二人三脚の献立日記
〜ご飯もの・炒飯〜
ビビンバ(略式)
市販のナムルセットを買ってきて適当に盛りつけてます。半熟卵とコチュジャンがあればOK。

ちょっと盛りつけ失敗。
材料 2人前
ナムル詰め合わせ (市販品1パック)、
卵 (2つ)、
ご飯 (2人前)、
コチュジャン (好みで適量)
調理
↓ご飯に半熟に焼き上げた目玉焼きをのせる↓ナムルを盛りつける
↓コチュジャンを気持ち多めに加える
↓すぐに容赦なくかき混ぜて、食べる
◎真面目に調理するのに疲れた時の料理です。上に乗せる具材もあるものを適当にナムル(おひたしのごま油和え)にすればでいいのでしょうが、面倒なので詰め合わせ購入で誤魔化しています。
◎あればキムチを足すこともあります。もみのり、ごまなどのトッピングも目先が変わって楽しいです。