場所：柏市明原
種別：熊本ラーメン店
食べた物：ラーメン
値段：600円
味：塩ダレの本格熊本ラーメンチーズ味
味評価：★★★★☆
らあめん熊！このお店、某サイトにて載っていて知りました。チーズが入っているとか何とか。これはいい！是非行きましょう！という 訳で、早速行ってきました。場所は駅からだと、西口のメイン通り(常磐線と垂直にのびている道)を進んで、柏中を更に先に進み、右側 にあります。明原二丁目のバス停の前にありますので、駅から遠いという方はバスでいかれると良いかと。まぁ、普通に歩いて行っても それほど距離があるわけでもないし、商店も並ぶ歩き易い道です。
早速入店。入りやすい店です。店員は30代くらいの男女。もしかしたら夫婦？それは分かりません。お客さんは13時ころで3人ほど、それから すぐに2組、5人くらい入ってきました。店内は狭く、カウンター席が１１，２くらい、奥のほうにテーブル席があるのかないのか…は確認 出来ませんでした。新聞やら雑誌やらが置いてあるので、時間つぶしも出来ます。
注文して、しばし待ちます。最初の一杯は水が出て、それからはヤカンの水をセルフで汲みます。券売機などがなく、食い逃げし易い店内 構造であることがちょこっと気になりましたが…まあいいか。5分程度でラーメンがきました。頼んだのは「ラーメン大で、チーズ大目！」 普通のラーメンは600円で、大盛、または替え玉は100円かかります。チーズは入れる事も入れないことも出来、チーズを多めに入れることも またできるそうです。おしながきにかなり詳しく載っています。どうやら、学生と仕事中・仕事帰りの人は大盛か替え玉が無料だそうです。 お気軽にお声をおかけくださいとのこと。
早速ラーメンを食しますが、こちらは本格的熊本ラーメン(九州のラーメンとお考え下さい)にチーズが乗ったようなタイプです。ちょっと 前に中洲で食べた、細面で真っ直ぐ伸びたとんこつラーメン。これにそっくりです。ただし、こちらは塩ダレベースのとんこつだそうで、 普通のとんこつよりもとんこつ臭が少なく、マイルドな感じになってます。最初にチーズがまだ溶けきらないうちに食べ始めたので、チーズ が絡んだような感じになり、これがまたウマイ！それから、チーズが溶けると今度はスープにコクが出て、これまたうまい！
個人的には、九州のとんこつは麺が縮れていないのであまり好きではないです。私は縮れた麺がすきなのですよね。でも、こちらはかなり 美味しかったですね。個人的趣向を覆すくらいのパワーは持っていました。最後に、何故か大盛を頼んだのに600円で済みました。学生と 勘違いされたのか？不思議だ…今度行くときは、替え玉を頼んでみますかねぇ〜。。。それと、火曜日は定休日だそうな。卵のトッピング 50円というのも、かなり評判良いみたいです。