飲食日時：2006年4月初頭の土日夜１時頃
店舗場所：柏
種別：ラーメン屋
食べた物：塩ラーメン
値段：６５０円
味：北海道気分が染みこんだ塩！
味評価：★★★★☆
１１時開店〜４時閉店(日祭日は２時閉店)、電話：04-7164-7444
所在地：柏市柏1-6-4 鈴木ビル 1Ｆ
場所案内：柏駅東口下車、メイン通りを進み、右前方にマクドナルドが見えたらその十字路を右へ。２０メートルほどの丁字路を右へ。 更に２０メートルほど行った所の右側。ラーメン店が３店並んでます。
柏のラーメン店のなかでは「亜流」とされてあまり表舞台に上がってこないお店です。ただし、一般的な受けは非常によくて、いつも混んでます。 種別としては「北海道ラーメン」であって、塩・味噌、がメイン。今回は塩味で食べてみました。ちなみに、今回はラーメン好きの友人、 某崎氏と一緒です。
このお店では、どうやら味の濃さを選べるようで、彼は訳知り顔で「味濃いめで」と言ってました。私も習って味を濃い目にしてもらい、 早速食べてみました。味としては、普通に塩味のちょっと濃い目の味。平均点よりもちょっとだけ高いくらいの点数。可もなく不可もなし・・・ というよりも、点数としては高めだけど、とってもうまい！というほどではなく、そういう中毒性には欠けるかなと言う感じ。
某崎氏は２玉か何かで注文したらしく、食べるのに難儀している様子でした。ついでに、深夜１２時までは奥のテーブル席を使用でき、 ここではコーヒーがサービスで飲めるようです。深夜１時過ぎであっても、この「奥のテーブル席」を目当てに来るお客さんが結構いる 模様です。我々がいた２０分弱の間にも、奥の席目当てで来たお客さんが数組おりました。彼らは、奥の席が空いていないとみるや、すぐに 引き返してしまいました。