食べ物レポート外食編


このページは、食べ物レポートの外食版ページです。
これまでに食べてきたお店を、レポ−トにまとめました。色々な店で食べてきていますが、あまりどん な店なのかじっくり考えながら食べたりすることは少ないと思います。このレポ−トを読んで、お店 に関心を持っていただけたら嬉しいですね(?)。
お店28:山中牧場

場所:小樽
種別:ソフトクリームショップ
食べた物:牛乳ソフトクリーム
値段:250円
味:普通のソフトクリームとは明らかに違うまろやかさ
味評価:★★★★☆

 小樽の観光案内所のパンフにあったのが、このソフトクリーム屋さん。場所は小樽の目抜き通り沿いにあり、小樽駅から真っ直ぐ海に 伸びる道を10分ほど歩いたところの右側にあります。小樽という街は昔は北海道最大の街で、人口はさることながら政治的にも、北海道 の中心としての存在力を発揮していたようです。

 戦中くらいから小樽から札幌へとその中心がシフトしていったようですが、それからは小樽は観光地としての顔を見せ始めました。 観光地小樽の名物としてはお寿司などがあるのですが、北海道全道的には「乳製品」だと思われます。海の幸は海辺、乳製品は内陸という 棲み分けは確かにありますが、日本における乳製品といったら、北海道をおいてほかにはないのではないのかなと(小岩井農場は岩手ですが)、 そう思うわけです。

 それはそうと、この山中牧場の牛乳ソフトクリームを食べてみると…なるなる、おいしい。普通のソフトクリームよりもずっとマイルドで、 しかもまろやかな感じがします。更に自然な感じもありますね。自然な甘さ、甘さの中にも優しさがあるような、そんな味でした。店内で 食べていたのですが、途中で犬の散歩中の女性が買いに来て、犬に食べさせていました。小樽って観光都市ではありますが、今でもそれなり に人が住んでいて、そういう人々の生活もあるんだな〜と。この店は観光地ならではのお店ですが、結構市民の憩いの場でもあるようです。  

山中牧場紹介サイト

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