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梅のり茶漬け
ありあわせのもので作るお茶漬けです。
梅のり茶漬け
材料 2人前
ご飯 (軽く2膳)、 もみ海苔 (適量)、 梅干し (1個)、 かつお節 (適量)、 わさび (適量)
お茶 (煎茶、ほうじ茶、だし汁などお好みで)、
調理
↓梅干しは種を取りよく叩いて、かつお節とよく混ぜる(好みで日本酒や醤油で伸ばしてもいい)
↓温かいご飯にもみ海苔をぶわっと盛り、練り梅、練りわさびを乗せる
↓熱いお茶をかけてできあがり

◎お好みで、じゃこ、青じそ、白ごまなどを加えてもいい感じです。