横浜ら〜めん情報ＢＢＳ

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●ひかりがおか(350) 題名：5/5　キリン堂改装オープン

ず〜と、青いシートで覆われていたキリン堂が改装オープンします。
場所は、西区。京急黄金町駅前から藤棚浦舟通りで１６号浜松町方面へ向かう中間ポイント左手にある。赤い大きな看板はかなり目立つ。
去年オープンして早くも改装する理由が何なのかは定かではない。
ひょっとして、店名がかわるなんてことはないと思うが・・・
http://member.nifty.ne.jp/hikarigaoka/sub-html/ra-men/ra-men.html

Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 5.0; Mac_PowerPC) 投稿日 : 00年5月5日<金>00時07分

●江田の紳士(349) ひかりがおかさんへ 題名：Re[4]:どこぞないでしょうか？

>●青葉台駅は降りたことがないので？ですが、
>　長津田駅から電車に乗ったとして、渋谷方面２つ目の青葉台駅下車、電車進行方向左側の出口へでます。
>●駅前に出ると、すぐバスターミナル？になります。
>　右手は公団アパートに挟まれて東急ストアがあります。
>　左手にはさくらと富士銀行を挟んで道がありますので、少し行くと左アレックス
>、右パルテがさらにその先にダイエー、ここが榎が丘交差点です。
>　報告をまってま〜す。

了解でございます。
感謝。

ＧＷ中にサクっと行ってみマッスル。
レポートしますです。

Mozilla/4.7 [ja] (WinNT; I) 投稿日 : 00年5月2日<火>15時22分

ＪＲ洋光台駅前には陽光台ラーメン千客万来しかなかったのですが、千家からのノレン分け「磯子家」が先週（かな？）オープンしました。１０人カウンターなので並ぶ確立は高いですが、駅前の好ロケーションなので味はともかく繁盛するでしょう・・・。１２：００〜２３：００と夜もなかなか《休みはわかりませんでした》
時間的にＯＫですね。　千家ノレン分けの割には味は醤油が強めのあっさりでした。大将の兄ちゃんがまだ手つきが慣れてない感じで新鮮。でも盛り付けはキレイでしたよ。前金制で客席担当の兄ちゃんが集金にきます。
陽光台駅前のＨＡＣの並び、駅から見るとピープルエグザスの右隣に位置します。

Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 5.0; MSN 2.5; Windows 98; DigExt) 投稿日 : 00年5月1日<月>17時30分

こんにちわ、彼氏です。
先日、東戸塚駅から自宅まで歩かなければならなくなり散歩がてら、プラプラし
ていたら、平戸小学校の下に天龍なる店を発見、と言うよりも以前から知っては
いたんだけど。生活エリアと正反対であったために忘れていました。
これはチャンスとばかりに大好物のチャーシューワンタンメンを食べてきました。
滅茶苦茶美味しいと言うウ訳ではありませんが、威勢のいい明るいお店で私なり
にはOKでした。地元で割と近所だったのに今まで行かなかったのが残念でした。

Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 5.0; Windows NT; DigExt) 投稿日 : 00年4月30日<日>15時16分

>長津田からどちら方向へ向かって左手なんでしょうか？
●青葉台駅は降りたことがないので？ですが、
　長津田駅から電車に乗ったとして、渋谷方面２つ目の青葉台駅下車、電車進行方向左側の出口へでます。

>駅前（長津田駅ですよね？）のさくら銀行、富士銀行の間を抜けて”長津田に戻るように”ってのがわからないのです。
>歩って４分だから駅の近くなんですよね？
●駅前に出ると、すぐバスターミナル？になります。
　右手は公団アパートに挟まれて東急ストアがあります。
　左手にはさくらと富士銀行を挟んで道がありますので、少し行くと左アレックス
、右パルテがさらにその先にダイエー、ここが榎が丘交差点です。
　報告をまってま〜す。

Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 5.0; Windows 98; DigExt) 投稿日 : 00年4月25日<火>21時38分

>●ひかりがおかは、青葉台の「七志とんこつ編」に行きたいと思っているのです。って思ったら早く行けばいいのにっていわないでね。
>場所：長津田から行くと進行方向左手。駅前のさくら銀行、富士銀行の間を抜けて長津田に戻るように榎が丘交差点角（徒歩４分）

早速ありがとうございました。
七志とんこつ編！
チャレンジしてみます。

で、いまいち場所がピンとこないんです。
長津田からどちら方向へ向かって左手なんでしょうか？
中林方面ですか？渋谷方面ですか？
駅前（長津田駅ですよね？）のさくら銀行、富士銀行の間を抜けて”長津田に戻るように”ってのがわからないのです。
歩って４分だから駅の近くなんですよね？

Mozilla/4.7 [ja] (WinNT; I) 投稿日 : 00年4月25日<火>11時12分

>ところで、先週末に私めのイチオシ「岳家」に又食べに行ったら、そこが今度雑誌に載るって店の兄ちゃんに聞きました。
>キングは何も感想を述べずにつゆまで全部飲んでいったそうです。
>★が３つで満点なのだそう。掲載されるまでわからないので楽しみなのです。
>どうやって岳家を探し当てたのかなー。不思議ですねー。

●雑誌に紹介される前に話題に上がっているなんてすごいなぁ。ひすさん初め、みなさんの味覚は大したもんですね。混む前に早くラーメンツアーを決行せねば！
http://member.nifty.ne.jp/hikarigaoka/sub-html/ra-men/ra-men.html

Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 5.0; Mac_PowerPC) 投稿日 : 00年4月25日<火>00時07分

>田園都市沿線で
>どこぞおいしいメ〜ラン屋ないでしょうか？

●ひかりがおかは、青葉台の「七志とんこつ編」に行きたいと思っているのです。って思ったら早く行けばいいのにっていわないでね。

場所：長津田から行くと進行方向左手。駅前のさくら銀行、富士銀行の間を抜けて長津田に戻るように榎が丘交差点角（徒歩４分）
http://member.nifty.ne.jp/hikarigaoka/sub-html/ra-men/ra-men.html

Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 5.0; Mac_PowerPC) 投稿日 : 00年4月24日<月>23時58分

こんにちは。（こんばんは）家系だいぶ制覇の道をつきすすんでおります。
とんぱた亭(支店）も行ってみましたよ。超威勢のいい店員さんですね。美味しかったです。
ところで、先週末に私めのイチオシ「岳家」に又食べに行ったら、そこが今度雑誌に載るって店の兄ちゃんに聞きました。
ＴＶチャンピオンのラーメン王になった方が(名前忘れちゃいました。スミマセン）
ビックコミックスペリオールに毎回１店舗だけ、いままでマスコミにでてきたことのない(雑誌もテレビも）穴店を紹介するんだそうですが、５月１２日号に岳家が載るんですって。皆さんチェックしてみてください！
キングは何も感想を述べずにつゆまで全部飲んでいったそうです。
★が３つで満点なのだそう。掲載されるまでわからないので楽しみなのです。
どうやって岳家を探し当てたのかなー。不思議ですねー。

Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 5.0; MSN 2.5; Windows 98; DigExt) 投稿日 : 00年4月24日<月>14時35分

田園都市沿線で
どこぞおいしいメ〜ラン屋ないでしょうか？

ヨロシクっす！

Mozilla/4.7 [ja] (WinNT; I) 投稿日 : 00年4月24日<月>10時27分

えっと中華街あたりの表記だと生馬麺でさんまーめんと読むところもあります。

Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 5.01; Windows 98) 投稿日 : 00年4月22日<土>21時23分

私の職場は四谷なのですが東京界隈にはありません。
職場の人もその存在も、知りませんでした。

Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 5.0; Windows 98; DigExt) 投稿日 : 00年4月22日<土>05時00分

http://www.michinoku.ne.jp/~sugachuu/011020/015/015.html#TOP
によると、漢字で"三馬麺"と書く。三色の野菜を使って、馬の如し(大食らい)ボリュームがある麺と言うのが名前の由来らしい。横浜から川崎でよく食べられる麺です。
と書いてありました（無断拝借失礼しました）。

町田のラーメン屋さんにはありましたから、兄さん！、ゆたちんさんの話しを含めてまとめると、

横浜中華街を中心に相模川→町田→川崎

という範囲になるのかなぁ。深く考えたこともなかったので、おもしろいなぁ。
さらなる情報をお待ちしています。
http://member.nifty.ne.jp/hikarigaoka/sub-html/ra-men/ra-men.html

Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 5.0; Mac_PowerPC) 投稿日 : 00年4月22日<土>01時10分

前にテレビでさんまーめん特集を見たときの話なんですが。
多摩川をこえるとさんまーめんはメニューからほぼ消えるらしいです。
かわりにもやしそばというメニューがあるのですがそれはさんまーめんとは別物です。
やはり横浜の食べ物なんでしょうねぇ。

県外のらーめん好きな友達に美味しいさんまーめんの店連れて行けとよく言われます。
やっぱ横浜の名物ってことでいいんじゃないのかな？(笑)

個人的は好みとしては、１６号沿い八幡橋付近の菊亭のさんまーめんが好きです。
理由は。。。家から近いし出前できるからかな。。。。(笑)

Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 5.01; Windows 98) 投稿日 : 00年4月21日<金>10時53分

今晩は、今日は寒いです、ラーメン日和です。

なんか、サンマーメンが話題になっていますが、
これは人から聞いた話なんですが、サンマーメンは
相模川より向こうには無いらしい、東京方面にも
基本的には無いとか・・・
発祥地は横浜中華街周辺でまちがいないみたいですよ。

Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 4.01; Windows NT) 投稿日 : 00年4月21日<金>00時25分

優子の彼氏さん、はじめまして。

>東戸塚の”はっちゃん”は１０年ぐらい前から出ていた屋台のこと？
●１０年も！！（ず〜と同じ場所かな？）

>私のお勧めの店は、栄区の栄プールに行く途中にある、”中華藤そば ”です。
●みなさん、お勧め店をおもちですねぇ。行くに当たって、目標物かなにかあったら教えて下さい。

>ところで、サンマーメンは横浜の名物なんですか？、ただ、横浜にしか無いだけで
>名物じゃないと思うんだけど。
●名物ってどこかに書いてあったかなぁ？？（見あたりませんでした）
　YOKOHAMA Waker1999-9/29号「ラーメン１６０杯」33ページの武内さんによると、「炒めたモヤシや肉をあんでとじ、醤油味のラーメンにのせたのがサンマーメン。どうやらモヤシそばが進化したもののようだ。・・・起源は今から５０〜６０年前に横浜の中華街か海岸通りあたりで生まれた説が有力だね」とのこと。
で、本題にもどって、現在では横浜以外でもサンマーメンってあると思うし、発祥の地だから名物と言ってもいいような気がします。ただ、なんかひっかかりますね。
http://member.nifty.ne.jp/hikarigaoka/sub-html/ra-men/ra-men.html

Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 5.0; Mac_PowerPC) 投稿日 : 00年4月21日<金>00時01分

職場で暇していたらここを見つけました。
宜しくお願いいたします。

東戸塚の”はっちゃん”は１０年ぐらい前から出ていた屋台のこと？

私のお勧めの店は、栄区の栄プールに行く途中にある、”中華 藤そば”です。
スタミナラーメンとサンマーメンがお気に入りです。
なんと、サンマーメンは汁が無くアンだけで麺をからめているんですよ。
休みの日は近所の人たちで満員なので平日に行ったほうが良いかもしれません。

ところで、サンマーメンは横浜の名物なんですか？、ただ、横浜にしか無いだけで
名物じゃないと思うんだけど。
どうでしょう？。

Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 5.0; Windows NT; DigExt) 投稿日 : 00年4月20日<木>22時03分

おお！
ついに、行きましたか！
”はっちゃんラーメン”

>総評：とにかく安い、そこそこうまい、具がたっぷり（評価点はあとで）。

自分は、チャーシュー大好き。
とろけます。

>備考：器＋発泡スチロールの器の２重の器。
>　　　熱くないから立って食べられる。なんて気が利いているんだろ。

お茶がのみ放題！（笑）
後基本は、ほとんどセルフサービスで自分でやりましょう！！
　
>●場所は、日立のちょうど裏でした。
>　時間は、２１：３０〜２６：００（動きません）
>　席は、６席
>　常時４〜６人の客

２６時間で居るんですか・・・
また行きたくなりました。おっと、その前に“もんざ”に・・・

Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 4.01; Windows NT) 投稿日 : 00年4月20日<木>04時55分

こんちは！
とんぱた亭ですか、なつかしい。
大学時代に通り道なのでよく行きました。

>市営地下鉄片倉町駅近くにある「とんぱた亭」というお店。

坂の途中と表現していいのか？
中途半端な位置にある奴ですよね。
タクシ−とかトラックの運ちゃんがよく居ましたが
今はどうなんでしょう？

>自分的にはいままで食べた中でいちばんうまいと思うのですが。。。
>皆様からの評価はどうなんでしょうか？

なんか、特別な甘み？があったような・・・
（コーン？）うーん、正直忘れちゃいました。
何年も前ですからね。
久々に行ってみようかな？でもその前に“もんざ”に行かなきゃ。

Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 4.01; Windows NT) 投稿日 : 00年4月20日<木>04時50分

>東戸塚で老夫婦がやっている屋台のラーメン“はっちゃんラーメン”を食べました。
>なんと、醤油ラーメン４５０円！！
>しかも具に、チャーシュー、わかめ、もやし、しなちく、薄切りの玉子、のり、コショウがたっぷり入っているから実にお得！！
>変な家系より全然お勧めです！！
●まさに、この通り。安い割に手がかかっていて、実にお得。
　補足すると
　麺は、ややちぢれた極細麺。透明感がある。
　スープは、とんこつ？＋鶏ガラスープでかなり油が多く浮いている。といってもしつこい感じではない。
　チャーシューは脂３０％で円形になっている。
　メンマたっぷり。
　ねぎは、長ネギと万能ねぎのミックス
総評：とにかく安い、そこそこうまい、具がたっぷり（評価点はあとで）。
備考：器＋発泡スチロールの器の２重の器。
　　　熱くないから立って食べられる。なんて気が利いているんだろ。
　
>場所は、東戸塚の駅をオーロラシティの方へ
>マックとオーロラシティの間の坂をあがって
>一個目の十字路の辺りにいます。>ちなみに、２１時以降じゃないといません。
●場所は、日立のちょうど裏でした。
　時間は、２１：３０〜２６：００（動きません）
　席は、６席
　常時４〜６人の客
http://member.nifty.ne.jp/hikarigaoka/sub-html/ra-men/ra-men.html

Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 5.0; Mac_PowerPC) 投稿日 : 00年4月20日<木>01時03分

片倉町の本店にはまだ行ったことがないのですが、横浜橋店には行きました。これもアップしていなかったかぁ。
●ひかりがおか(127) 題名：11/24（水）第１０回ラーメンツアー　南区とんぱた亭
http://member.nifty.ne.jp/hikarigaoka/sub-html/ra-men/bbs/mkres150.htm
ゆたちんさんと近い感想でした。

※あれれ、.htmlになっていないぞ！今気が付いた。そのうちなおそ。
http://member.nifty.ne.jp/hikarigaoka/sub-html/ra-men/ra-men.html

Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 5.0; Mac_PowerPC) 投稿日 : 00年4月20日<木>00時33分

●ゆたちん(329) 題名：とんぱた亭

とんぱた亭は自分的には美味しいと思いますよ。
店はいつもきれいだし、定員の態度もいいので。
味はスープはまいるど系で美味しいのですが唯一。。。
麺がいけませんねぇーというぐらいやわらかい・・と思いませんか？（笑)
固めで注文してもやわらかいですからねー、バリ固ってあるのかな？
だれかためしてみてくださーい。
ねぎらーめんかキャベツらーめんいつも食べてます

Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 5.01; Windows 98) 投稿日 : 00年4月19日<水>18時21分

はじめて書き込みさせて頂きます。市営地下鉄片倉町駅近くにある「とんぱた亭」というお店。
自分的にはいままで食べた中でいちばんうまいと思うのですが。。。
このホームページにも出てないし、雑誌でもみたことがないんです゜
店員さんも客の顔を覚えているのか？２度めに行ったときからは、『いつもありがとう！』と言ってくれ
ビックリ。皆様からの評価はどうなんでしょうか？

Mozilla/3.0 (DreamPassport/2.0) 投稿日 : 00年4月19日<水>16時04分

>”もんざ”には、今日にでも行きましょうかね。
>タンメン 行ってみます。

●報告を楽しみにしています。
　スープもベースは、よさそうだったから、タンメンなら期待できるかな。※「サンマーメン」の方はいないかなぁ？

>さて昨日、徳福へ行ってきました。
>一時期話題になった”塩”に挑戦しました。
>自分は、こっちの方がお勧めである。
●食べてみる価値有りですね。また、機会を作って行ってみよ。

>＞兄さん！さんのいう三ツ沢家じゃありませんが、こちらも普通過ぎるのです。
>＞食べるのをやめようかとも思った程です。

>そうなんですよね〜っ。
>普通が悪い訳じゃ無いんですよ！
>普通じゃ満足できない自分が悪いんでしょうね！！（笑）
●わかるような気がするなぁ。
　家系って、ピタッと好みに合うとはまってしまい、普通レベルだと途端に味（キレ）や臭いや口当たりやのどの奥などで飽きてしまうところがある。
http://member.nifty.ne.jp/hikarigaoka/sub-html/ra-men/ra-men.html

Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 5.0; Mac_PowerPC) 投稿日 : 00年4月17日<月>01時06分

>私はネギラーメンたのんだのですが。。感想は。。。
>たしかに甘いです、チャーシューのせいだけではないと思いますが。
>味付けがラーメンというより、中華街とかで出てくるソバの味付けに似てる感じです。

●私も、中華街が脳裏に浮かびました。

>わたしも今度はタンメンにしてみよかな。。。。

●みなさんに、いろいろ味わっていただいて、次回は一番好みに合いそうなもので評価したいですね。

>ひかりがおかさんへ：本牧まできたなら根岸のかえだま亭（旧ねぎしや）にも来てね（笑）
>やっと味が落ち着いてきましたので。。。。

●八幡橋と根岸駅の中間ですか？
　左手に、なにやら見慣れない新しそうなお店ができていたので、「あれっ」て思いながら通過しました。行ってみま〜す。
http://member.nifty.ne.jp/hikarigaoka/sub-html/ra-men/ra-men.html

Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 5.0; Mac_PowerPC) 投稿日 : 00年4月17日<月>00時33分

こんちは！

最近サボっていたのでペースアップです！！
”もんざ”には、今日にでも行きましょうかね。
タンメン 行ってみます。

さて昨日、徳福へ行ってきました。
一時期話題になった”塩”に挑戦しました。

時間は、夕方６時ごろ店内に客は２人店員３人で空いていた。
相変わらず活気はなかった。（笑）

注文は、肉玉そば（中）＆徳福飯（ミックス）
さて、感想だが、醤油よりもさっぱりしていて美味い。
醤油より甘みが少ないので食べやすかった。
自分は、こっちの方がお勧めである。

徳福飯は、まあ、肉玉そばのご飯版で具沢山！
全体をかき混ぜて卵を絡めて食べる！・・・・こんなもんかな？
特別な感動はない！！

しかし、今回改めて感じたのだが値段が高い！！
８５０円＋５００円＝１３５０円はチョットリッチすぎた
かもしれない。まあ、そのぶん具沢山なんだけどね。

ＳＳＴさん(321) へ
＞兄さん！さんのいう三ツ沢家じゃありませんが、こちらも普通過ぎるのです。
＞これと言った特徴はなし。スープも麺もどちらも普通過ぎ。家系ラーメンを
＞嫌という程食べて来た者にとっては飽き飽きしそうな味です。事実、途中で
＞食べるのをやめようかとも思った程です。

そうなんですよね〜っ。
普通が悪い訳じゃ無いんですよ！
普通じゃ満足できない自分が悪いんでしょうね！！（笑）
はーっ、困ったもんだ。

Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 4.01; Windows NT) 投稿日 : 00年4月15日<土>09時42分

もんざ私も行ってきました。
実は私のHPにも昨年にもんざの高橋さんから食べに来てください
という書き込みがあったのですが、すっかり忘れていて行ってませんでした（笑）
めちゃめちゃ近いくせに。。。。自転車でいける距離だったりする（笑）

そして私も行ってきました、本牧の通りが桜満開のときに、お花見がてら。。。（笑）
私はネギラーメンたのんだのですが。。感想は。。。
たしかに甘いです、チャーシューのせいだけではないと思いますが。
味付けがラーメンというより、中華街とかで出てくるソバの味付けに似てる感じです。
わたしも今度はタンメンにしてみよかな。。。。

ひかりがおかさんへ：本牧まできたなら根岸のかえだま亭（旧ねぎしや）にも来てね（笑）
やっと味が落ち着いてきましたので。。。。

Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 5.0; Windows 98; DigExt) 投稿日 : 00年4月15日<土>01時11分

>私は、本牧間門で”ラーメンもんざ”というラーメン屋をやっているものです。当店はトンコツ系 ではありません。あっさりしょう油系のラーメン屋です。お奨めはもやしのあんかけ”さんまーめん”、野菜の沢山入った”タンメン”です。”ネギラーメン”もよくでます。

●行ってきました。
看板には、自家製卵麺と書いてあります。
店内は、白熱灯のランプが壁についていて、やや暗く、落ち着いた雰囲気で喫茶店のようです。ポップスの音楽が流れていていい感じです。
席：カウンター９席、３席×３卓、８席？×１卓
オーブンで焼いたチャーシュ−に力を入れているようなので、チャーシュー麺を注文しました。
外観　：
スープ：透明で済んだスープ。最初の一口目はほのかな香りにつつまれてかなりいけてる感じがしました。その後、麺、チャーシューと進むに連れて変わっていきました。
麺　　：ストレート細麺。湯切りは十分で、ややかために仕上がっている。
やや、粉っぽい感じがしたが、暖かみのある麺だ。
チャーシュー：全部で５枚ほど入っている。周りが少し赤くなっていて、食べると甘い。臭みはなく、肉質は中のやや上。
メンマ：かなり味がしみ込んでいて、こげ茶色している。これも甘いが、味はいい。
青菜　：これは何だろう。チンゲン菜？麺のゆで釜に入れて煮ている。
総評　：食べているうちにスープも甘くなってきて、最初に感じた風味はなくなっていた。
後味　：少し塩辛く、口のまわりがあまくなってしまった。

チャーシュー麺はスープのしょっぱさとチャーシューの甘さがミスマッチのようで私の好みにあいませんでした。
素直に店長の言われる通り
「お奨めはもやしのあんかけ”さんまーめん”、野菜の沢山入った”タンメン”です」。
がいいのかな。６５点
http://member.nifty.ne.jp/hikarigaoka/sub-html/ra-men/ra-men.html

Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 5.0; Mac_PowerPC) 投稿日 : 00年4月15日<土>00時28分

>横浜ラーメンの掲示板で横須賀のことを書くのはルール違反かとも
>思ったのですが、この度、田島屋以外でちょっとイケてそうなお店を
>発見したのです。

●私も番外編とか書いているし、気になったお店があったら紹介して下さい。
http://member.nifty.ne.jp/hikarigaoka/sub-html/ra-men/ra-men.html

Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 5.0; Mac_PowerPC) 投稿日 : 00年4月14日<金>23時56分

こんばんは。
今度、職場が横須賀中央（京浜急行線）になるので、先日駅周辺を
ブラついてきました。
横須賀と言えば、田島屋というラーメン屋が有名です。横浜の家系と
大きく異なるのは麺が細麺だということ。すでにご存じの方も多いと
思いますが。
横浜ラーメンの掲示板で横須賀のことを書くのはルール違反かとも
思ったのですが、この度、田島屋以外でちょっとイケてそうなお店を
発見したのです。
その名は確か「萬家」（ばんや）だと思いました。オープンして
間もないといった感じの店内で、看板には「近藤家　姉妹店」と書かれて
いました。
近藤家と言えば吉村家直系の家系として有名ですが、その姉妹店とあって
相当期待して乗り込みました。
が、期待はハズレだったような気がします。（T-T）
兄さん！さんのいう三ツ沢家じゃありませんが、こちらも普通過ぎるのです。
これと言った特徴はなし。スープも麺もどちらも普通過ぎ。家系ラーメンを
嫌という程食べて来た者にとっては飽き飽きしそうな味です。事実、途中で
食べるのをやめようかとも思った程です。

こう書いてしまうと、マズイ店かと思われるかもしれませんが、そんなこと
はなく、そこら辺の訳わからん店よりはずーっといいです。
横浜家系ラーメン初心者にはオススメできるかもしれません。
でも僕的に点数を付けるとしたら、４３点。（中途半端だな）

Mozilla/4.51 [ja] (Win98; I) 投稿日 : 00年4月13日<木>22時53分

お久しぶりです！
忙しくて、久々に来ます。

ほうれん草増しですが、大盛りでやると
ビックリするぐらい入っていますよ！（笑）
あと、卵増しにすると、うずらの卵が６個ぐらい入ります。
＋５０円だったかな？

今日は、家系（自称）の「三ツ沢家」に行った
友達からの情報です。

味は、ふつう。あまりにも、ふつう。
何も主張してるものが無いような、そんなふつう。
スープが薄っぺらな感じだった。
新装開店で、明日まで、なんと全品半額。
ラーメン３００円との事。
場所は、国道一号沿い、三ツ沢小学校前。
朝５時まで営業。

だそうです。
３００円ですので試して下さい。

Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 4.01; Windows NT) 投稿日 : 00年4月12日<水>10時19分

本日、久しぶりに壱六家へ行ってきました。

>兄さん！(248) 題名：壱六家＆大将
>せこいので、ほうれん草増し（無料）にしました。

しまった！言うの忘れた。せっかくの助言を無駄にしてしまった！

感想
ひかりがおか(132)では、評価が少し下がって８５点とした。ここで紹介したときは麺の色は淡く、味もあまりしなく、やわらかく、コシが弱いと書いた。
今回食べた麺はかためで注文したのでちょっとごわごわした食感で比較がむずかしいが、麺は太く、色がやや黄色みがかり、コシがあり、改善されたようだ。
スープは茶褐色。前回よりさらにしょうゆ味が強く、ちょっと塩辛くなっていた。また、スープも少なくて、まだ味を楽んでいる途中でなくなってしまった。スープは１１月以前の方がやはり好みだ。
ほうれん草は相変わらずシャキシャキして食感がよく、おいしい。
大のり３枚は、今回は麺の上に重ねて置かれていた。
あたらしい薬味も加わった（気づかなかっただけかも知れないが）。それは
、みそ。ちょっとみると、黒砂糖みたいな塊がころころと入れ物に入っている。赤味噌のようで、スープに溶かしてつかうようだ。ということは、スープにも赤味噌が少し入っていると思えなくもないなぁ。と後で気づいた。今度行ったときには注意して味わおう。変わらず８５点。
http://member.nifty.ne.jp/hikarigaoka/sub-html/ra-men/ra-men.html

Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 5.0; Mac_PowerPC) 投稿日 : 00年4月12日<水>00時09分

>大将が考えるラーメンについてとかもあるので、ぜひご覧になってみてください。

●これは、おもしろい！ためになったぁ。
とくに、ここが・・・
美味しい時間帯
したがって、岳家の場合、１番美味しい時間帯は昼の混雑時を過ぎた２〜４時である。いわゆるスープレベル１０となる。
こういうページをラーメンやさん、書いてくれないかなぁ。
見てたのしんで、食べてたのしんで。よ〜し、行く！（でも、こわそ）
http://member.nifty.ne.jp/hikarigaoka/sub-html/ra-men/ra-men.html

Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 5.0; Mac_PowerPC) 投稿日 : 00年4月8日<土>04時28分

岳家のホームページアドレスＧＥＴしました。
www4.freeweb.ne.jp/gourmet/gaku3 です。
お店のスタッフの写真も載ってて、結構面白いですよ。
大将が考えるラーメンについてとかもあるので、ぜひご覧になってみてください。

Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 5.0; MSN 2.5; Windows 98; DigExt) 投稿日 : 00年4月6日<木>11時26分

らーめんもんざのご店主からお誘いがありました。
みなさん、ぜひ行ってみてください。ひかりがおかも、追っかけ行ってみたと思います。

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私は、本牧間門で”ラーメンもんざ”というラーメン屋をやっているものです。当店はトンコツ系 ではありません。あっさりしょう油系のラーメン屋です。お奨めはもやしのあんかけ”さんまーめん”、野菜の沢山入った”タンメン”です。”ネギラーメン”もよくでます。詳細は、当ホームページ”http://plaza18.mbn.or.jp/~aishingyoro/"をご覧くださいませ。
http://member.nifty.ne.jp/hikarigaoka/sub-html/ra-men/ra-men.html

Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 5.0; Mac_PowerPC) 投稿日 : 00年4月5日<水>01時16分

●ひす(311,312) さんへ
　過去ログにも何回かでていますが、岳家はかなり人気のようですね。
　次回のツアーは、ここかな？

●アントニオ(313)さんへ
　こくがあって、さっぱりの鉄人。ひかりがおかには、ぴったり！　途中下車して、いってみようかな？
http://member.nifty.ne.jp/hikarigaoka/sub-html/ra-men/ra-men.html

Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 5.0; Mac_PowerPC) 投稿日 : 00年4月3日<月>23時51分

関内「馬車道」の裏通りにある店ですが、かなりうまいです。
とんこつの細めんで、スープはそんなに油がきつくなくてコクがあって
サイコーです。家系よりも少しさっぱりしたのが好みの方にはぴったり
だと思います。

Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 5.0; Windows 98; DigExt) 投稿日 : 00年4月3日<月>21時05分

>　とんこつラーメンを『極太麺』で食べたーい！！
お勧めは鎌倉街道沿いの清水橋から大船方面右手にある「岳家」です。
これを食べずしてとんこつを語るなんてちゃんちゃらおかしいってぐらい濃い口
＆こくがまろやか・・・。麺もどこよりも太い（？）です。
とんこつフリークがはまること請け合い

Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 5.0; MSN 2.5; Windows 98; DigExt) 投稿日 : 00年4月3日<月>13時49分

横浜市港南区日野の鎌倉街道清水橋交差点から大船方面右手にある「岳家」がくやとよむ。は家系の中でもかなりとんこつのこくが濃く（しゃれではありません）超
おいしーんですよー。去年の12月かなんかにオープンしたばかり。ぜひ食べてみてください

Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 5.0; MSN 2.5; Windows 98; DigExt) 投稿日 : 00年4月3日<月>13時45分

　
http://member.nifty.ne.jp/hikarigaoka/sub-html/ra-men/ra-men.html

Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 5.0; Windows 98; DigExt) 投稿日 : 00年4月1日<土>09時06分

>私の目標はここ御殿場に夫婦でラーメン屋を開くことです。
>御殿場ラーメンを世に送り込むために・・・
>美味しいラーメン屋がないのなら見せを自ら開くまでです。うーん遠い夢だ

●すばらしい！
　御殿場ラーメン、いい響きですね。ぜひ実現させて下さい。実現されるまで、当ＨＰを継続させて、結果を見届けなければ。
キーワードは、富士の水、沼津の魚貝類でしょうか。
そして、スペシャルメニューは三島のうなぎラーメンとか（爆笑）
う〜ん、自分のことのように夢が膨らんでしまいます。たのしみ〜。
それまで、きっといろんな情報を集めるでしょうから、少しここへも流してくださいね。
　
http://member.nifty.ne.jp/hikarigaoka/sub-html/ra-men/ra-men.html

Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 5.0; Mac_PowerPC) 投稿日 : 00年3月29日<水>23時48分

●みきんこ(308) ひかりがおかさんへ 題名：Re[2]:横浜ラーメン　たまり家報告

お返事ありがとうございました
早速ですが、御殿場にできた　横浜ラーメン　たまり家へオープンの日に
行ってきました。
悲しかったです・・・
なぜ横浜ラーメンを語ったのか・・・なぜ家という文字をつけたのか・・・
やっぱり横浜ラーメンは横浜に行って食べるしかないのですね。
よくわかりました。
私の目標はここ御殿場に夫婦でラーメン屋を開くことです。
御殿場ラーメンを世に送り込むために・・・
美味しいラーメン屋がないのなら見せを自ら開くまでです。うーん遠い夢だ

Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 5.0; Windows 98; DigExt) 投稿日 : 00年3月29日<水>20時55分

>横浜金沢区から転居し２ヶ月、御殿場へ・・・ラーメンが恋しくてＨＰを
>探して皆様方のご報告をみて楽しんでいる次第です。よだれがでてきます。

●みきんこさん、はじめまして。
　メールありがとうございました（たぶん同じ方ですよね）。返信したのですが送れませんでした。

>５年前からとあるラーメン屋で（けして家系ではありません）ラーメン作りのバイトをしてラーメンにはまってしまった私ですが、・・・・

●あはっ、なにか裏話などああったら、聞きたい・・・

こんど私の近所（御殿場）に横浜ラーメン　たまり家があさってオープンする予定でとても楽しみです。ご報告は後ほど・・・

●これもよろしくお願いします。
http://member.nifty.ne.jp/hikarigaoka/sub-html/ra-men/ra-men.html

Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 5.0; Mac_PowerPC) 投稿日 : 00年3月27日<月>23時48分

●兄さん！(306) ひかりがおかさんへ 題名：Re[2]:大人気！屋台のはっちゃんラーメン

よいしょ！こっちにもレス。

>　ひかりがおかは最近２２：００〜２４：００に東戸塚をよく通過します。
>　久々にわくわくしてきた！　寄ってみよ。

なんか、当然なんですけど、みんな地元が一緒なんですよね。
どこかのラーメン屋で一度ぐらいあっているかもしれませんね。

>　でも、何時までここにいるのかな？それとも、どこかに移ってしまうのかな？

うーん、２時ぐらいまでは居ますよ。
ただそれ以降は、確認したことが無いので・・・
あと、どこかに移るという事は無いと思います。
老夫婦ですから一個所が限界では？

あと、注意点として、バスのロータリーの方にも屋台のラーメン屋が
あるのですが、それはまったく別物です。
日立と病院の近くです。

Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 4.01; Windows NT) 投稿日 : 00年3月25日<土>09時08分

今日は、寒の戻りで寒いです、ラーメン日和です。

はっちゃんラーメン
以外に人気のようですね。

>東戸塚で屋台を出す「はっちゃんラーメン」まで話題にのぼるとは
>驚きですね！僕も友達が大絶賛していたので、車で東戸塚まで行き
>屋台が来る時間まで寒い中待ちましたよ。

そうなんですよね、今の時期は寒いんですよ。
でも、それを待ってから食べるラーメンはもう！！
さいこーーーーーーーーーっ！（笑）

>でも、確かにうまいんですが、あれってちょっとコショウ効きすぎて
>ませんかね・・・・？

はい、自分は、むせました。
のりの上にたっふり掛かってて、粉っ気十分ですからね！
一度、混ぜた方が良いのかもしれません。

Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 4.01; Windows NT) 投稿日 : 00年3月25日<土>09時01分

>場所は、東戸塚の駅をオーロラシティの方へ
>マックとオーロラシティの間の坂をあがって
>一個目の十字路の辺りにいます。
>ちなみに、２１時以降じゃないといません。

●兄さん！(302) さん、ＳＳＴ(303)さんへ

　ひかりがおかは最近２２：００〜２４：００に東戸塚をよく通過します。
　久々にわくわくしてきた！　寄ってみよ。
　でも、何時までここにいるのかな？それとも、どこかに移ってしまうのかな？
http://member.nifty.ne.jp/hikarigaoka/sub-html/ra-men/ra-men.html

Mozilla/4.7 [ja] (Macintosh; I; PPC) 投稿日 : 00年3月25日<土>08時49分

二度目まして〜。
東戸塚で屋台を出す「はっちゃんラーメン」まで話題にのぼるとは
驚きですね！僕も友達が大絶賛していたので、車で東戸塚まで行き
屋台が来る時間まで寒い中待ちましたよ。

本当に大人気なんですよね。屋台の周りにラーメンの器を持った人
が沢山。みんなしてラーメン食ってる光景は一種異様かもしれない。（笑）
でも、確かにうまいんですが、あれってちょっとコショウ効きすぎて
ませんかね・・・・？人それぞれかもしれませんが、僕には辛すぎ
でしたねー。でも麦茶をいくらでも飲めるのは嬉しいですね。

Mozilla/4.51 [ja] (Win98; I) 投稿日 : 00年3月25日<土>01時08分

うおっ！
久々に来たらすごいことになっていますね
最近サボってあまりラーメン食べていない物で・・・

ああ、この間、東戸塚で老夫婦がやっている
屋台のラーメン“はっちゃんラーメン”を食べました。

なんと、醤油ラーメン４５０円！！
しかも具に、チャーシュー、わかめ、もやし
しなちく、薄切りの玉子、のり、コショウがたっぷり
入っているから実にお得！！
しかも、チャーシューがとろける美味しさ！！
しゃきしゃきのもやし！！
スープも美味い！！
あと、何といっても作っているおじいちゃんと
おばあちゃんの笑顔が良い。

ご近所の方は是非一度お試しあれ、
変な家系より全然お勧めです！！

場所は、東戸塚の駅をオーロラシティの方へ
マックとオーロラシティの間の坂をあがって
一個目の十字路の辺りにいます。
ちなみに、２１時以降じゃないといません。

Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 4.01; Windows NT) 投稿日 : 00年3月24日<金>14時55分

●ボウボウ鳥(300) さんへ
　日吉の「らすた」が多分ご希望のものですよ。

●ゆたちん(299)さんへ
　八正家、盛り上がった気持ちがちょっと沈没。
　矢口家はぱさぱさですか。
　う〜ん・・・一人で八正家に行ってみよか


http://member.nifty.ne.jp/hikarigaoka/sub-html/ra-men/ra-men.html

Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 4.5; Mac_PowerPC) 投稿日 : 00年3月24日<金>00時53分

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