二人三脚の献立日記
〜軽食・デザート〜
梅のり茶漬け
ありあわせのもので作るお茶漬けです。
材料 2人前
ご飯 (軽く2膳)、
もみ海苔 (適量)、
梅干し (1個)、
かつお節 (適量)、
わさび (適量)お茶 (煎茶、ほうじ茶、だし汁などお好みで)、
調理
↓梅干しは種を取りよく叩いて、かつお節とよく混ぜる(好みで日本酒や醤油で伸ばしてもいい)↓温かいご飯にもみ海苔をぶわっと盛り、練り梅、練りわさびを乗せる
↓熱いお茶をかけてできあがり
◎お好みで、じゃこ、青じそ、白ごまなどを加えてもいい感じです。