当店自慢の品

 ホタル蒲鉾

  • 守山特産品
    守山市推奨観光土産品審査会
    守山市長賞 受賞
    全国観光土産品連盟推奨品

     守山市は源氏ボタル発祥の地。 全国でも有名でしたが、最近ではあまり知られておりません。
    そこでもう一度全国の皆様に守山市とホタルを知っていただこうと、ホタルをかたどった蒲鉾を作りました。ぜひ、お土産にご使用ください。きっと喜ばれることと思います。
     ご家庭でも薄く切って板わさにして召し上がってください。また、お弁当などの装飾にお使いください。
    着色料も自然のものを使用しておりますので安心・安全です。
    日本で初めて発売しておりますチンミ蒲鉾です。

    電話077-585-1465までご用命下さい
商標 第151825号



数量限定
\1,350(税込み)

 プリンとうふ[新商品]

  • 全国観光土産品連盟推奨品
    当店の新しい商品です。
     舌触りの食感が、まるでプリンのような豆腐。低予算で味わえこれからの健康時代に欠かせないおいしい豆腐をご賞味下さい!

    当店のプリンとうふは、
    ・素材の風味を生かした『プリンとうふ』
    ・黒ごまを適度に混ぜた『ごまプリンとうふ』
                     の二種類です。
商標 第194361号

 キジ鍋(魚文特選)

古来より鳥肉中の最高のものとして珍重され、饗宴や貴族の膳に欠かせないキジ料理。 キジは国鳥で昔から日本の食文化を支える食材でした。
 味は蛋白で一般の野鳥に比べて臭みなど癖もなく珍味で高級嗜好です。
  • キジ肉のしゃぶしゃぶとキジ団子
    湖南唯一のキジ料理店として大好評を頂いております!
  • 秋のキジ肉は最も良く、胸肉を用いるキジしゃぶしゃぶは最高!
  • しゃぶしゃぶの後はたっぷり出た肉汁に手打ち麺を入れ、当店オリジナルのプリンとうふを加えたキジ麺は他の料理より消化が良く、あっさりとした口当たりで食べやすい秋冬場向けの味覚です!
セット内容 備 考
キジ肉 予約制です。

お一人様 \4,200より
(但し3名様以上とさせて頂きます)
・飲み物 }別途
・サービス料
※キジ刺身も受け賜ります。
ご予約時にお申し付け下さい。
キジ団子
手打ちうどん
ご飯
香の物
デザート
コーヒー
期間限定 9月中旬 〜 翌4月末頃まで

 かに鍋(魚文特選)

  • 当店自慢のカニ鍋です。
    近郊のズワイガニをベースに量・質共に最高のものを食していただけます!
  • ズワイガニ(松葉ガニ)漁は、毎年11月上旬に解禁になります、シーズンものですので10月下旬以降からの予約開始となります。
  • ズワイガニは他のカニと比べ、さっぱりしていながら甘味が強くてとってもおいしい、超お薦めのカニです。
セット内容 備 考
ずわいガニ 予約制です。

お一人様 \4,500より
(但し3名様以上とさせて頂きます)
・飲み物 }別途
・サービス料
手打ちうどん
ご飯
香の物
デザート
コーヒー



期間限定 11月上旬 〜 翌4月末頃まで

 特別サービス品

  • 日頃の感謝を込めて特別ご奉仕品を
    ご用意いたしました、祝・仏事用の各種仕出し
    料理、急なご来客やご家族のいこいのひととき
    にご利用頂ける幕の内弁当など、ご希望に応
    じてお宅まで配達いたします。
     季節の旬、産地直送の新鮮な食材を贅沢に
    取り入れご予算に合わせたメニューをご用意し
    ています。

    あらゆるご宴会・ご会食に、ぜひご利用ください。
 幕の内
1,000円 1,500円
2,000円 2,500円
3,000円 3,500円
 寿し
・上にぎり 1,600円 ・にぎり 950円
・盛合せ 750円 ・生抜き 400円
・上盛 900円 ・本鯖(1本) 1,600円
・ちらし 750円
 造り
・造り 900円 ・上造り 1,000円
・舟盛(鯛)中 8,500円 ・舟盛(鯛)大 10,000円
 オードブル 5,000円より
幕の内

3,000円

2,500円

2,000円
★上記商品は季節によって内容が若干変わります。

※料金は全て総額表示となってております。

お料理 魚 文
〒524-0102 滋賀県守山市水保町52番地
電話 077-585-1465/FAX 077-585-5866
uobun@usennet.ne.jp
http://homepage3.nifty.com/uobun/
このページのトップへ