飲食日時：2006年3月終盤の平日18時40分
場所：柏
種別：ラーメン店
食べた物：塩ラーメン２玉ライス付き
値段：600円
味：お腹一杯になるとんこつ塩味
味評価：★★★☆☆
11時半開店〜1時ラスト、日曜日定休
醤油・塩ラーメン600円(1玉、1.5玉、2玉と選べます)
100円増しで中濃、200円増しで特濃があります。
傾向：豚骨でダシを取ったラーメン、醤油か塩、坦々麺、つけ麺などあります
備考：食券購入システム、カウンターのみ、ライス無料(ただし残すと罰金100円)、2玉は「替玉制」ではありません
場所：柏駅東口、サンサン通りを直進して、最初の信号を更に直進、左手に長全寺という寺(墓地)が見えたら、右側のビル1階。 この店の少し先(ほぼとなり)には将というラーメン店があります。
２回目の猪太です。今回は一人で、銭湯の帰りに行ってきました。巻石堂病院のそばまできたら、ほのかに豚骨の臭いが。これは某ちゃんねる やら千葉のラーメンサイトでは有名な話ですが、実体験してみると、確かに臭ってきました。３０メートル以上離れた所から臭ってくるの ですから、それは相当臭うのではなかろうかと。
店内に入ると、その臭気にムッとしてしまいました。前回はこんなに臭ったかしら？銭湯に行って、身も心もすっきりした後だったから、 こんなに臭ったのか？そんな気さえしてきました。平日の１８時４０分過ぎでしたが、今回もお客さんは少なく、３名ほどしかいませんでした。 １名は入れ替わるように出て行ってしまったので、結局店内は３名のお客さんと２名の店員、夕飯時だというのに、繁華街から少しはなれて はいますが、これはちょっと寂しいかも。
塩、２玉、ライス付きで山クラゲにして頼みました。少しだけ待つと、ライスとラーメンが登場。見るとかなり多く見えますが、実際は けろっといけました。ただ今回は一人だったので、誰とも話す事も出来ず、少し辛かったかも。麺は実はパスタみたいな麺で、あんまり味 がしないということに気がつきました。誰かのサイトに、店主の話としてそんな事が載っていたのですが、あ〜確かにパスタそっくりだ。 正直、あんまし美味しくないかも。
スープも豚骨なのに薄味で、微妙なところでした。結局全部食べきる事が出来たので良かったですが、量が少なくて値段が高かったら、 ちょっとどうなの？という感じ。私の主観に基づく印象からしたら、量が多くなかったらこれはむしろアウトだろうと、そんな印象でした。 某巨大掲示板では、ここは「つけ麺が神」だそうで、みんなそれを知って知らずか、つけ麺率が妙に高かったですね。一人は「これって どうやるんですか？」と、つけ麺って名前がついているのにつけ麺の正しい食べ方を知らない人がいたりしましたが、彼はつけ麺初体験だった のでしょうか。