横浜ら〜めん情報ＢＢＳ

｜▲｜掲示板｜

　

---

●すぴ(200) 題名：はじめまして

こんばんは。ラーメンについては全然詳しくないのですが、よろしいでしょうか…。
みなさんのラーメンに対する愛情が、ひしひしと伝わってきますね！

旭区の「さつまっ子」は、どんなかんじですか？
まだ行ったことがないのですが、ご存知の方、教えてください。

Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 4.01; Windows 98) 投稿日 : 00年1月26日<水>22時36分

kitanoさん、はじめまして。

>瀬谷区　泉区　大和はラーメン激戦区です。
●大和はすごそうですね。
　瀬谷と泉区もでしたか。

>おすすめは「くわんくわん」です。
●ここへ行く時の目印はなにかありますか？
http://member.nifty.ne.jp/hikarigaoka/sub-html/ra-men/ra-men.html

Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 4.5; Mac_PowerPC) 投稿日 : 00年1月25日<火>01時03分

瀬谷区　泉区　大和はラーメン激戦区です。家系に飽きた人は是非行ってみてください。おすすめは「くわんくわん」です。中原街道沿いにあります。本格的な博多ラーメンです。

Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 5.01; Windows 98) 投稿日 : 00年1月24日<月>23時36分

らすたと杉田家をアップしました。
なかなか消化できませんねぇ。

Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 4.5; Mac_PowerPC) 投稿日 : 00年1月24日<月>01時45分

今週または来週にも、ツアー客を連れて、おじゃまさせていただきます。
http://member.nifty.ne.jp/hikarigaoka/sub-html/ra-men/ra-men.html

Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 4.5; Mac_PowerPC) 投稿日 : 00年1月24日<月>01時29分

１月１５日に三ッ沢中町でオ−プンしました。場所は１号線の三ッ沢上町交差点を反町方面へ進み１個めの歩道橋をすぎて最初の信号を右折したらすぐ左手にあります。今のところ月曜が定休です。反町からは、三ッ沢中町の信号の１つ先の信号を左折してください。地下鉄は三ッ沢下町が徒歩４分です。車は意外にも停めにくく、１号線の方がよいかもしれません。皆さんのご来店をお待ちしております。詳しい内容は、来てのお楽しみにしてください。１週間がたち、食事時をはずしていただければゆったりしていただけるとおもいます。営業時間は平日１１３０−１４３０、１７００−２１３０土日祝１１００−１５００、１７３０−２１００で今のところ約３０分まえに売れきれ終了が発生してしまうことがあります小さな店なのですみません。それではよろしくお願いします。

Mozilla/2.0 (compatible; MSIE 3.0; Windows 95) 投稿日 : 00年1月24日<月>00時16分

杉田の住人さん、車掌さんへ
　ゲキカラを１５分で食べたら中盛りを無料？
　大盛りは３０分で無料？
と書いてあったと思うのですが、あとで考えてみたら内容がよくわからなくなってしまったので補足していただけますか？
今度ツアー客と挑戦しようと思いま〜す。

なお、車掌さんのＨＰの１００円トッピングサービスがお店に貼ってありましたことを報告いたします。みんな活用いたしましょう。
http://member.nifty.ne.jp/hikarigaoka/sub-html/ra-men/ra-men.html

Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 4.5; Mac_PowerPC) 投稿日 : 00年1月23日<日>01時45分

ゆたちんさんほか、ら〜めんの季節ですねぇ〜。

そういえば、１２月２６日から２、３日ペースだなぁ〜。ちょっと、書く時間がなかったので、ここで簡単に書いておこ〜と。
どんどん溜まる〜忘れる〜どうしよう〜でも、ぜんぜん気にしない〜♪

●川崎の屯ちん：モアーズ７階、背脂が入った東京とんこつで、あっさり、ちぢれ細麺、万人向きで毎日でも食べられる味で、おいしいです。８５点
●杉田家：済み
●大地や：済み
●浜辰家：少しウェーブの極太麺、背脂の入ったとんこつスープはオレンジ色。なかなかおいしいけど後味がちょっと粉っぽかった（８０点）。
●立川の一品：立川駅北口？中央道路５００ｍ先、三叉路。九州ラーメンを頼んだら気の抜けた薄味の塩ラーメンみたかった（２０点）。
●清風堂：杉田の住人(170) さん、車掌(167)さん、行ってきました。魚系のだしをふんだんに使った赤だしのミソラーメンですね。麺はコシがなかったのですが、スープはおいしかったです。確かに毎日食べても飽きない味でした（７５点）。ただ一緒に行ったｏさんは、甘いのは何だろう？といっていました（６５点）。
●山手の介一家：２回目です。前回は今ひとつの感があったけど、今回はとてもおいしかった（８７点）。
●吉村家：済み
●御天：ゆたちんさん、ＹＡＪＩＭＡＮさん行ってきました。ここは、博多長浜ラーメン。13:11で８人待ちという人気店。スープはちょっと脂っぽいけど、粘度がり、コクがあっておいしい。ただちょっと粉っぽい感じがする。麺は極細麺ストレート。ちょっとぼそぼそした感じは博多系の特徴で相性は良くないけど、「これはこれでもいいかな」なんて気にさせてくれる。（７５点）

>鎌倉街道にできた川崎家
>その川崎家の向かいにあるラーメンショップ大和
●川崎の川崎家、ちょっと気になっていたんだけど、鎌倉街道にできたんですか。日野までの区間も熱いですねぇ〜。
大和も。あぁ〜、どっちが先か？
http://member.nifty.ne.jp/hikarigaoka/sub-html/ra-men/ra-men.html

Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 4.5; Mac_PowerPC) 投稿日 : 00年1月23日<日>01時31分

>龍園のチャーシュウは、絶品ですよ。チャーシュウ麺６８０円。

●絶品という言葉に弱いひかりがおか。
　チャーシュー麺ですね。
http://member.nifty.ne.jp/hikarigaoka/sub-html/ra-men/ra-men.html

Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 4.5; Mac_PowerPC) 投稿日 : 00年1月23日<日>00時01分

鎌倉街道にできた川崎家はまだ行ってないんですけど
その川崎家の向かいにあるラーメンショップ大和って結構おいしいですよー
いってみてくださーい

Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 5.0; Windows 98; DigExt) 投稿日 : 00年1月22日<土>02時49分

杉田屋のチャーシュウが、そこそこなら新杉田駅ビル１階の
龍園のチャーシュウは、絶品ですよ。チャーシュウ麺６８０円。
ぜひ食べてください。

Mozilla/4.5 (Macintosh; I; PPC) 投稿日 : 00年1月22日<土>02時11分

　さっそくの御返答ありがとうございます。個人的にチャーシュー（ていうよ
り煮豚）はあまり好きではないので食べることは少ないのですが、吉村家の
チャーシューは『焼豚』という感じがしてけっこうお気に入りです（でも
あまり評価が高いってわけでもないですよね）

　やっぱり手間がかかるから真似するところって出てこないのかなぁ

　Bayダァー！！改めブルータス、お前もかー！！でした。

Mozilla/4.5 (Macintosh; I; PPC) 投稿日 : 00年1月20日<木>23時44分

本日着いた時間は１７：３５。混んでいたら止めようと、行ってみたら１７人待ち。「おっ、いいんじゃな〜い」と食べることに。前回はあぶら少なめにしたので今回はまたふつうにしてみました。

変わった点として、
１０月では切り口が正方形のやや縮れた中太麺でした。それが今回はやや縮れたかなり平たい極太麺で、そのためかものすごく麺が短く感じました。旧吉村家から５回目になりますが、初めての麺でした。１０人同時に席について、最後に渡されたためか、極太ですがやや茹ですぎのようでした。味はいつもと同じです。また、前回は丁寧にのりの上にほうれん草とチャーシューがのっていたのに、今回は両方とも半分のって半分はスープに浸っていました。
また、チャーシューは、ややピンク色したロースト風ですが、２枚のどちらも３つに分裂していました。脂はほとんどありませんが、内１枚はこりこりしたものがついていました。前回は見た目はピンク色で美しかったのですが、味が薄く、ぐにょぐにょした食感が気になりました。今回はぐにょぐにょまではなってなく、奥深い味が楽しめました。
スープは、キレの良い奥深い味が楽しめました。
後味は、おいしいスープの味が１０分くらい続きましたが、やや唇にあぶらの膜がついて少し気になりました。これが、２〜３時間くらい経つとのどの奥の方でも膜をはっているのがわかりました。
あぶらふつうにして、よりこってりおいしくいただくか、
あぶら少なめにして、後味を重視していただくか
気分にあわせて食べ方を変えるのもいいかもぉ〜。

Mozilla/4.7 [ja] (Macintosh; I; PPC) 投稿日 : 00年1月20日<木>22時30分

>　ご存知かと思いますが　新杉田駅前の杉田家が同じです

●というように言われていますが、１２／２８に杉田家へ行ったときには、同じ作りとは思いませんでした。
新吉村家のようなロースト風ではなく、とってもおいしいのですが、ふつうのかたさで、ふつうの作りのチャーシューでした。
新吉村家がのりの上にスライスしたばかりの冷えたチャーシュー（薄味）をのせているのに対して、杉田家の方はスープの中に浸っていました。もう少し間をおいてから、また両方に行ってみようかな？
http://member.nifty.ne.jp/hikarigaoka/sub-html/ra-men/ra-men.html

Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 4.5; Mac_PowerPC) 投稿日 : 00年1月20日<木>00時13分

>　はじめまして、Bayダァー！！と申します。吉村家のチャーシューって独特の作り方を
>していますけれども、同じ作り方をしている店って他にないのでしょうか？
>　
>　どなたかしっているかたおしえてくださいませ。
　ご存知かと思いますが　新杉田駅前の杉田家が同じです
まあー　弟子がやってるから同じなんですけどね
http://www5.airnet.ne.jp/imas/

Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 5.0; Windows 98; DigExt) 投稿日 : 00年1月19日<水>09時35分

　はじめまして、Bayダァー！！と申します。吉村家のチャーシューって独特の作り方を
していますけれども、同じ作り方をしている店って他にないのでしょうか？
　
　どなたかしっているかたおしえてくださいませ。
　

Mozilla/4.5 (Macintosh; I; PPC) 投稿日 : 00年1月19日<水>02時00分

●ひかりがおか(184) 題名：１／６　１９：３０からラーメン特集です

すっかり忘れてたぁ。
本日１９：３０からテレビ東京でＴＶチャンピオン「ラーメン王・・・」を放映しますので、見ましょう。
http://member.nifty.ne.jp/hikarigaoka/sub-html/ra-men/ra-men.html

Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 4.5; Mac_PowerPC) 投稿日 : 00年1月6日<木>17時42分

>ＨＰ更新しました。ラーメン屋情報２軒追加です。
>今回は、あの有名店をチェックしました。
●ｙａｊｉｍａｎさん、がんばっているぅ。
　ひかりがおかも、昨日でやっと一息つけました。
　久々に今日はがんばれそうだぞ〜。
http://member.nifty.ne.jp/hikarigaoka/sub-html/ra-men/ra-men.html

Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 4.5; Mac_PowerPC) 投稿日 : 00年1月5日<水>10時18分

ゆたちんさん、あけましておめでとうございます。
今年もどうぞよろし食う〜（また書いちゃった！：爆笑）。

>今年の目標はラーメン183杯だー（2日に1杯（笑））！！！
●インスタントもカウントするとどうなるのかな？
　す、すごい！
　ひかりがおかの目標は、体に気を使って100杯（インスタント込み）にしておこ。

　ひかりがおかの初ラーメンは「大地や」
　昨日は、ず〜と気になっていた大地や（初ラーメン）へ行ってきました。
　一昨年、１２月に味が変わって○○○なったとＫさんから言われて、早１年。確かに店内のレイアウトも麺もこだわりも変わっていました。ものすご〜く良かったのにぃ。行ってしまってがっかりされた方がいましたらすみません。
レイアウトは、カウンターのみ１７席
麺は、ちぢれ細麺、ちょっとぼそ、味なしのふつうの麺。
スープの味は、おいしさは残っているが、塩からい。
こだわりは、スープはぬるい、麺はさめている、ラードが溶けないで浮いていた。
後味は、唇に膜を張った状態で、塩辛い。
など、とてもおすすめはできません。どうしたのかな？
ＨＰを修正しておこ。
http://member.nifty.ne.jp/hikarigaoka/sub-html/ra-men/ra-men.html

Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 4.5; Mac_PowerPC) 投稿日 : 00年1月5日<水>10時05分

おはようございます　本日私は初ラーメンを
食べてきます。　仕事が２３時までなので
２３時４０分ごろ　磯子区の清風堂に
行く予定です。　もしその時間偶然に
清風堂にいらしたらお声をお掛けください
　※駐車場に紺色のレガシィセダンが止まっていたら
ビンゴです。
http://www5.airnet.ne.jp/imas/

Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 5.0; Windows 98; DigExt) 投稿日 : 00年1月5日<水>09時25分

ＨＰ更新しました。ラーメン屋情報２軒追加です。
今回は、あの有名店をチェックしました。
月末にまた更新します。
http://www.geocities.co.jp/HeartLand-Kaede/7777/

Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 4.01; Windows 95) 投稿日 : 00年1月5日<水>06時02分

今年の目標はラーメン183杯だー（2日に1杯（笑））！！！
あと182杯食べるぞー（笑）

Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 5.0; Windows 98; DigExt) 投稿日 : 00年1月5日<水>01時38分

はじめましてー　車掌と申します
>「清風堂」って近いので、近い内に行ってみようと思います。
　是非行ってみてください。
私のＨＰに製作した案内状をお持ちください。
マスターと提携してますのでご安心を・・　
スタンプを押してくれます。　では・・
http://www5.airnet.ne.jp/imas/

Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 5.0; Windows 98; DigExt) 投稿日 : 00年1月4日<火>08時05分

今年もよろし食うお願い致します（笑）。
やっぱり「さつまっ子」で思うことって、みんなありましたか！
＞立川談志を面長にしたような・・・
そうそう。あの人、凄い結果を作ってくれる人ですから。

「清風堂」って近いので、近い内に行ってみようと思います。

Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 5.0; Windows 95; DigExt; ocnie5-1) 投稿日 : 00年1月4日<火>00時48分

haruo@HODOGAYAさん、車掌さん、ｙａｊｉｍａｎさん
あけましておめでとうございます。今年もどうぞよろし食う〜（爆笑）。
http://member.nifty.ne.jp/hikarigaoka/sub-html/ra-men/ra-men.html

Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 4.5; Mac_PowerPC) 投稿日 : 00年1月4日<火>00時35分

>「紀一」は１０／２３あたりの開店でしたでしょうか。
●どうもありがと

>それと「ながや」は閉店したらしいっすね、ここはあんまり
>良い印象なくて、やっぱりかと思いました。
●１２／２３　９：００頃にお店を外からのぞいたら、掃除をしていて、「さ〜これから開店するぞ」って雰囲気でしたが・・・そうですかぁ。
http://member.nifty.ne.jp/hikarigaoka/sub-html/ra-men/ra-men.html

Mozilla/4.5 (Macintosh; I; PPC) 投稿日 : 00年1月4日<火>00時23分

今年もよろしくお願いします。＠（＾▽＾）＠
２０００年もやっぱりラーメンですよね。
今年も、美味しいラーメン屋さんを開拓しましょうね。
ＨＰも頑張って更新しますからね。参考にしてもらえるように、
がんばりまーす。
http://www.geocities.co.jp/HeartLand-Kaede/7777/

Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 4.01; Windows 95) 投稿日 : 00年1月3日<月>03時31分

皆様　新年あけましておめでとうございます。
年末にお邪魔させていただきました車掌です。

杉田の住人様＞＞再びごめんなさい！　＞杉田の住人・・
なのにどちらにお住まい？？なんて聞いてしまい
お恥ずかしい限りです。
　私は洋光台２丁目に住んでます。ハングリータイガー
前の団地です。　職場が金沢文庫なので清風堂を
見て通勤してます。暇な時間をねらって入店し
マスターとくっちゃべってます。
　清風堂にてお会いしできることがありましたら
よろしくお願いいたします。

清風堂は１月３日午後１２時より開店です。
最初の水曜は営業します（夜１２時に行きます）

Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 5.0; Windows 98; DigExt) 投稿日 : 00年1月1日<土>16時39分

あけましておめでとうございます。お久しぶりっすが。
なんか呼ばれてましてすいません(^^:
「紀一」は１０／２３あたりの開店でしたでしょうか。
それと「ながや」は閉店したらしいっすね、ここはあんまり
良い印象なくて、やっぱりかと思いました。
岳家、清風堂あたりなかなか耳寄りですねー
割と味噌好きなもんで、行ってみます。
本年もよろしくお願いしやす！

Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 4.01; Windows 95) 投稿日 : 00年1月1日<土>01時15分

みなさま、あけましておめでとうございます。
今年は、どんなおいしいラーメンに出会えるでしょうか？
楽しみですね。
今年もよろしくお願いいたします。
http://member.nifty.ne.jp/hikarigaoka/sub-html/ra-men/ra-men.html

Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 4.5; Mac_PowerPC) 投稿日 : 100年1月1日<土>00時19分

車掌さん、はじめまして。
私は杉田の坪呑というところに住んでいます。洋光台からだと杉田バッティングセンターを通り越してトンネルをくぐったところです。
やはり「清風堂」は、率直に言ってうまいですね。
しかもクセになります。
ほとんど毎日のように「食べたい感」とでも言うのでしょうか、それが募って仕方がありません。
ひかりがおかサン、そちらからは少し遠出になってしまうでしょうけど、是非行ってみてください。
私としてはミソらーめんがおすすめです。
では、良いお年をお迎え下さい。

Mozilla/4.7 [ja] (Macintosh; I; PPC) 投稿日 : 99年12月31日<金>18時45分

杉田の住人さん＆車掌さんはじめまして。
清風堂さんは人気ですね。
清風メンか？みそラーメンか？　最初はどっちにしよか。
http://member.nifty.ne.jp/hikarigaoka/sub-html/ra-men/ra-men.html

Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 4.5; Mac_PowerPC) 投稿日 : 99年12月31日<金>17時49分

下記を参照せず記入してしまいごめんなさい
杉田の住人様お住まいはどちらですか？
私は洋光台です　もし下記ページにアップ中の
車が清風堂に駐車してたらお声をお掛けください。
　週に１回は行くようにしてます


http://www5.airnet.ne.jp/imas/goma.htm

Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 5.0; Windows 98; DigExt) 投稿日 : 99年12月31日<金>01時38分

はじめまして　私はＬＳＦＣ（レガシィセダンファンクラブ）神奈川支部
を運営しております　車掌と申します。
　横浜市磯子区のうまいラーメン屋さんをご紹介しようと思いまして
こちらへお邪魔させていただきました。管理人様よろしくお願いいたします。
　皆様情報ページは、表紙の清風麺をクリックして案内状をご参照ください。

その他は車関係のページとなりますのでご了承ください。
http://www5.airnet.ne.jp/imas/

Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 5.0; Windows 98; DigExt) 投稿日 : 99年12月31日<金>01時32分

はじめまして。私は杉田の住人なのですが家の近くの 笹下釜利谷道路沿いに「清風堂」というラーメン屋があります。笹下釜利谷道路が環状３号とぶつかる交差点（杉田バッティングセンターというのがあります）を、さらに５００ｍ程南へいったセブンイレブンがある交差点の手前です。向いに日石があります。昼時から深夜の２時まであいてます。
ここのお店、私は週に２・３回は足を運ぶほどハマっているのですが、なぜだかそれほどには繁
盛していないみたいなので、是非行ってあげてください。
私としてはミソラーメンがおすすめです。スープが独特で、もしかしたらここでしか味わえないんじゃないかと思います。
手作りの餃子もボリュームがある上においしいですよ。
あと、生ビールもおいてあるので・・・実はソレ目当てで通っていたりするんですが。。。

Mozilla/4.7 [ja] (Macintosh; I; PPC) 投稿日 : 99年12月30日<木>04時35分

>安定した味ならば、どこでもいいって状態の人が多いのですが「さつまっ子」
>は造る人によって素晴らしく不安定で、それも魅力の一つかな？（笑）
>ときどき、凄いモノ（いわゆる終わっている状態．．．です）を出してくれます。

●なに、なにぃ、終わっている状態って・・・
　２年くらい昔はさつまっ子のネギラーメンファンだったのですが、友人３名ほど連れていったとき、最後だからって、ねぎをこれ以上は乗らないぞってなくらいてんこもりにして全員にサービスしてくれました。そして、ねぎを残すんじゃね〜ぞ、って言われたような・・・みんなビビッて一生懸命食べました（笑）。ゆたちんさんが言われている「その人はさつまっ子のマスターらしき人なのですが、立川談志を面長にしたような顔の人で時間に関係なく、飲んで真っ赤になってます（笑）」のような人でした。このときの印象はとっても強烈で、今でも、このメンバーに行き会うと話がでたりします。
http://member.nifty.ne.jp/hikarigaoka/sub-html/ra-men/ra-men.html

Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 4.5; Mac_PowerPC) 投稿日 : 99年12月28日<火>17時27分●ひかりがおか(184) 題名：１／６　１９：３０からラーメン特集です

すっかり忘れてたぁ。
本日１９：３０からテレビ東京でＴＶチャンピオン「ラーメン王・・・」を放映しますので、見ましょう。
http://member.nifty.ne.jp/hikarigaoka/sub-html/ra-men/ra-men.html

Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 4.5; Mac_PowerPC) 投稿日 : 00年1月6日<木>17時42分

>ＨＰ更新しました。ラーメン屋情報２軒追加です。
>今回は、あの有名店をチェックしました。
●ｙａｊｉｍａｎさん、がんばっているぅ。
　ひかりがおかも、昨日でやっと一息つけました。
　久々に今日はがんばれそうだぞ〜。
http://member.nifty.ne.jp/hikarigaoka/sub-html/ra-men/ra-men.html

Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 4.5; Mac_PowerPC) 投稿日 : 00年1月5日<水>10時18分

ゆたちんさん、あけましておめでとうございます。
今年もどうぞよろし食う〜（また書いちゃった！：爆笑）。

>今年の目標はラーメン183杯だー（2日に1杯（笑））！！！
●インスタントもカウントするとどうなるのかな？
　す、すごい！
　ひかりがおかの目標は、体に気を使って100杯（インスタント込み）にしておこ。

　ひかりがおかの初ラーメンは「大地や」
　昨日は、ず〜と気になっていた大地や（初ラーメン）へ行ってきました。
　一昨年、１２月に味が変わって○○○なったとＫさんから言われて、早１年。確かに店内のレイアウトも麺もこだわりも変わっていました。ものすご〜く良かったのにぃ。行ってしまってがっかりされた方がいましたらすみません。
レイアウトは、カウンターのみ１７席
麺は、ちぢれ細麺、ちょっとぼそ、味なしのふつうの麺。
スープの味は、おいしさは残っているが、塩からい。
こだわりは、スープはぬるい、麺はさめている、ラードが溶けないで浮いていた。
後味は、唇に膜を張った状態で、塩辛い。
など、とてもおすすめはできません。どうしたのかな？
ＨＰを修正しておこ。
http://member.nifty.ne.jp/hikarigaoka/sub-html/ra-men/ra-men.html

Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 4.5; Mac_PowerPC) 投稿日 : 00年1月5日<水>10時05分

おはようございます　本日私は初ラーメンを
食べてきます。　仕事が２３時までなので
２３時４０分ごろ　磯子区の清風堂に
行く予定です。　もしその時間偶然に
清風堂にいらしたらお声をお掛けください
　※駐車場に紺色のレガシィセダンが止まっていたら
ビンゴです。
http://www5.airnet.ne.jp/imas/

Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 5.0; Windows 98; DigExt) 投稿日 : 00年1月5日<水>09時25分

ＨＰ更新しました。ラーメン屋情報２軒追加です。
今回は、あの有名店をチェックしました。
月末にまた更新します。
http://www.geocities.co.jp/HeartLand-Kaede/7777/

Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 4.01; Windows 95) 投稿日 : 00年1月5日<水>06時02分

今年の目標はラーメン183杯だー（2日に1杯（笑））！！！
あと182杯食べるぞー（笑）

Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 5.0; Windows 98; DigExt) 投稿日 : 00年1月5日<水>01時38分

はじめましてー　車掌と申します
>「清風堂」って近いので、近い内に行ってみようと思います。
　是非行ってみてください。
私のＨＰに製作した案内状をお持ちください。
マスターと提携してますのでご安心を・・　
スタンプを押してくれます。　では・・
http://www5.airnet.ne.jp/imas/

Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 5.0; Windows 98; DigExt) 投稿日 : 00年1月4日<火>08時05分

今年もよろし食うお願い致します（笑）。
やっぱり「さつまっ子」で思うことって、みんなありましたか！
＞立川談志を面長にしたような・・・
そうそう。あの人、凄い結果を作ってくれる人ですから。

「清風堂」って近いので、近い内に行ってみようと思います。

Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 5.0; Windows 95; DigExt; ocnie5-1) 投稿日 : 00年1月4日<火>00時48分

haruo@HODOGAYAさん、車掌さん、ｙａｊｉｍａｎさん
あけましておめでとうございます。今年もどうぞよろし食う〜（爆笑）。
http://member.nifty.ne.jp/hikarigaoka/sub-html/ra-men/ra-men.html

Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 4.5; Mac_PowerPC) 投稿日 : 00年1月4日<火>00時35分

>「紀一」は１０／２３あたりの開店でしたでしょうか。
●どうもありがと

>それと「ながや」は閉店したらしいっすね、ここはあんまり
>良い印象なくて、やっぱりかと思いました。
●１２／２３　９：００頃にお店を外からのぞいたら、掃除をしていて、「さ〜これから開店するぞ」って雰囲気でしたが・・・そうですかぁ。
http://member.nifty.ne.jp/hikarigaoka/sub-html/ra-men/ra-men.html

Mozilla/4.5 (Macintosh; I; PPC) 投稿日 : 00年1月4日<火>00時23分

今年もよろしくお願いします。＠（＾▽＾）＠
２０００年もやっぱりラーメンですよね。
今年も、美味しいラーメン屋さんを開拓しましょうね。
ＨＰも頑張って更新しますからね。参考にしてもらえるように、
がんばりまーす。
http://www.geocities.co.jp/HeartLand-Kaede/7777/

Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 4.01; Windows 95) 投稿日 : 00年1月3日<月>03時31分

皆様　新年あけましておめでとうございます。
年末にお邪魔させていただきました車掌です。

杉田の住人様＞＞再びごめんなさい！　＞杉田の住人・・
なのにどちらにお住まい？？なんて聞いてしまい
お恥ずかしい限りです。
　私は洋光台２丁目に住んでます。ハングリータイガー
前の団地です。　職場が金沢文庫なので清風堂を
見て通勤してます。暇な時間をねらって入店し
マスターとくっちゃべってます。
　清風堂にてお会いしできることがありましたら
よろしくお願いいたします。

清風堂は１月３日午後１２時より開店です。
最初の水曜は営業します（夜１２時に行きます）

Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 5.0; Windows 98; DigExt) 投稿日 : 00年1月1日<土>16時39分

あけましておめでとうございます。お久しぶりっすが。
なんか呼ばれてましてすいません(^^:
「紀一」は１０／２３あたりの開店でしたでしょうか。
それと「ながや」は閉店したらしいっすね、ここはあんまり
良い印象なくて、やっぱりかと思いました。
岳家、清風堂あたりなかなか耳寄りですねー
割と味噌好きなもんで、行ってみます。
本年もよろしくお願いしやす！

Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 4.01; Windows 95) 投稿日 : 00年1月1日<土>01時15分

みなさま、あけましておめでとうございます。
今年は、どんなおいしいラーメンに出会えるでしょうか？
楽しみですね。
今年もよろしくお願いいたします。
http://member.nifty.ne.jp/hikarigaoka/sub-html/ra-men/ra-men.html

Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 4.5; Mac_PowerPC) 投稿日 : 100年1月1日<土>00時19分

車掌さん、はじめまして。
私は杉田の坪呑というところに住んでいます。洋光台からだと杉田バッティングセンターを通り越してトンネルをくぐったところです。
やはり「清風堂」は、率直に言ってうまいですね。
しかもクセになります。
ほとんど毎日のように「食べたい感」とでも言うのでしょうか、それが募って仕方がありません。
ひかりがおかサン、そちらからは少し遠出になってしまうでしょうけど、是非行ってみてください。
私としてはミソらーめんがおすすめです。
では、良いお年をお迎え下さい。

Mozilla/4.7 [ja] (Macintosh; I; PPC) 投稿日 : 99年12月31日<金>18時45分

杉田の住人さん＆車掌さんはじめまして。
清風堂さんは人気ですね。
清風メンか？みそラーメンか？　最初はどっちにしよか。
http://member.nifty.ne.jp/hikarigaoka/sub-html/ra-men/ra-men.html

Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 4.5; Mac_PowerPC) 投稿日 : 99年12月31日<金>17時49分

下記を参照せず記入してしまいごめんなさい
杉田の住人様お住まいはどちらですか？
私は洋光台です　もし下記ページにアップ中の
車が清風堂に駐車してたらお声をお掛けください。
　週に１回は行くようにしてます


http://www5.airnet.ne.jp/imas/goma.htm

Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 5.0; Windows 98; DigExt) 投稿日 : 99年12月31日<金>01時38分

はじめまして　私はＬＳＦＣ（レガシィセダンファンクラブ）神奈川支部
を運営しております　車掌と申します。
　横浜市磯子区のうまいラーメン屋さんをご紹介しようと思いまして
こちらへお邪魔させていただきました。管理人様よろしくお願いいたします。
　皆様情報ページは、表紙の清風麺をクリックして案内状をご参照ください。

その他は車関係のページとなりますのでご了承ください。
http://www5.airnet.ne.jp/imas/

Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 5.0; Windows 98; DigExt) 投稿日 : 99年12月31日<金>01時32分

はじめまして。私は杉田の住人なのですが家の近くの 笹下釜利谷道路沿いに「清風堂」というラーメン屋があります。笹下釜利谷道路が環状３号とぶつかる交差点（杉田バッティングセンターというのがあります）を、さらに５００ｍ程南へいったセブンイレブンがある交差点の手前です。向いに日石があります。昼時から深夜の２時まであいてます。
ここのお店、私は週に２・３回は足を運ぶほどハマっているのですが、なぜだかそれほどには繁
盛していないみたいなので、是非行ってあげてください。
私としてはミソラーメンがおすすめです。スープが独特で、もしかしたらここでしか味わえないんじゃないかと思います。
手作りの餃子もボリュームがある上においしいですよ。
あと、生ビールもおいてあるので・・・実はソレ目当てで通っていたりするんですが。。。

Mozilla/4.7 [ja] (Macintosh; I; PPC) 投稿日 : 99年12月30日<木>04時35分

>安定した味ならば、どこでもいいって状態の人が多いのですが「さつまっ子」
>は造る人によって素晴らしく不安定で、それも魅力の一つかな？（笑）
>ときどき、凄いモノ（いわゆる終わっている状態．．．です）を出してくれます。

●なに、なにぃ、終わっている状態って・・・
　２年くらい昔はさつまっ子のネギラーメンファンだったのですが、友人３名ほど連れていったとき、最後だからって、ねぎをこれ以上は乗らないぞってなくらいてんこもりにして全員にサービスしてくれました。そして、ねぎを残すんじゃね〜ぞ、って言われたような・・・みんなビビッて一生懸命食べました（笑）。ゆたちんさんが言われている「その人はさつまっ子のマスターらしき人なのですが、立川談志を面長にしたような顔の人で時間に関係なく、飲んで真っ赤になってます（笑）」のような人でした。このときの印象はとっても強烈で、今でも、このメンバーに行き会うと話がでたりします。
http://member.nifty.ne.jp/hikarigaoka/sub-html/ra-men/ra-men.html

Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 4.5; Mac_PowerPC) 投稿日 : 99年12月28日<火>17時27分

●ゆたちん(164) 題名：さつまっ子

さつまっ子はすごいですよ。。。。すごいときは（笑）
作る人によってたしかに違うのですが、私たちの内輪で｢スーパー大将｣と呼ばれてる人が作るときは最悪です（笑）
その人はさつまっ子のマスターらしき人なのですが、立川談志を面長にしたような顔の人で
時間に関係なく、飲んで真っ赤になってます（笑）　ビール飲みながらのときもしばしば、、
スーパー大将の作るラーメンは、スープがぬるい、麺がやわらかすぎ、具が多いの3点です
いくら固めを注文してもだめです（笑）
比較的早朝から午前中にかけて居ることが多いので怖い物みたさで一度行くのもいいかもしれないです（笑）

ちなみに黄金町の｢はまっ子ラーメン｣の店員さんは昔ここのさつまっこで働いてた人たちです。
味はたしかにさつまっこに近いです。

Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 5.0; Windows 98; DigExt) 投稿日 : 99年12月28日<火>02時32分

●上大岡の住人です(163) 題名：横浜って旬ですね！

なんだか本当に横浜はラーメン出店ラッシュ！ですね。
私は週末なんかに友人たちと遊びに行った後に、明け方食べに行ったり
不摂生をしてます。好きな友人が多いです。
その時間に開いているお店っていうと、南区掘割川沿いの「九州一番」
の向かい側にある「さつまっ子」とか伊勢佐木町の「来来軒」が多いです。
東京の友人は交通の都合上「ラーメン花月」が多いようです。
安定した味ならば、どこでもいいって状態の人が多いのですが「さつまっ子」
は造る人によって素晴らしく不安定で、それも魅力の一つかな？（笑）
ときどき、凄いモノ（いわゆる終わっている状態．．．です）を出してくれます。
これ、知っている人ってかなりいるのでは．．．。

Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 5.0; Windows 95; DigExt; ocnie5-1) 投稿日 : 99年12月27日<月>00時44分

>「岳家」は、家系で、メンもスープもうまいぞ。横浜市港南区、鎌倉街道沿

●ちぇ〜く。
　日野インター周辺も結構おいしそうなお店が集まっていますね。
http://member.nifty.ne.jp/hikarigaoka/sub-html/ra-men/ra-men.html

Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 4.5; Mac_PowerPC) 投稿日 : 99年12月25日<土>23時06分

「岳家」は、家系で、メンもスープもうまいぞ。横浜市港南区、鎌倉街道沿い
横横道路日野インターから鎌倉方面車で3分右側、出光のGSの隣
筋肉隆々坊主の兄ちゃんがつくるマッチョなラーメンはかなりイケテル。
とろけるチャーシューと、最高のスープ、歯ごたえとあじのあるメン
最初はコショウなしで食べるといいね。
個人的にはバリエーションに青ネギラーメンが欲しいところだね。

Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 4.01; Windows 98) 投稿日 : 99年12月24日<金>10時26分

haruo@HODOGAYA(73) のところにもう一つ、さりげなく「ながや」と書いてありましたが、これも何となく読み過ごしていました。なんと、紀一のそばに、もう一件あったんですねぇ。店名は「ながや」。
な、ななんと、「支那そばや」の姉妹店。驚きました。
また、いかなくちゃ。
http://member.nifty.ne.jp/hikarigaoka/sub-html/ra-men/ra-men.html

Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 4.5; Mac_PowerPC) 投稿日 : 99年12月23日<木>21時57分

haruo@HODOGAYA(73) さんが紹介してくれた「紀一」（環状２号線、上永谷商店街）へ行ってきました。
（７３）では、まさかラーメン博物館に５月まで出店していた和歌山ラーメン「井出商店」の姉妹店だったとは気づきませんでした。
いつ頃できたのでしょうか＞haruo@HODOGAYAさん

最近はなかなか安定した時間がとれないので、本日突然のラーメンツアーとな
りました。外観、味とも井出商店を思い出す。混んでなかったので、丁寧に作っているせいか、ず〜とおいしかったですよ。
麺はストレートで極細麺に近く、硬さは丁度良く、極細麺にしてはある程度ねばりもありました。注目のスープは、
赤ダシみそ＋とんこつ＋醤油＋魚系のダシといった味で、粘度があります。
ちょっと、魚？臭さがあって気になったけど、後を引く味でついつい飲みほしてしまいました。８０点

11:00-21:00
火曜日定休
-----
Ｏさん：この一年で薄味に慣れてしまったせいか、スープの味はかなり濃く感じた。でも、けっこうおいしい。とんぱた亭と同じくらいかな。８２点
http://member.nifty.ne.jp/hikarigaoka/sub-html/ra-men/ra-men.html

Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 4.5; Mac_PowerPC) 投稿日 : 99年12月23日<木>21時53分

>ひかりがおかさん、半チャーシューといっても、かなりの量があったと
>思いますよ。うん。

●チャーシューは、名物ラーメンは大判１枚、半チャーシューは大判３枚ですね。厚さ1.5mm。大きさは通常の４倍。びぃ〜ぐ。
http://member.nifty.ne.jp/hikarigaoka/sub-html/ra-men/ra-men.html

Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 4.5; Mac_PowerPC) 投稿日 : 99年12月15日<水>21時03分

ラーメンツアー、「一力」に行かれたんですか。
・・・成る程！参加の皆様の点数には私も納得です。
ひかりがおかさん、半チャーシューといっても、かなりの量があったと
思いますよ。うん。
たいていのチャーシュー好きのお友達でも、あれで驚く人が多いです。
喜多方の坂内チェーンとかとは、だいぶ違いますよね。
やわにくそば・・・は、他のメニューにあったと思いますが、創作シリーズ
の「もりそば・・・なんたらかんたら、、」の中では一番まともだと思います。
もりそばシリーズは、なんというか、好みで意見がはっきりと分かれます。
店長が作られていたかどうか、解りませんが、スタッフの方が作ると
多少、麺硬めに出されることが多いです。

そうか、でも自分が紹介のお店に行っていただけたのはなんか・・・嬉しいです。
私も近い内に、とんぱた亭、行ってみますね。ありがとう。

Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 5.0; Windows 95; DigExt; ocnie5-1) 投稿日 : 99年12月15日<水>02時30分

杉田家→一力
ゆたちん(87)さんの 「杉田家についてみんなの意見ききたいです」について、またまた挑戦！
本日は、ちょっと出遅れて１７：４５着。しかし、またしても、振られてしまったのでした。 終了時間を聞くと、本日は１６：５０だったそうだ。どうも水曜日は早くなくなるらしい。金曜日もきっとダメだろうから、それ以外にいかなければならない。なんてことだ！。同じパターンで同じ結果。あ〜なんて進歩のない・・・。
「水曜日は、１６：３０には行くべし！」との”定説”を完璧に作り上げてしまったのだった！

さて、気を取り直して、上大岡の住人さんおすすめの「一力」へ変更となった。車で行き、ご指定の場所に止めてみた。確かに何台か車が止めてあり、行けそうかに見えたが、下にはなにやら怪しげな番号が・・・。不気味に思い、今回はその先の京急の駐車場へ入れました。この駐車場は、ややこしい！左へ入ったのに駐車場へ入れて、降りると入れた場所からかなり先の、しかも右車線側にいたのだった。私はどこ？私は誰？状態。しばし、自分の居る場所を確認。話を戻そう。

さてさて、一力は上大岡の住人さんの紹介通り、Ｌ商会正面、道路を挟んで逆鋭角に入っていく。とすぐ右手にあった。入口が小さいので、えっ、ここ？　という感じ。

指定通り、名物ラーメンを注文しました（６００円）。よく見ると、チャーシューに力を入れているようなので、名物ラーメン半チャーシューに修正（７５０円）。
スープは、とんこつ醤油＋背あぶら。背あぶらは、麺用浅ザルに背油をのせ、カバーをかぶせて器の上に振ります。そうすると、背あぶらが飛び散って器の周りまでくっついています。出てきたラーメンを見てわかりました。
＞男らしくて女性的な雰囲気が全くないラーメンです。（ごついです）
の意味が。。。決して美しいものではありませんでした（笑）。
調味料は、にんにく、ショウガ、辛しみそ、他、ごまはありませんでした。
食べた感想はＨＰでね。６０点
---
ツアー客の感想
ＯＨ：７５点・・・初めての参加です
　あぶらが固まっているのを見てびっくり！　でも、あっさりしていたなぁ。
ＯＫ：６０点・・・とんぱた亭に続いて２回目
　やわにくそばを注文したが、やわにくがかたくて、ちょっとアルコールのような変な臭いがして気になった。スープは
　おいしい。でも、とんぱた亭の方がいい味していたなぁ。
Ｈ　：７８点・・・らすた愛好者
　スープは、おいしい。麺は普通の麺だな。
http://member.nifty.ne.jp/hikarigaoka/sub-html/ra-men/ra-men.html

Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 4.5; Mac_PowerPC) 投稿日 : 99年12月12日<日>02時03分

ゆたちんさん＆ｙａｊｉｍａｎさん、どうもありがとうございました。
バッチリです。^_*


http://member.nifty.ne.jp/hikarigaoka/sub-html/ra-men/ra-men.html

Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 4.5; Mac_PowerPC) 投稿日 : 99年12月11日<土>20時00分

＞ひかりがおかさん
藤が丘の駅の方からしか行ったことがないので、
そちらからのアクセス方法です。（地図があれば、見ながら）
藤が丘駅を左に見ながら（バスターミナルになっていたような・・）
駅の前の道を上っていきます。Ｒ２４６を越して右に見える
消防署も越して、その次の交差点（左手前角にＧＳ）を左折、
まっすぐ行くと、右にあります。上り坂になる手前です。
交差点になっていて、右角奥です。隣が手作り豆腐屋で、
御天でも売っています。


http://www.geocities.co.jp/HeartLand-Kaede/7777/

Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 4.01; Windows 95) 投稿日 : 99年12月11日<土>04時51分

どうもありがとうございます。
だいたいのイメージはつかめたのですが、出だしが？
東急ストアー→青葉台郵便局を正面にみて右へ→左は青葉台公園→もえぎ野ゴルフセンター→・・・となるのかな。
http://member.nifty.ne.jp/hikarigaoka/sub-html/ra-men/ra-men.html

Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 4.5; Mac_PowerPC) 投稿日 : 99年12月11日<土>01時07分

御天って場所説明するの難しいー（＞_＜）
青葉台駅からの行き方ですと青葉台駅でまして、バスターミナルを右のほうへ
ずーっとあるいていきますと交差点のとこに100円ショップがあります
その100円ショップの手前交差点を右折です上り坂になってるのでわかります
その坂をずーーっと登って、上りきって下りていくと御天があります。
青葉台からだと20分ぐらい歩くのかな。。。。
青葉台の駅から車だと5分かからないと思います。

わからいにくい説明でごめんなさい（＞_＜）

Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 5.0; Windows 98; DigExt) 投稿日 : 99年12月10日<金>12時01分

>あとひかりがおかさんは青葉台の御天って店は行ったことあるでしょうか？
>博多らーめんですけどおいしいとおもいます。　
>場所がわかりずらいかもしれませんけど行ってみてください。

●ゆたちんさん＆ｙａｊｉｍａｎさんへ
　ゆたちんさん、レス遅くなりました。ｙａｊｉｍａｎさんお久しぶりです。　
　また、だいぶ増えていますね。ときどき参考にさせてもらっています。
　さて、御天ですが、まだ行ったことはありません。ｙａｊｉｍａｎさんのＨＰ見ましたら、藤が丘駅の辺と書いてありましたが、何か目標物か目印がありましたら教えて下さい。
http://member.nifty.ne.jp/hikarigaoka/sub-html/ra-men/ra-men.html

Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 4.5; Mac_PowerPC) 投稿日 : 99年12月10日<金>01時58分

｜掲示板｜▼｜