鍋物

二人三脚の献立日記

～鍋物～

冬の定番。我が家ではホットプレート鍋で作っています。
「野菜」「きのこ」「肉類」「魚介類」が入るのが理想です。足りない場合はだしなどで補います。
鍋の具は状況に応じて変化するので、ここにあるのは典型的な例だと思ってください。

鍋物

　鳥肉ベースのシンプルな鍋です。

鳥肉だんご鍋　鳥肉だんごが入る醤油ベースの鍋です。

味噌仕立て鍋　味噌仕立ての鍋です。具はあまり変えてません。

　キムチと豚バラ肉とにらをたっぷり入れたコチュジャンベースの鍋です。

豆乳鍋　豆乳とだし汁で作る鍋。湯葉もどきも楽しめます。

白菜と豚肉の鍋　醤油ベースの鍋。具材の種類が少なくても満足感たっぷり。

　はたはたの入った醤油（しょっつる）ベースの鍋です。