焼き方見本

 

軽い焦げ目とはどれくらいのものか?焼きすぎても生すぎてもその真の美味さは発揮されない。と、いうわけでここに見本を掲載。基本的に上面と下面を等間隔に焼けばみかん内部まで熱は浸透します。側面部が冷たいなと感じる人は適当に側面部を焼いてください。

 

上面 下面

 

他にも「こう焼いた方がいい」とか「こうした方が美味い」という情報・意見をお持ちの方。随時情報提供お待ちしています。