◆ 二人について ◆

 私(鷲田太郎わしだたろうは昭和42年6月15日、神奈川県・相模原市生まれ。父の仕事の関係でアメリカ・ロスアンゼルスと南アフリカ・ヨハネスブルグに計7年滞在。そのせいか、学生時代に旅行グセがついてしまい、その間に旅した地域は5大陸・14カ国。通称 Washy。
 アメリカ滞在中に自然と動物が好きになり、以来趣味はキャンプ、バードウオッチング、スキューバダイビングなど、”エコツアー”なる言葉が世の中ではびこる前からどこへ行っても自然観察をメインとする旅行が好き。
 大学院では海洋生物生態学を修め、専門学院講師、有機食品の宅配開発・水産品の仕入れ担当を経て現在に至る。
 今回の旅でも、世界中で残された貴重な自然を訪ねることを目的とする。また、世界各国の環境保全に対する取り組み、動物園、水族館もできるだけチェックするつもり。

 旅を終えた今は、 海外モバイルアドバイザー を名乗っている。

 また、近いうちに”地球環境/エコツアー評論家”の肩書きもつくようになる予定!??

[ 帰国後の私については、こちら ]

妻(鷲田美加/わしだみか)も昭和42年4月9日、東京都・杉並区に生まれる。父の仕事 の関係で小学校からつくばに移る.
 高校時代から、動物と料理に特に興味を持ち、大学に入るとキャンプに熱中する。初めての海外旅行はケニア、初めての一人旅は東オーストラリア一周だった。

 趣味はキャンプ、スキューバダイビング、料理。燻製などのアウトドアクッキングも大好き。図書館も大好き。専門学校講師、料理学校講師を経て現在に至る。

 今回の旅では、世界中の家庭料理や食材を知ることを目的とする。また、前職の経験を生かし、各国の動物園の評価もしたい。


 旅を終えた今は、世界料理研究家。 近々、料理教室の講師”に戻るつもり!? 

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