山女の好きな酒


   私、日本酒が大好きです。
   酒はなんでも飲めるけど、ウィスキーだけは少し苦手。
   でも山に行くと何を飲んでもッンマ〜イ!
   感動するのはビール。重量と酔い加減を計算するとこれほど贅沢な酒は(山においては)
   他に無いですけどね。

   でも、自分の山行では断然日本酒。そりゃぁね、バーボンとかブランデーとかの方が
   稼動体力と重量見合いと一致するんでしょうけど、それでも日本酒は手放せない。
   かと言って、下界ではグルメでメッチャ酒にこだわる私も山で飲む酒には無頓着
   何を飲んでも、只々「んっま〜いぃぃぃ!」紙パックの酒を飲んでも御満悦状態なのです。

   紙パックは割れない、飲めばパックは畳める。でも、最近は少し物足りなさを感じてます。
   やっぱり、ンマイ酒を野みたいジャン、、、
   と言うのはアポイ岳で出会った花男氏が、白雲岳で酒宴を催した際に持参した
   容器を移し変えた酒がやっぱり美味かったから!!
   そんな訳で次回からは、山でもオイシイ酒を飲みたい私が、山に担ぎ上げたい酒を紹介します。

   まずは【男山】特に【原酒】が絶品。これは、空港とかでも入手は困難。
   手に入れるのには、旭川(大雪山の麓)の男山酒造館で購入できます。
   ここの【復古酒】は化粧水にも使用できる一品で、フルーティな味わいです。
   女性に人気です。

   隠れた銘酒、増毛の【国稀】これはピンキリと好み。しかし、ウチの会社の宴会では必ず出る。
   生酒が一番ウマイですが、頼めば手に入るかも。ただし、4合瓶6本セットになっちゃいます。

   次に好きなのは、挙げればキリがないですが【久保田】とか【船中八策】
   そして、【一人娘さやか】基本的に辛口の酒が好きなんですね。
   【天狗の舞】も好きです。日本酒って、特に個人の好みが出る酒なので
   一概に“これ”とは言えませんが、日本酒好きには酒乱が多い(?)
   もちろん、私は違いますけどね!どちらかというとハイテンションになって
   いつも以上に饒舌になる楽しい酒の人です。

   肴は、魚が一番で、根っからの和食党。だから、必ず持参するのは“鮭とば”
   商品名で「鮭とば一郎」なんていうのもあります(笑)
   本州ではポピュラーではないかも知れないこの珍味。他にも珍味は一杯!
   おいしいよ!カンカイとか、こまいとか、昆布そのまま食べたり。

   北海道に住んでいて幸せだと感じる瞬間、それは魚を食べる時。
   日本酒には基本的に魚が合う、、、と私は思います。だから、刺身なんかがあったら
   もう!幸せ一杯!!
   でもね、さすがに山に刺身を担いで行くって言うのもね〜、、、ドライアイスと一緒に担げばいいか
   焼肉、担いでる人は良く見かけるけどね、、、熊に襲われそうだしなぁ〜

   貴方はどんな肴を山に持参しますか?日本酒に合うつまみがあったら教えて下さいね!