二人三脚の献立日記
〜定番洋食〜
コーンポタージュ
コーンクリーム缶で作るポタージュ。ゆらり調理可。
材料 ２人分
コーンクリーム缶 （２００ｇくらい１缶）、
牛乳 （３００ｍｌ）、
塩 （ひとつまみ）
調理
↓コーンクリームを片手鍋にあけ、牛乳を足す↓弱火にかけ、木べらでゆっくりかき混ぜる
↓細かな泡が立ってきたら塩で味を調えて出来上がり
◎牛乳の量は、コーンクリーム缶１杯半を目安にしています。
◎缶詰に塩分が添加されていることが多いので、塩は控えめから味を見ます。