二人三脚の献立日記
〜汁物・味噌汁〜
わかめスープ
鶏がらスープの元とわかめで作るお手軽スープ。汁物を一品添えたいときに。
材料 ２〜３杯分
乾燥わかめ （好きなだけ）、
ねぎ （２ｃｍくらい）、水 （５００ｍｌ）、 鶏がらスープ （小さじ半分）、 醤油 （小さじ１）、 塩 （小さじ半分）
下準備
↓ねぎは縦に切り込みを入れてから刻んでおく
調理
↓お湯を沸かし、鶏がらスープ、塩、醤油で味を調える↓わかめを加え、さっと煮る
↓わかめが戻ったらねぎを添えてできあがり
◎インスタントのわかめスープ感覚で作ってます。