二人三脚の献立日記
私達の食背景
ゆらり ゆうちゃ
埼玉生まれの埼玉育ち

両親共働きのため専業農家な祖母宅で世話になる
2世代前の農家の食文化を自然と受け入れる

とにかく朝食(ご飯と味噌汁)は抜かない方針の家庭で育つ
共働きで普段は手早くできるものばかりだけど、旬のもの、鮮度の良いものを選び、 和食中心で丁寧にだしを取った食事をしていたようです

就職後、外食と間食と体重が一気に増えた経験を持つ
一人暮らしを始め、外食をやめたら体重は減少、現在は低め安定

東京生まれの茨城育ち

祖母を通じ農家の自家用野菜に事欠かない暮らしをする
無農薬、無化学肥料で取りたての野菜に味をしめる

父が弁当持ちだったので平日朝食は弁当用献立という家庭で育つ
母の影響で自然食や無添加食品などに接する機会も多く、 色々な食品が取捨選択されていく様子を子供の頃からじっと見ていた

一人暮らし1年目は時間の余裕もあり、家計簿弁当付きの生活
その後外食が増えるとコレステロール値も跳ね上がることが判明

妊娠中に一過性の軽い食物アレルギー状態になる
乳脂肪に対する反応が最も強く、動物性油脂、卵、鮮度の悪い魚、酸化した油も拒否反応(主に消化器系)が出るため、つわり中は完全除去、その後は身体に負担がかからない範囲内で制限。

結婚前から持病持ちゆうちゃのサポートはゆらりがしてました
2002年11月結婚
2004年4月長女(みの)誕生
同8月、乳幼児突然死症候群(SIDS)で長女死亡
2005年7月次女誕生

2001年結婚準備のため早めに同居開始
2002年11月結婚
2004年4月長女(みの)誕生
同8月、乳幼児突然死症候群(SIDS)で長女死亡
2005年7月次女誕生



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