作者は蒲鉾屋さんのご主人と備前焼陶芸家の二つの顔を持つ。
薄造りに仕立てられた備前の器体に緋色・胡麻・焦げが見事に浮
き上がる
創作備前
は、和食の感性と一体をなす。
2001.11.25
