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尾道ラーメン　柿岡や（東神奈川店）

評価：60点 住所：横浜市神奈川区西神奈川1-1-5 徒歩：東神奈川駅から徒歩2分 電話：045-411-5597 定休：無 営業：11:00〜24:30　金土、祝前日11:00〜13:30 席数：カウンタ７席　4席×3卓＋2席×2卓 駐車：無 地図： URL ：http://www.onomichi-ramen.net/ キー：か 柿岡や 尾道ラーメン 神奈川区 東神奈川駅 京浜東北

●ひかりがおか(118) 題名：尾道らーめん　柿岡や　（東神奈川店）

尾道らーめん「柿岡や」は、東京を中心に全国１３店舗のフランチャイズ店。途中からFCになって、ここがその1号店になる。2003年4月16？にオープンした。県内では海老名VINA WALK「全国ご当地ラーメン処」にもある。なんとおいしくないけど激安250円の中山駅ビルロンロン3階にある「515ラーメン」も関連店だった。

ここは、JR東神奈川駅ホームからもよく見える。改札を出て右に向かい、歩道橋を降りて横浜方面へ歩いてすぐにある。

尾道らーめん＋豚豚飯のセット800円を注文した。尾道らーめん単品では650円。サービスで大盛りもできることを食券を買ってから言われたが、ちょっと遅かったかな。

店内は、カウンター７席＋4席×3卓＋2席×2卓と広い。濃茶系のテーブルと壁板、さらに上はクリーム色の壁とシックな内装。ギターのジャズがゆったりと流れている。落ち着いた雰囲気のお店だ。12時までで１人。12時からは、ぽつぽつと入りだしてきた。

湯切りは、深ザルで、軽く中腰になって、シャーシャーの軽くちょんちょん。
出てきたラーメンの第一印象は、尾道特有の背脂が適度に浮いていて、やや濃い醤油色、大判巻きチャーシュー１枚、メンマ、白部と青部の子ネギがたくさん入って彩りを添えて、なかなかいい感じだ。

スープは、豚と鶏ガラをベースに瀬戸内海の小魚をふんだんに使用したあっさり
醤油スープという。この小魚（煮干とかつお節）は、地元より心持香りを強くしたというが、煮干の臭みがちょっと気になった。背脂はほとんど味としてはわからなくて、ごくふつうの昔ながらの支那そばに近い味だ。

麺は、ややウェーブがついた細麺。街中の中華屋さんが使っているのと変わらないごく普通の麺だ。

チャーシューは、ばら肉で、１．５ｍｍ厚。脂身は５０％の大判巻きチャーシューだが、やや臭みがあって、パサパサとしたもので、あまり旨味はない。

メンマは、やや大きめで、少し甘めでやわらかめ。ごくふつうの食感と味。
ネギは、白部と青部が半々にたくさん入っていて彩りは良い。味、香りは普通。

後味：ごく普通のラーメンを食べたって感じ。
総評：見栄えは、話に聞く尾道ラーメンっぽくてよかったけど、町中の中華屋さんと同じラーメンのようで、期待が大きかっただけにちょっと残念だった。これで650円はどうでしょうか。
６０点
［食べ歩き］2004年3月24日12:00

ご参考：キムキムさん(2109)

住所：横浜市神奈川区西神奈川1-1-5
電話：045-411-5597
営業時間：11:00〜0:30　金、土、祝前日11:00〜13:30
定休日 : なし
URL:http://www.onomichi-ramen.net/