ﾉﾝｶﾗｰ､ﾉﾝﾁﾙﾌｨﾙﾀｰ。同じ条件なら季節によって微妙に品質に影響があ
ることから冬季蒸留が明記してある。色は濃い褐色。ﾄｯﾌﾟﾉｰﾄからｼｪﾘｰ
の特徴が強く出ている。味わいは甘さが強いがｿﾙﾃｨｰさもこれに負けて
いない

2004/11/20UP

GM社100周年記念ﾎﾞﾄﾙ。ｼｪﾘｰ樽。赤褐色。ｼｪﾘｰ、ﾒﾃﾞｼﾅﾘｰ、ﾋﾟｰﾄがしっ
かり。程よいｼｪﾘｰの甘みと、ﾗﾑﾚｰｽﾞﾝや焦げた樽の香りも感じる。残り
香にかすかにﾖｰｸﾞﾙﾄの様な香り。

2004/11/9UP

GM社100周年記念ﾎﾞﾄﾙ。ｺﾞｰﾙﾄﾞ。ｵｰﾙﾄﾞﾎﾞﾄﾙ臭。甘みとｽﾊﾟｲｼｰがあり、
ﾗｲﾄﾎﾞﾃﾞｨｰ。17年ものだが樽の影響は限定的。

2004/11/9UP

ﾏﾉｯｸﾓｱのﾛｯﾎﾃﾞｭｰと思っていたが、ﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞを見る限り別物らしい。こ
の会社がﾃﾞﾝﾏｰｸでﾛｯﾎﾃﾞｭｰを売り出すと直ぐにUDVが終売にしてしまっ
たそうだ。そこでｵﾘｼﾞﾅﾙのｸﾃﾞｭｰを造ったようです。

色はﾌﾞﾗｯｸでﾊﾞｰﾎﾞﾝ樽を強く焦がす+ﾌﾞﾗｯｸｷｬﾗﾒﾙによる。意外に若い香
りとさわやかさを感じる。若草様で口当たりは角が無い。ﾊﾞﾆﾗ香を期待
したが弱い。熟成は割りと短いのでは。

2004/11/6UP

ｼｪﾘｰ樽No697,454本ﾎﾞﾄﾘﾝｸﾞ中の153番。濃赤褐色。強いｼｪﾘｰとｻﾙﾌｧﾘｰ
香。口の中でﾏｯﾁを擦ったような香り。ｽﾊﾟｲｼｰ、ｶｽﾃﾗの黒いところ、ﾄﾞﾗｲ
ﾚｰｽﾞﾝのような印象。

2004/11/6UP

ｼｪﾘｰ→ﾌﾞﾗﾝﾃﾞｰﾌｨﾆｯｼｭのｶｽｸ。497本詰めた内の400本目。ｺﾞｰﾙﾄﾞ。ｱﾗ
ﾝらしい甘い大麦と青草の香り。ﾗｲﾄなﾎﾞﾃﾞｨ。ﾌﾙｰﾂやﾅｯﾂの香りも感じ
る。

2004/11/6UP

ｼﾝｸﾞﾙﾊｲﾗﾝﾄﾞﾓﾙﾄ表記有。ｲﾝﾊﾞｰｺﾞｰﾄﾞﾝがどこかの蒸留所のﾓﾙﾄをﾍﾞﾝｳ
ｲｳﾞｨｽの名前でﾘﾘｰｽして問題となり回収騒ぎを起こしたそうだ。ある意味
貴重なﾎﾞﾄﾙ。淡いｺﾞｰﾙﾄﾞ。洋梨の香り、弱いﾋﾟｰﾄ香。ﾏｲﾙﾄﾞな味わい。

2004/11/6UP

ｺﾚｸﾀｰｽﾞｱｲﾃﾑとなってしまった幻のｳｲｽｷｰ。淡いｺﾞｰﾙﾄﾞ。ﾄｯﾌﾟﾉｰﾄはｵｰ
ﾙﾄﾞﾎﾞﾄﾙの香り、ｶﾗﾒﾙ様。非常にﾗｲﾄなﾎﾞﾃﾞｨｰ。ｲﾝﾊﾞｰｺﾞｰﾄﾞﾝと同じ敷地
内のあったため、ｸﾞﾚﾝｳｲｽｷｰ用の酵母を使ったのだろうか。加水しても
印象があまり変わらない。残り香にｳｯﾃﾞｨｰで乳酸系の香り。

2004/11/6UP

ﾊｲﾗﾝﾄﾞﾀｲﾌﾟ。ｺﾞｰﾙﾄﾞ。穏やかな果実、ﾊﾞﾆﾗ香。味わいはﾋﾟｰﾃｨｰでｽﾓｰｷ
ｰさがあるが、このｽﾓｰｷｰさは焦がした新樽由来の印象がある。

2004/10/30UP

ﾛｰﾗﾝﾄﾞﾀｲﾌﾟ。ｺﾞｰﾙﾄﾞ。香りはﾏｲﾙﾄﾞでｵｲﾘｰさも感じる。ｴｽﾃﾘｰな果実香
が出ようとがんばっている感じ。味わいもﾏｲﾙﾄﾞ&ｽﾑｰｽ。

2004/10/30UP

裏面にﾊﾞｰﾎﾞﾝﾊﾞﾚﾙと記載してあるｼﾝｸﾞﾙｶｽｸ。ｶｽｸNo.3422、ﾎﾞﾄﾙNo.
200。ﾎﾞﾄﾘﾝｸﾞ年数は書いていないが推定で18年。ｺﾞｰﾙﾄﾞ。ﾄｯﾌﾟﾉｰﾄは甘
い香り。味は甘くﾏｲﾙﾄﾞだが、弱いﾋﾟｰﾄ香とｽﾊﾟｲｼｰとﾚｰｽﾞﾝ様。3回蒸留
のﾗｲﾄﾎﾞﾃﾞｨｰが弱いﾋﾟｰﾄ香を浮き立たせている感がある。

2004/10/29UP

ﾉﾝﾁﾙ。淡いｺﾞｰﾙﾄﾞ。ﾋﾟｨｰﾃｨｰで甘い香り。洋梨のような香りも感じられ
る。比較試飲をしていないので確信はないが、ｺﾐｯﾃｨｰﾘｻﾞｰﾌﾞと同年数だ
が、甘みが強いような気がする。

2004/10/29UP

ｵﾌｨｼｬﾙのﾏｯｶﾗﾝがはじめてﾘﾘｰｽしたﾊﾞｰﾎﾞﾝ&ｼｪﾘｰｶｽｸ12年。ｺﾞｰﾙﾄﾞ。
ｸﾞﾚﾝﾘﾍﾞｯﾄやｽﾄﾗｲｽｱｲﾗのような典型的ｽﾍﾟｲｻｲﾄﾞ系のﾀｲﾌﾟに仕上がって
いる。洋梨のようなﾄｯﾌﾟﾉｰﾄ。ｼｪﾘｰも感じるが断然柑橘系の果実香が強
い。ﾏｯｶﾗﾝのｲﾒｰｼﾞはｼｪﾘｰだが、今後どのような評価になっていくのだろ
うか。

2004/10/29UP

ﾓﾙﾄではなくｸﾞﾚﾝｳｲｽｷｰのｼﾝｸﾞﾙｶｽｸ。ｶｽｸNo15539、252本ﾎﾞﾄﾘﾝｸﾞ中の
197本目。ｶｽｸの種類は記載されていないが、きっとﾊﾞｰﾎﾞﾝ。ｺﾞｰﾙﾄﾞ。ｵｲ
ﾘｰでﾌﾙｰﾃｨｰ。ﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂのような香りもある。飲むにしたがってﾊﾞｰﾎﾞﾝ
を飲んでいるような気になってくる。ﾗｲﾄﾎﾞﾃﾞｨｰな原酒が樽の個性をその
まま写し取ったようなｲﾒｰｼﾞ。

2004/10/29UP

ﾊﾟﾝﾁｮﾝﾀｲﾌﾟのﾘﾑｰｻﾞﾝｵｰｸの一空樽で近江ｴｰｼﾞﾝｸﾞｾﾗｰで貯蔵したも
の。濃い赤褐色。樽の由来からするとﾌﾞﾗﾝﾃﾞｰを貯蔵していたﾌｧｽﾄﾌｨﾙ
か。ｽﾊﾟｲｼｰで焦げたようなｽﾓｰｷｰさがある。

2004/10/25UP

3空きのｼｪﾘｰﾊﾞｯﾄ型北海道産ﾐｽﾞﾅﾗ樽。ﾙﾋﾞｰのような赤み。伽羅などの
香木の香りが後になって出てくる。かすかにｽﾓｰｷｰでｽﾊﾟｲｼｰ。干し葡萄
の香り。

2004/10/25UP

赤みの強い褐色。43年ものの山崎というだけで恐れ入るが、ﾐｽﾞﾅﾗの特
徴が顕著にでている。伽羅のような香木の香り漂う、甘くてｽﾊﾟｲｼｰな香
り。ﾚｰｽﾞﾝのような風味も。重厚で力強い。ｸﾞﾗｽにのこった沈殿物からい
つまでも香木の香りを発し続ける。

2004/10/25UP

WHISKY-S向けのﾎﾞﾄﾙ。樽の鏡板が杉の樽で、3〜4ヶ月間ﾌｨﾆｯｼｭさせ
たもの。琥珀色。ﾄｯﾌﾟﾉｰﾄに日本酒の枡酒などでおなじみの杉の香りが
顕著。さわやかさと渋さの境目でこれ以上はえぐみになると思われる。
加水するとﾊﾞﾆﾗ様。ﾄｰﾀﾙの貯蔵年数は8〜10年くらいか。

2004/10/25UP

ｶｽｸｽﾄﾚﾝｸﾞｽ､ﾉﾝﾁﾙの21年。774本ﾎﾞﾄﾘﾝｸﾞということはｼﾝｸﾞﾙｶｽｸではな
いようだ。褐色に近い色。ﾌﾙｰﾃｨｰでﾗﾑﾚｰｽﾞﾝ風の香り。ﾌﾙｰﾃｨでｽﾊﾟｲｼ
ｰ。口の奥で草系の香りを感じる。残り香が柑橘系。

2004/10/20UP

1983年に閉鎖した蒸留所。ﾗﾍﾞﾙにはﾎﾞﾄﾗｰかと思う表現もあるが、ﾏｽﾀ
ｰが業者へも聞いてみたところｵﾌｨｼｬﾙﾎﾞﾄﾙらしい。ｺﾞｰﾙﾄﾞ。ｵｰﾙﾄﾞﾎﾞﾄﾙ
の香りのｶｰﾃﾝの奥に柑橘系の香りがある。ﾌﾙｰﾃｨ&ｽﾊﾟｲｼｰ、ややﾋﾟｰﾄ
も感じる。ｶｽｸNo.01713。

2004/10/20UP

淡い琥珀色。さわやかなﾋﾟｰﾄ香がﾄｯﾌﾟﾉｰﾄ、暫くして洋梨系の香りと若干
ｵｲﾘｰさも感じる。味は青草、ﾀﾝﾆﾝ、ざらつく感じないﾏｲﾙﾄﾞなｿﾙﾃｨさとﾋﾟ
ｰﾄ。

2004/10/18UP

濃い赤褐色。ｼｪﾘｰとﾗﾑﾚｰｽﾞﾝの香り。口に含むと若干のｻﾙﾌｧﾘｰとｶｽﾃ
ﾗの黒いところ、後味にﾊﾟﾋｭｰﾑ香を感じた。

2004/10/14UP

ﾌｫﾚｽﾄ氏のﾁｮｲｽによるﾎﾞﾄﾘﾝｸﾞ。

淡いｺﾞｰﾙﾄﾞ。ｱﾙｺｰﾙ度数が62.3度と非常に高いが刺激臭はほとんど感
じない。若い青草、麦芽の甘みの奥に若干の渋み。ﾄﾞﾗｲ&ﾌﾙｰﾃｨｰ。

2004/10/9UP

ｺﾞｰﾙﾄﾞ。ﾄｯﾌﾟﾉｰﾄにｵﾌﾞﾗｰﾄか洋梨、その後ｺﾝｿﾒｽｰﾌﾟのような香り。ﾋﾟｰﾃｨ
ｰでｿﾙﾃｨｰ。ﾏｲﾙﾄﾞな甘み。

2004/10/9UP

赤みがかった茶色。ｺﾙｸの香りが最初にする。既に瓶詰めしてから12年
たったれっきとしたｵｰﾙﾄﾞﾎﾞﾄﾙだから致し方ないところ。ｼｪﾘｰ香が強く、
僅かに洋梨のような感じも。甘くてﾄﾞﾗｲ。ﾏｯﾁの燃えた香り。残り香にﾖｰ
ｸﾞﾙﾄ。

2004/10/9UP

ｺﾞｰﾙﾄﾞ。さわやかなﾋﾟｰﾄ香。加水後に青草のような香り。

甘みがﾏｲﾙﾄﾞなのでﾋﾟｰﾃｨｰでｿﾙﾃｨｰな感じが強めに出ている感じ。

2004/10/9UP

淡いｺﾞｰﾙﾄﾞ。すがすがしい感じのあとｶﾗﾒﾙ香。口に含むと甘みとｽﾊﾟｲｼ
ｰさを感じる。加水後にまったりとした甘み。ﾊﾞﾆﾗ。

2004/10/9UP

ｺﾞｰﾙﾄﾞ。ﾋﾟｰﾄ香、ﾖｰﾄﾞ香はあまり感じない。洋梨のような香り。時折ぼん
やりとｶﾗﾒﾙの香り。加水直後に果実香を感じる。ﾗﾌﾛｲｸﾞにしてはﾏｲﾙ
ﾄﾞ。ｸﾞﾗｽの残り香がﾖｰﾄﾞ香。

2004/10/9UP

ｺﾞｰﾙﾄﾞ。ｵﾌﾞﾗｰﾄに包まれた飴のような香り。華やかさがある。ﾋﾟｰﾃｨｰ、ｿ
ﾙﾃｨｰｱﾙｺｰﾙの強さを感じさせない丸い味わい。次第にｽﾊﾟｲｼｰさが増し
てくる。

2004/10/9UP

赤みがかったｺﾞｰﾙﾄﾞ。甘さが特徴のﾄｯﾌﾟﾉｰﾄ。味わいはまろやかで、特
筆すべきは、後味に南国果実の風味が強く出ている点。魅力的。

2004/10/3UP

ｼｪﾘｰ樽貯蔵のｽﾌﾟﾘﾝｸﾞﾊﾞﾝｸ。赤褐色。重厚な味わいだが、こてこてのｼｪ
ﾘｰという感じでもない。ｼｪﾘｰの甘みと共に、舌の上に残る後味がﾏｯﾁの
擦ったときに香るﾘﾝが燃えたような感じ。個性的。

2004/10/3UP

ﾗﾍﾞﾙにはどこの蒸留所か表記無し。ﾊﾞｰﾃﾝﾀﾞｰさん情報ではﾗｶﾞﾌﾞﾘﾝとの
こと。ｸﾞﾘｰﾝがかったｺﾞｰﾙﾄﾞ？照明の関係か？甘い香りが強く、その奥
にﾋﾟｰﾄを中心とした、ｱｲﾗの香り。ｱﾙｺｰﾙの強さを感じさせない甘み。ﾊﾁ
ﾐﾂで舌が包まれるような感じがする。後味でﾋﾟｰﾄや塩味を感じる。

2004/10/3UP

ﾍﾙﾑｽﾞﾃﾞｰﾙの3周年記念ﾎﾞﾄﾙ。ｺﾞｰﾙﾄﾞ。さわやかな果実香。ﾎｸﾞｽﾍｯﾄﾞと
書いてあるので、ﾌｧｽﾄﾌｨﾙのﾊﾞｰﾎﾞﾝ樽をｻｲｽﾞｱｯﾌﾟしたものか。甘くｼﾝﾌﾟ
ﾙにﾊﾞｰﾎﾞﾝの特徴が出ている。ﾊﾞﾆﾗ香がｸﾞﾗｽに残る。

2004/9/28UP

ﾘﾌｨﾙのｼｪﾘｰ樽貯蔵。ｺﾞｰﾙﾄﾞ。ﾎﾞﾝﾀﾝ飴の周りについていたｵﾌﾞﾗｰﾄの香
り。南国果実の味がする。加水して暫くすると、香りにも南国果実が感じ
られるようになる。面白いﾎﾞﾄﾙ。

2004/9/28UP

31年を筆頭に17年もの以上をﾊﾞｯﾃｨﾝｸﾞしたもの。さわやかな果実香が
する。ｵｰﾙﾄﾞﾎﾞﾄﾙとは印象が全く異なる。ﾏｲﾙﾄﾞでﾊﾞﾗﾝｽが取れている味
わい。突出した個性が無い。

2004/9/28UP

特級表示、従価税表示がある。80年台に流通していたもの。赤みがかっ
たｺﾞｰﾙﾄﾞ。果実系からｼｪﾘｰ系の香り。ｵｰﾙﾄﾞﾎﾞﾄﾙによくある、ぼんやりと
したｶﾗﾒﾙのような風味。舌の上でﾋﾟｰﾄのような感じ。穏やかなﾀﾝﾆﾝ。

2004/9/28UP

淡いｺﾞｰﾙﾄﾞ。ｱﾙｺｰﾙ臭と茹でたｼﾞｬｶﾞｲﾓのような穀物の香り。若干のｵｲ
ﾘｰさ。口に入れると僅かにﾋﾟｰﾄを感じる。舌の上でざらざらした感じも残
る。

2004/9/28UP

ほとんど無色透明。ﾎﾞﾄﾘﾝｸﾞしてからかなり時間がたっているせいかもし
れないが、角のとれたｱﾙｺｰﾙ臭がする。麦芽、ゆでたｼﾞｬｶﾞｲﾓ、木の枝
を折ったような香。口の中では、けっこう渋みが特徴的。青草と生木様。

2004/9/28UP

赤褐色から茶色に近い。ｶｽﾃﾗの黒いところとｼｪﾘｰの甘い香り。ﾄﾞﾗｲﾌﾙ
ｰﾂとｽﾓｰｷｰ？。甘さが口の中で広がると共に、ｽﾊﾟｲｼｰさ、ﾀﾝﾆﾝを感じ
る。舌の上に燃えさしのような僅かな苦味。47年もの間熟成してきただけ
あって色々な味が複雑に入り混じっている。

2004/9/24UP

濃い赤褐色。ｼｪﾘｰの深い甘みと、ﾊｰﾌﾞと香辛料のようなｽﾊﾟｲｼｰな香を
感じる。深く甘い香りと舌の上で最後に炭のような味が残る。

2004/9/24UP

特級表示が無くなった直後のﾎﾞﾄﾙということから34年ものと推定される。
ﾄｯﾌﾟﾉｰﾄはｺﾙｸというかｺｹのような香がするが、次第にｼｪﾘｰの甘さのみ
を感じるようになる。なめらかで果実香も少しする。糖蜜の甘さ。残り香
がやわらか。

2004/9/24UP

ﾆｯｶがｱｻﾋの子会社になって初ﾘﾘｰｽのﾍﾞﾝﾈﾋﾞｽ。淡いｺﾞｰﾙﾄﾞ。果実香、
ﾁｮｺﾚｰﾄ、麦芽や穀物の香り。味は麦の甘みとｸﾞｱﾊﾞのような貴熟香が出
ている。期待以上の印象的な味だった。初ﾘﾘｰｽにつき厳選した樽から
の渾身のｳﾞｧﾃｨﾝｸﾞか。

2004/9/22UP

ﾐｽﾞﾅﾗ樽。濃い目のｺﾞｰﾙﾄﾞ。ﾊｰﾌﾞ、ﾊｯｶ、ｼﾞﾝｼﾞｬｰ、どこかで嗅いだことの
ある日本の香り。鎮静作用を感じるｱﾛﾏﾃﾗﾋﾟｰそのもの。甘くてｽﾊﾟｲｼｰ
でﾄﾞﾗｲ。後味がｼﾞﾝｼﾞｬｰ。この香りはｽｺｯﾁでは経験が無い。神社仏閣の
香りとは言い得て妙。最近まで山崎だと思っていました。勉強不足です
みません。

2004/9/19UP

ﾏｽﾀｰがｷｬｯﾌﾟを開けたとたんｴｽﾃﾘｰな果実香が漂ってきた。ｵｲﾘｰで重
厚な果実香がする。味わいは、ﾊﾞｰﾎﾞﾝ樽の特徴がぎっしり詰まった感
じ。

2004/9/19UP

80年代〜90年ごろ流通していたﾎﾞﾄﾙ。特級表示がある。濃い目のｺﾞｰﾙ
ﾄﾞ。香りはやわらかでﾏｲﾙﾄﾞな甘み、ぼんやりとしたｶﾗﾒﾙ。甘みと酸味が
ﾊﾞﾗﾝｽしている。加水するとﾀﾝﾆﾝが感じられる。残り香がかすかにﾖｰｸﾞﾙ
ﾄ。

2004/9/19UP

ｺﾞｰﾙﾄﾞ。さわやかさをﾄｯﾌﾟﾉｰﾄで感じる。弱めの果実香。口の中で弱めだ
がｸﾞｱﾊﾞのような味わいを感じる。これが時間とともに強まってゆく。ｱｲﾗ
以外でこの貴熟香は初体験。

2004/9/18UP

淡いｺﾞｰﾙﾄﾞ。ﾖｰﾄﾞとﾋﾟｰﾄがﾄｯﾌﾟﾉｰﾄ。時間とともにﾁｮｺﾚｰﾄ。

口の中でﾋﾟｰﾄ香とｿﾙﾃｨｰさを感じ、ﾌｨﾆｯｼｭでｸﾞｱﾊﾞ「貴熟香」がする。

2004/9/18UP

ほんのりｺﾞｰﾙﾄﾞ。ﾄｯﾌﾟﾉｰﾄは果実香。時間とともに甘くなってくる。ﾊﾁﾐﾂ。

はじめ甘く後でﾄﾞﾗｲ。若干の塩味。

2004/9/18UP

ﾄｯﾌﾟﾉｰﾄでｵｲﾘｰさを感じた。後に柑橘系、ｶﾗﾒﾙのこもった香り。味わい
は、ぼやけた感じがするが、ﾏｲﾙﾄﾞでｽﾑｰｽともいえる。

2004/9/17UP

2004/9/17UP