（2007年7月） UZU★リゼック★ブーレ ★Bellini★COM VIETNAM
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Ristorantino UZU(ウズ) 神戸市灘区深田町3-1-29 078-843-7633 ランチ：午前11時半〜午後2時(L.O.) ディナー：午後5時半〜午後9時(L.O.) 月曜定休・月１回不定休 |
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JR六甲道駅を南東へ。 小さな看板とオリーブの木、目印はそれぐらいかしら。 若いご夫婦お二人で切り盛りされているこじんまりと した落ち着いた店内。 奥様の応対は優しく丁寧でいい感じ。 席数は多くないので出来れば予約することをオススメ するわ。
ランチはコースのみ、1500円、3000円、5000円。 |
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前菜、パスタ、デザート、自家製パン、ドリンク。 左上：前菜「キノコのテリーヌ」 週種類のキノコがギュッとちりばめられたテリーヌ。 さっぱりした味わい。 右上：本日のパスタ「きのことベーコンのアマトリチャーナ」 ちょうどいい茹で加減のリングイネにトマトソースが よくからんでて美味しい♪ 左下：デザート「マンゴーの自家製ジェラート」 ねっとり滑らかな舌触りのジェラート。 濃厚なマンゴーの味が贅沢♪ 大きなお皿に乗っていたので、滑って少々食べにく かった部分もあるけれど(笑)。 今回は予約の段階で「あまり時間がないので」と伝えた ので無理言って急いで用意してもらいうというワガママ なお客となってしまったけれど。次はゆっくりと美味しい 料理を堪能したいなって思えるお店だったわ。 |
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リゼック
神戸市北区藤原台北町1-2-1 |
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看板のないパン屋さん。 一見素通りしてしまいそうな外観だから注意して 探してみて。 中に入るとレンガ造りで暖かみのある雰囲気。 そして美味しそうなパンがずらり〜♪ 杖をついたおばあちゃんなんかも買いに来られている ところからすると、地域に愛されているパン屋さん であることが感じられるわね。 |
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左上：「ほうれんそうチーズ」140円 ほうれん草を練りこんだ生地とチーズの組み合わせ。 上にもかかっているけど、中にもチーズがしっかり入っているので ちょぴっと贅沢気分。 右上：「さつま芋のメロンパン」130円 さつま芋生地が上に乗ってるふかふかメロンパン。 あまりさつま芋っぽさは感じられないかしら・・・？ 「プチフール」70円 デニッシュ生地の間にたっぷりと挟まったクリーム。 冷やして食べるとより美味しいかも♪ 左下：「パン・オ・ショコラ」140円 板チョコが刺さったパン。中にもチョコたっぷり。 右下：「ライブレッド」250円 りんごの天然酵母を使ったライ麦パン。 パリッとした表面ともっちりした食感がいいわよ。
クリームパンだけ特別にレジの横にあったので、多分お店の方に
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ブーレ 明石市大蔵天神町18-10 078-913-5522 午前7時半〜午後9時 |
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山陽人丸駅を南へ。 ２号線を越えたら角にお店が見えてくるわよ。 添加物や余計なものは使わず、こだわりの小麦粉、 牛乳、バター、塩・・・体にやさしいものを使っている ので安心していただけるのが嬉しいわよね。 お店の中はたくさ〜んのパンが並んでる♪ リーズナブルで小ぶりなものが多いので、あれこれと トレイに乗せたくなっちゃうわ〜(笑) |
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左上「タコくん」 かわいいお顔の中はこし餡。こんなウルウル目で 見られたら食べるのかわいそうだけど・・・。 右上「チョコボールピーナツ」「ワインあん」 「豆ロール」 クリームパンの中にチョコボールが入っていたり、 練りこまれた餡が赤ワイン味だったり、お豆がゴロゴロ 入っていたり・・・なんだか楽しいでしょ？ 左下「きなこあん」「とろりんプリン」 きなこのあんぱん。これはもっときなこっぽさがあっても いいんじゃないかな〜って気がしたわ。 プリンは滑らかで濃厚。これならケーキ屋さんのプリン に負けてないね。 右下「オランジェ」オレンジピールの入ったパン。 ハード系かと思ったけどそんなこともなく。軽い感じ。 見た目にかわいいパンも多いのでお子ちゃまにも○♪ |
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リストランテ Bellini(ベリーニ)
芦屋市月若町2-17 |
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芦屋川沿いにある、緑いっぱいの一軒家レストラン。 そんなに堅苦しい雰囲気ではないけれど、なんとなくお気に入りの 服を着て出かけたくなっちゃう、そんな感じよ。 お店の方はとても流暢な口調でお料理の説明をしてくださるの。 「・・・説明長い・・・」なんて思ったりなんかもするけど、その分 お料理の様子がよく分かるので、選択間違いなんてことはしなくて 済むのが有り難いわよね。
ランチは2900円のコースのみ。 |
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左上：メイン(魚選択)「真鯛のグリル・冬瓜のソース」 大根よりも柔らかくて香りが少ない冬瓜がゴロゴロっと敷かれた ソース。少しサフランの香りも。 香ばしいお魚もよし、そしてお野菜たっぷりなところもいいわよね。 ただ、よく食べるアタシなんかには、もうちょっと食べたいかなぁと いう印象が。 右上：メイン(肉選択)「豚肉の・・・(失念)・とうもろこしのソース」 キュッと締まった身の国産ブランド豚(記憶してなくてゴメンナサイ)と 甘みの強いとうもろこしソース。付け合せの野菜も甘みがあって、 このメインにして野菜の美味しさを感じることに(笑) いえ、もちろんお肉も美味しいのよ♪ 右下：デザート「オレンジピールのパウンドケーキ」 しっとり焼きあがったケーキに紅茶のアイスとイチジクを添えて。 豪華な盛り付けに嬉しくなっちゃうわよね。 デザートも選択肢があればもっと嬉しいんだけど。
お料理は日々変わるみたいなので、ある程度の参考に。 |
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COM VIETNAM(コム ベトナム)
神戸市中央区三宮町1-8-1 |
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以前は「タン・カフェ」があったところといえばご存知の 方は多いのではないかしら。 カウンター数席とテーブル席が一つの小さなお店。 今回も同じくベトナム料理のお店が入っているので 気付かないで入る方もいたりするのでは？ タン・カフェはこのお店の数件西に移転してるわよ。 お間違いのないようにね。 |
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左上「牛肉のフォー」550円 お出汁のよく効いたあっさり味のフォー。 うっすら火が通った程度の牛肉、そうこれこれ♪ あまり食欲ないときだってツルツルっと受け入れられ ちゃうわよ〜。 左下「揚げ春巻き」630円 サックリ揚がった春巻きを野菜で包んで。ミントの葉が お口の中を爽やかにしてくれるわよ。 右下「鶏肉のせご飯セット(スープ付)」750円 湯掻いた鶏肉や野菜を混ぜて食べるの。これ、かなり あっさりめだったからお好みでニョクマムとか辛味タレ をかけて調整してみてもいいわね。 他、ランチのセットがだいたい800円前後でボリューム ありそうだったわよ。 パクチーは入れてもいいかどうかちゃんと聞いてくれる から安心ね♪ |
