックのパンというと、あたし的にはフカフカ
柔らかめのパンというイメージがあるけど、ここのは
わりとしっかり食べ応えのあるパン。そして２本の
はみ出たソーセージとケチャップ。
右上「カレー」800円
お家のカレーみたいな安心感とやさしさ、そして少し
だけスパイシーさもあり。
右下「バナナジュース」450円
「黒ゴマと小豆のケーキ」400円
これもなんだかホッとできる、手を加えすぎない味。
女性オーナーさんのやわらかさが伝わってくるような
雰囲気とメニューにまったり落ち着いちゃうわ〜。
☆
Restaurant
 Louis Blane(ルイブラン)

神戸市東灘区本山中町4-13-15
ジョリメゾン本山1F
078-453-7873
<レストラン>
ランチ：午前11時半〜午後2時(L.O.)
ディナー：午後6時〜午後9時(L.O.)
<パティスリー・ブランジュリー>
午前9時〜午後9時
水曜定休

摂津本山駅を南東へ徒歩５分ほど。住宅の中に紛れて見逃して
しまいそうなところにあるのよね。
お店の中はしっくりと落ち着いていて、お店の方の応対は
サラッとスムーズな中に親しみのある感じで好印象。
ランチは2700円、4000円、5800円。
今日は2700円のプチコースをいただいてきたの。
内容は前菜、メイン、デザート、飲み物。
右上：前菜「ヒラマサのカルパッチョ」
たっぷりと盛られたヒラマサ。ケイパーのソースを絡めて。
「本日の前菜」というのは決まっているので、ここで前菜の内容を
お店の方に伺ったほうがいいと思うの。これだけお魚をいただける
ならメインはお肉にいきたいものね。
左下：メイン(選択)「白金豚のマスタードソース」
厚みがあって柔らかくてジューシー。クセのない豚肉とマスタード
のやさしい酸味がとってもよかったわ。
右下：メイン(選択)「和牛いちぼ肉の赤ワインソース」
これも柔らかくて美味しいわね。粒コショウがピリリと効いてる
のがポイント〜♪
パンはお隣のショップでも買える、自家製のパン。
気に入ったら買って帰れるのも嬉しいところよね。
(こぶりで比較的買いやすい値段なので色々買っちゃった)
右上：デザート(選択)「フォンダンショコラ」
外側はサックリ、中はトロ〜リ。これこれ♪
温かくて濃厚なチョコと添えてあるバニラアイスとバナナアイスを
絡めながらいただくの。シアワセ・・・
左下：デザート(選択)「三種チョコレートのミルフィーユ」
薄くてパリパリしたクッキー(パイ？)生地にホワイトとミルクと
ビターのチョコクリームがサンドされてるの。
下の台はヌガーグラッセのような口溶け(アイスではないみたい?)
でした。

パティスリーとブランジュリーも併設しているだけあって、パンも
デザートも納得な満足感。
コースのデザートはこの２つのように持ち帰りのきかないような
ラインが揃えられているのでそういうのも考えながらコースの
組み立てをしていくと楽しいと思うの。
是非予約をしてから足を運んでみてね。

☆
cafe すっぷん

神戸市垂水区本多聞7-4-25
078-782-2260
午前9時〜午後6時
日・祝日定休
２台分の駐車スペースあり

新しい住宅地の中にまぎれてカワイイお店が。
テーブル席が３つと畳の席が１つ。
かわいらしい店名と同じく、中もキュートな雰囲気。
のほほんと寛げそうで、朝からモーニングとか食べに
来たくなるような感じよね。
ランチをいただいてきたの。
本日のランチは980円。
左上：ご飯とお味噌汁とワンプレートに盛られた
おかずが数種類。
ちょこちょこっとまとめられたおかずたちは小さいが
ゆえに手が込んでるし、品数的にも楽しめちゃう。
右上：飲み物とデザートもセットに。
紅茶はポットで出てくるし、ケーキもこんなに。
この値段でこんなに食べられるとは・・・♪
右下：「てりやきチキンピタセット」600円
チキンと半熟たまごの２種類とフルーツ缶の小さな
デザート、そして飲み物(こちらも紅茶はポットで)。
本日のランチは結構ボリュームがあるのでそのミニ
版である「ちっちゃいランチ」というのもあるみたい。
ケーキは手作りの素朴な感じ。テイクアウトもOKよ。
☆