(2008年2月)

FINETuttiFruttiCasablanca Francais
FINE

神戸市中央区三宮町1-10-1
さんちか10番街
078-325-1178
ショップ:午前10時〜午後9時
カフェ:午前10時〜午後20時

たくさんのコンフィチュールやドレッシング、ソースが
きれいに並んでいて、見てるだけでも楽しくなっちゃう♪
コンフィチュールはシンプルなものから、色々なフルーツを
合わせたものやちょっと変わったものまで、いろいろ。
店内で試食もできたりするから試してみてから買うのがいい
かもね。
買ってきたもの
左から「パイナップルとマンゴーと黒胡椒」
「いちじくとカシスとオレンジ」
「プリンジャム」
思いつかないような面白い素材の組み合わせだけどこれが
結構美味しいのよね。
プリンジャムなんて、カスタード部分を楽しんでみたり、
カラメルの濃いところを楽しんだり、全部混ぜてしまったり
味を変えられちゃうのも面白いわよね。
基本的に、どれも甘さは控えめでなく、しっかりあるみたい。
プリンは「スイート」と「ビター」があるから、甘すぎるのが
ダメならビターがいいかもしれないわね。
あと、カフェも併設されているわよ。
値段は630円前後。お高い気もするけどたまの贅沢に(笑)。
贈答にも喜ばれるかもしれないわね。
Tutti Frutti(トゥッティフルッティ)

西宮市松生町12-201 2F
0798-70-8798
午前11時45分〜午後10時半
水曜定休

とうとう取材カメラが壊れてしまいました。
お見苦しい映像で申し訳ありません。
(ちょぴツア 恵ぴょより)

苦楽園口駅から徒歩5分くらいのところにあるカフェ。
白とオレンジの明るい店内とテラス席。
オーガニックにこだわった野菜や国産小麦粉で焼かれた
パンを使っているから嬉しいわよね。
左上「ドライカレーセット」
ドライというよりはキーマっぽい感じだったかしら。
たっぷり野菜と温泉玉子がピリリとした辛さをマイルドに
してくれるわね。
左下「ごぼうとベーコンのサンドセット」
野菜がたっぷりで厚みがすごいの♪ごぼうの存在感は
思ったよりも感じなかったけど・・・。パンもカリッと
焼けてて美味しかったわ。
右下「きなこジェラート」
ランチにプラス200円でジェラートをつけることができるの。
やさしいきなこ味。それよりもベースになってるミルクの
味が美味しかったのが印象的だったわ〜。
Casablanca Francais

神戸市東灘区岡本3-6-15
078-436-0908
午前9時〜午後10時
木曜定休

外国のリゾート地に来たような明るい日差しがそそぐ、
ムーンビオフレンチのお店。
お店のHPによると、ムーンビオとは天体エネルギーを
利用し育てられた野菜(詳しくはHPへ)を使った体に優しい
お料理なのだとか。
そして今回は「ビューティーランチコース」2970円を
いただいてきたの。
内容は前菜・魚料理・肉料理・デザート・パン・ドリンク。

左上:オードブル「豆乳グラスフラン」
ムーンビオ野菜とカリフラワークリームがあしらわれた
軽いムース状の美しいオードブル。味付けは軽く、野菜の
旨味をしっかりと押し出した感じね。
左下:魚料理(選択)「知多内海の海産物のフレンチパスタ」
魚の名前を忘れちゃったのごめんなさい。
皮パリ、身はふわっとしたお魚に魚介のエキスたっぷりの
トマトソースが絡んだパスタ。バジルペーストの香りもいい♪
右下:魚料理(選択)「天然魚のムニエル」
スズキのムニエル。ソースはクリーミーだけどしつこさがなく
ハーブの香りも効いてて爽やかなお魚料理だったわ。

パンは焼きたてふわふわアツアツ!運ばれてくるたび違う
パンなので、ついつい嬉しくて食べ過ぎちゃいそう(笑)
右上「グレープフルーツジュース」(コースとは別)
このオーガニックジュース、もうそのままフルーツを絞って
飲んでるみたいなフレッシュさとつぶつぶ感!
是非「ぐるなび」でクーポンをゲットして持ってってね♪
左下:肉料理(選択)「オーガニック子羊のロースト」
いい具合のレアさを残してたっぷりお野菜とこんもり盛られた
子羊。脂肪分も少なくヘルシーで美味しい♪ただ、羊独特の
香りがしっかり残っているので、羊が苦手な方は選ばない
ほうが良いとおもうの。
右下:肉料理(選択)「オーガニックビーフのワイン煮込み」
柔らかく煮込まれた牛肉とビオワインのソース、瑞々しい
大根のポワレともいい相性〜。
デザートは4種類から。
左上:デザート(選択)「リンゴとアーモンドクリームのタルト」
タルトの上に乗っているのはエスプレッソアイス。
深みのある濃いコーヒー味がとても新鮮な感じ。美味しい♪
そのせいか、タルトのほうは少々インパクトに欠けるかな?
右上:デザート(選択)「ゴディバショコラケーキ」
しっとりしてて見た目よりも軽い印象ね。
こちらも添えてある黒胡麻アイスのインパクトが大きくて・・・。
胡麻のつぶ感と香ばしさが口に広がる美味しいアイス。

お店の雰囲気も素敵だし、接客も気持ちよく、お料理の内容も
一見重たそうに見えて実はさらりと食べられちゃう。平日でも
席が埋まってしまう人気の高さはなるほどなと思えるお店ね。