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コリアンのヘレンに教わった簡単焼肉です 息子は ご飯にかけて焼肉丼に 私は グリーンレタスに ご飯 コチジャンと共に巻いて食べます 美味です ゴマ油と砂糖をたくさん入れるのがポイントでしょうか これを覚えてから 焼肉のタレを買わずに済んでます(*^_^*) |
材料
薄切り牛肉 人数分 醤油 １カップ 砂糖 ２分の１カップ ゴマ油 ４分の１カップ ガーリックパウダー ３テーブルスプーン 酒 無ければ水でも可 少々 ちなみに これらの分量は割合として考えて下さい つまり 醤油１：砂糖２分の１：ゴマ油４分の１が基本の割合です
作り方
１ 醤油 砂糖 ゴマ油 ガーリックパウダー 酒を増ぜ 肉にもみ混む ２ 焼く これだけ(^_^;)
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