（2007年2月）

談笑★Nstyle Cafe★NADABAN DINING ★中央ベーカリー

	談笑(ダンソ) 神戸市中央区中山手通1-20-12 アーバン・ヴィレッジ北野坂１F 078-078-271-0278 午後12時〜午後2時 午後5時半〜午後10時 木曜定休 HPの情報と違っていますが、お店の方に正しい情報を 教えていただきましたので上記の通りとなっています。
	北野坂を上り、山手幹線を越して次の角を右へ。 郵便局の東側にある韓国料理のお店。 もともとはカフェとして韓国茶をメインとしていたと いうことだけど、お料理も人気ということで今は食事が メイン(？)な感じ。 オーナーさんも韓国の方なので本場の味と雰囲気が 味わえる、そんなお店ね。 テレビの画面も韓国の番組が流れていたわよ。 今日はね、ランチをいただいてきたの。
	右上「韓国伝統野菜煮込みスープのセット」1050円 くつくつと煮立った熱々のスープ。お野菜たっぷりで モツも少し入っていたわ。深みのあるテールスープが 食欲を進めてくれちゃう。 お惣菜は3種類あって、和え物やキムチなどその日に よって変わるみたいよ。 左下「ピビンパセット」1050円 ５種類のナムルとレタス。ご飯と同じくらいたっぷり の具と半熟玉子焼きを豪快に混ぜて。 石焼じゃないので、アツアツをほお張るという感じじゃ なけど。シャキシャキとした食感と甘辛いミソが○！ 右下はピビンパについてるスープ。これも日によって 違うみたいだけど、この白いスープは胡椒が効いてて ピリリした辛さに汗が出てきちゃった(笑) 煮込みスープセットのキムチもガッツリ辛くて日本人 向けっぽくないところがまたいいのよ〜。
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	N style Cafe 神戸市灘区岩屋北町3-3-9 078-805-5246 平日：午後12時〜午前0時 (２月〜しばらくの間は午後9時までだそうです) 土：午後12時〜午後6時 日曜定休
	大きな窓と、白とオレンジを基調にした明るい店内。 オーガニック野菜を使った体にやさしい食事とケーキ がいただけるカフェよ。 ご飯は白米か玄米が選べるのもいいわね。 お店の向かいには病院や幼稚園があるのでお年寄り や、お子ちゃま連れの人にも安心して利用できる ようなお店作りをされているそう。
	左上「N styleランチプレート」900円 本日のメイン、サラダ、小鉢2品、ごはん、汁、漬物 ドリンクが付いてるの。 今日のメインはタラと厚揚げの青菜煮込み。 やさしい味とたっぷりの野菜が体によさそう〜♪ これに好きな飲み物(右上)が付いてるんだから ちょっと嬉しいわよね。 ちなみにあたしが選んだのはグレープフルーツ。 右下「自家製蒸し穴子丼」700円(限定10食) お味噌汁とお漬物付き。とっても柔らかくて美味しい 蒸し穴子がこんもり！中のご飯は錦糸玉子や しば漬け、胡麻などが混ざってるの。 限定の10食がまだいけるうちなら是非！ 食べる価値ありだと思うわ。
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	NADABAN DINING 神戸市中央区北長狭通3-3-5 泰隆ビル8F 078-332-8086 午後12時〜午後2時 午後5時〜午前0時 月曜定休
	元町駅を北へすぐ、和・仏・豪・米が融合した フュージョン料理が人気のお店。 これまでランチは土日しか営業していなかったけど 今年２月から平日もランチを始めたということなので 早速行ってみたの。 お店を入るなり、カレーの香りが漂ってきてお腹が 一層、食べる準備を早く始めちゃうのよね(笑) ランチはパスタセット(1050円）〜色々あるわよ。
	今回は2700円の「FUSION COURSE B」で。 左上「タコのトマトソースと菜花の酢味噌マスタードソース」 とてもあっさりとした前菜で、食器もそうだけど「和」をイメージ した一皿だったわ。 右上「ブリのカルパッチョ」 これはゴマ油の香りがして、イメージとしては中華の前菜という 感じかしら。 左下「カリフラワーのスープ」 生クリームっぽさが強く、濃厚なスープ。 右下「サーモンのコンフィ」 ほんのり温かい肉厚なサーモン♪ イクラ、大葉、海苔、醤油系タレとくればご飯に乗せて食べたく なっちゃうのよね〜(笑) ここでちょっと嬉しいことをひとつ。 スープを飲み終えた時点で、サービスの方が「お客様は左利きで いらっしゃいますか？」と言って、ナイフとフォークの位置を換えて くれたこと。 あちこち食事には行ってるほうだけど、こういうことに気付いて くれたお店はほとんどなく、細やかな気配りに少し嬉しくなったの。
	左上「神戸牛のステーキうにソース」 柔らかいお肉に濃厚なうにソース。かなり「うに」の主張が強い 気がするかしら。 右上「有機野菜のサラダ」 シャキシャキっとしたサラダには甘辛い和風のドレッシングが。 これはお魚料理にも使えそうなしっかりした味のドレッシングね。 左下「NADABANカレー」 初めに口に入れたときは甘みの強さを感じたんだけど、すぐに ピリリとスパイシーな刺激に。これはもっとたくさん食べたくなる カレーね。 右下「チーズケーキ」と「コーヒー」 品数は多いけれど、一皿の量は少ないので、ほんと最後の〆の カレーがもっとあればいいのになって思ったわ。 それと贅沢を言わせてもらえれば、おしぼりが喫茶店で出てくる ような紙のものだったので、ちゃんとしたタオルのおしぼりに してもらえると有難いなって思うんだけど。
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	中央ベーカリー 神戸市兵庫区上三条町1-3 078-521-5100 午前9時〜売り切れ次第終了 木曜定休
	ふかふかな皮とジューシーな餡が魅力の豚まん。 注文したら、曇った保温ケースから出してくれるん だけど、つかんだその様子だけで柔らかい感じが 伝わってくるの♪ もうその場でかぶりつきたくなっちゃう(笑)。 玉ねぎがたくさん入っているから優しい甘みと ジューシーさが感じられるのね。 大きさは直径約10�pくらいかしら。 あたしの前にいたお客さんは50個も買っていかれる みたいで、ビックリしちゃったけど(笑) 午前中で売り切れることもあるそうよ。
	実はこのお店、表向きはパン屋さん。 「中央の豚まん」はパン屋さんの西筋に販売口が あるのでそちらへ行ってみてね。 そして、本体のパン屋さんにもちょっと入ってみる ことにしたの。 店前のたて看板によるとカレーパンが一押しみたい。 あたしが買ったのは白いカレーパンと栗餡入りパン。 （普通のカレーパンは既に売り切れだったのよね・・・) 薄〜い皮の中に「白いカレー」。うんうん、白いけど ちゃんとカレー！(笑)。空洞が多いけど具もしっかりと 入ってるわ。 栗餡のほうも端から端まであんがつまってるのね。 豚まんのついでにパンも寄ってみてはいかが？
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