二人三脚の献立日記
〜軽食・デザート〜
卵入り味噌汁かけご飯
あまり食べられない病人のための食事です。体調の良くないゆうちゃのためにゆらりが作ります。
材料
残り物の味噌汁（２人前残っていると作りやすい）、卵（１個）、ご飯（食べられる分だけ）
調理
↓残り物の味噌汁を温める↓軽く沸騰してきたら卵を落とし、白身が固まるまで中火で煮る
↓温かいご飯に味噌汁と落とし卵をかけてできあがり
◎時間が経つと美味しくないので、食べきり分だけ作ります。
◎卵の黄身は半熟に仕上げます。