肝臓の働きを良くする効果が望めます。お酒を飲んだ場合、アルコールの分解を助けて、肝臓の回復を期待します。その他にも動脈硬化の予防する期待、血液のサラサラ効果の期待など、体には大変良いお茶です。
常備しておけば、お酒を飲む前や後に飲んだり、健康の為に飲んだりと、手軽に毎日の健康管理に取り入れることができます。ウコン茶はお勧めの健康茶です。このサイトではウコン茶の知られざるニッチないろんななどお役にたてる情報をお伝えいたします。
ウコン茶の作り方
| ウコン茶を作ってみよう |
- ウコン茶は長寿の県でお馴染みの沖縄県で長年愛飲され続けていますこのウコン茶の作り方を学んでこれからの生活に役立ててください。
今では市版でもティーバックで売っているのでお湯を注ぐだけで出来あがりますが、本格的に作ってみたい方はぜひ原料を調達して作ってみてください。
作り方ですが難しくはありません。- 誰にでも簡単に作ることができます。
材料ですがお水１リットルを沸かしウコンをスライスしたもの数枚もしくは乾燥したウコンを約３０グラム程度を入れて十分程煮出します。 - お茶のような色にならなければもう少し煮出してください。
- そのまま温かいまま飲むのが良いですが、麦茶の様に冷やして飲んでもかまいません。多少苦味はありますが慣れるとあまり気にしなくなります。
| ティーパックのウコンは便利 |
- ウコンのティーパックはわざわざ茶こしを使わなくても誰でも手軽にウコン茶が味わうことができます。
- 自分で作るとなると、かなり手間や時間が掛かったりしますね。
市販しているウコンティーパックだとそのままカップにお湯を注げば出来上がりなので大変楽に飲用することができます。 - 工場ではどうやってウコンのティーパックを作っているのでしょうか？
- 何といっても新鮮な原材料が大切です。
良い商品を作るには新鮮な沖縄産のウコンが必要となります。- 新鮮なウコンを洗浄し乾燥させて製品にします。
- 衛生管理をしっかりと行うことによって良い品質を保つことが出来るので、衛生管理がしっかり出来ている工場で作ったウコンのティーパックはおすすめできます。
| 沖縄ウコン茶やいろんなお茶があります |
- 沖縄の方言でウコンのことをうっちんと呼ばれています。
- ウコン茶は当然ですが、うっちん茶と呼ばれて子供からお年寄りまで親しまれています。
- お茶といえば静岡や宇治を思い浮かべるかもしれませんが、沖縄も琉球王国時代より食に対して研究が盛んで食は食べるだけでないという概念がありいろんな野草を料理にして使うのではなくお茶にしたりしてうまく栄養価の高い野草も効率よく摂取してきました。
- 代表的な物としてグアバ茶、ウコン茶（うっちん茶）、クミスクチン茶、ヨモギ茶、ゴーヤー茶、ハイビスカス茶等まだまだたくさん沖縄のお茶はたくさんあります。
- ゴーヤーやハイビスカスもお茶にして楽しむというのは沖縄の人の食の貪欲さには感心します。
- お茶に関してはお隣の中国にも負けない位にいろんなお茶をよく飲む習慣があります。
- 沖縄の長寿の秘密が食べ物や気候だけでなくお茶にもある様な気がします。これだけ健康なお茶を飲めば長寿になるのも納得ですね。
ウコンの根茎の皮を剥き、スライスして乾燥させました茶としてお召し上がりいただけます