食べ物レポート外食編


このページは、食べ物レポートの外食版ページです。
これまでに食べてきたお店を、レポ−トにまとめました。色々な店で食べてきていますが、あまりどん な店なのかじっくり考えながら食べたりすることは少ないと思います。このレポ−トを読んで、お店 に関心を持っていただけたら嬉しいですね(?)。
お店118:匠神 角ふじ(柏店)

飲食日時:2006年6月半ば休日23時20分頃
場所:柏、大原専門学校前
種別:ラーメン店
食べた物:ラーメン(醤油)
値段:680円
味:こってり量多め味
味評価:★★☆☆☆

 11時開店〜24時ラスト 電話:04-7164-2000

 費用:680円〜

 所在地:柏市柏4-9-11

 場所:柏駅東口を出て、すぐに左へ。大原専門学校の手前。

 場所HP:こちら

 今回は2直(準夜勤)明けで、銭湯に行くのでそのまえに腹ごしらえをと思い、角ふじか桜吹雪かでしばらく悩んだ末、こちらに決めました。 K兄氏(友人・・・柏のらーめん好き)いわく「角ふじならつけ麺の表がいいよ」との事で、それも良かったのですが、私は通常の醤油ラーメン にしてしまいました。

 時間が遅かったので店内はお客さんが4名ほど、空いているのは珍しいです。早速食券を購入して、店員氏に渡します。脂の量をきかれた ので「普通で」と答えておきました。またニンニクも入れました。

 出てきたラーメンは、なんだかかなり量が多いような印象。他のお客さんも多かったのですが、もしかして閉店間際で残った野菜を処分 するためにばんばん入れたのかもしれません。私はそんなこと頼んでないけれども・・・それは気のせいだと思う事にして、とにかく食べ 始めました。最初は野菜から。じゃないと食べる事が出来ません。モヤシを半分ばかり食べたところで、なんとか麺が登場。麺を食べてみた のですが・・・・・・硬い!どうしても硬すぎる!ありえない硬さでした。私はいつも伸びてやわらかくなったらーめんばかりを食べて いたので、どうも柔らかい味が好きになってしまったようです。それからしたらこれは硬すぎる!ありえない。

 それでもとにかく食べ続け、なんとか麺も大分なくなってきたのですが、まだまだ残っています。チャーシューも殆ど残っているのですが、 ここまできて苦しくなってきました。むしろさっさと店を出たい。店員氏は閉店の準備をはじめ、お客さんも「閉店なので」と追い返して しまいました。そうなるともう店員氏の視線も気になるし、気持悪くなってくるわだし、もう精神的にも追い込まれてしまいました。最終 的には麺は殆ど食べる事が出来たのですが、チャーシューは殆ど残し、スープも殆ど飲めませんでした。屈辱に他なりません。

 今回の失敗は、脂やら野菜やら麺やらニンニクやらを「少なめに」と言えば良かったのかも知れません。空腹ではあったのですが、空腹時 にいきなりこれだけ重いものを食べると、からだが逆に受け付けなくなることがあり、今回はそんな状態だったのでしょう。それと、私には この太くて硬い麺がありえない。というわけで、しばらく角ふじからは撤退して、他のお店を調査することにします。


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